بسكويت القمح للرجيم وطريقة تحضيره بسهولة حضري وصفات الحلويات و البسكويت الخفيفة للرجيم، جربي وصفات بسكويت القمح للرجيم على طريقتنا وتمتعي بطعمه الرائع واللذيذ وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير: – دقيق القمح: 2 كوب (كامل) – الزبدة: ربع كوب – الزيت النباتي: نصف كوب – سكر البودرة: نصف كوب – العسل الاسود: 2 ملعقة كبيرة – حليب: نصف كوب (للعجن) – بيكنج بودر: ملعقة صغيرة – بيكنج صودا: ربع ملعقة صغيرة – الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة – ملح: ربع ملعقة صغيرة – القرفة: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير: أوقدي الفرن قبل بدء العمل على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء العجن ضعي الزبدة والزيت والسكر والعسل الأسود معا على أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، واخلطي بالمضرب اليدوي حتى يتكون خليط ذهبي. انخلي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ورشة البيكنج صودا والقرفة. أضيفي المقادير الجافة لخليط الزبدة والزيت والسكر الذهبي، وقلبي حتى يتكون لديكِ خليط خشن. أضيفي الحليب بالتدريج حتى يتكون لديكِ عجينة يمكن جمعها من جدران الوعاء بسهولة. Untitled — بسكويت القمح للرجيم. ولن تحتاجي الحليب كله، لذا أضيفيه حسب حاجة العجن. ضعي العجينة بين ورقتي زبدة وافردي بالنشابة بسمك نصف سم.
فوائد نخالة القمح لا يغرنك الطحين الأبيض… فنخالة القمح التي تُنزع منه تحوي القدر الأكبر من الفوائد الطبية، ولذلك كان النبي يأكل القمح كاملاً وفي ذلك إعجاز نبوي … لنقرأ…. عندما قام الناس بنزع نخالة القمح كثُرت الأمراض وبعد زمن طويل تبين أن لهذه النخالة عدداً من الفوائد الطبية! وبعد تجارب ودراسات تبين أيضاً أن هذه القشور تحوي عدداً من الفيتامينات والأملاح والمعادن الضرورية للإنسان، وعندما تُنزع القشور نخسر هذه المواد، ولذلك ينصح الأطباء اليوم وبخاصة مرضى السكري والقلب وضغط الدم، ينصحونهم بأكل القمح كاملاً مع قشوره، وهذه الفوائد لم تتضح إلا في القرن العشرين. فالنخالة تحوي المعادن الضرورية لإفراز الأنسولين، وهذا يفيد مرضى السكري. وهناك دراسات حديثة تؤكد أهمية النخالة في الوقاية من السرطان. وقد بينت دراسات أخرى أن القمح الكامل يعتبر غذاء جيداً للأطفال، ويقيهم من الربو. هناك كميات من مضادات الأكسدة موجودة في نخالة القمح، وهذه المواد مفيدة في تنشيط الخلايا ووقايتها من السرطان. وفي دراسات جديدة تبين أن تناول القمح الكامل مفيد لأمراض القلب وتصلب الشرايين وأمراض أخرى.