حبتان متوسطتان من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كمية مناسبة من المشروم المفروم. 4 قطع من صدور الدجاج المقطع. ملعقتان صغيرتان من الفلفل. فصان من الثوم المهروس. بقدونس مفروم للتزيين. نبدأ في الخطوة الأولى بوضع الزبدة في إناء على النار، ومن ثم نضع البصل والثوم عقب هرسه، ثم نقلب المكونات جيدًا حتى يتغير لونهما. طريقة شوربة الفطر منال العالم اسهل الوصفات واسرعها 2020 - موسوعة. في الخطوة التالية نضيف قطع الدجاج والزنجبيل مع التقليب المستمر حتى يكتسب لون ذهبي، ومن ثم نستكمل إضافة المكونات الأخرى من المشروم المفروم والذرة والدقيق. نضيف بعد ذلك الملح والفلفل ومرق الدجاج، ثم نترك الشوربة حتى الغليان مع تغطية الإناء. عقب غليان الشوربة نضيف الكريمة مع تسخينها مرة أخرى. نسكب الشوربة بعد ذلك في طبق التقديم مع تزيينها بالبقدونس وتُقدم ساخنة. شوربة الفطر بدون كريمة إذا كنتِ لا تفضلية تناول الكريمة ضمن مكونات الشوربة فيمكنكِ إعدادها بدونها وبمرقة الخضار من خلال الخطوات التالية: 3 أكواب من مرق الخضار. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب مفروم من الكرفس. نصف كوب من الجزر المبشور. شرائح من حبة بصلة صغيرة. نصف كوب من الفطر الأبيض، وأخر من الفطر البني.
طريقة عمل شوربة الفطر المشوي يُمكنك أيضاً عمل شوربة الفطر المشوي عن طريق ما يلي: المكونات كمية من الفطر الأبيض. حبتان من الفطر. رشه من الملح. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة كبيرة بصل مفروم. ثلاث ملاعق دقيق. كمية مناسبة من المرق. فصان من الثوم المهروس. كمية مناسبة من الكريمة. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارو متوسطة. نحضر صينية ثم نضع بها حبات الفطر المقطعة إلى أرباع صم نرش عليها الملح، والفلفل ثم نضعهم في الفرن. طريقة عمل شوربة الفطر - ثقفني. نترك الفطر لعدة دقائق ثم نرفع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت. نضيف إلى المقلاة البصل المفروم، والثوم ونقلبهم ثم نضيف باقي المكونات والمرق ونترك المزيج حتى يغلي. نستمر في التقليب حتى نحصل على مزيج متجانس ثم نرفعه ونضعه في الخلاط الكهربائي. نسكب المزيج في قدر للتقديم ويتم توزيع الكريم بشكل جيد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تعتبر شوربة الفطر من الأطباق الجانبية في المائدة حيث يتميز هذا الطبق بنكهة مختلفة حيث يعطي الفطر طعماً رائعاً كما أن له الكثير من الفوائد الصحية التي تعود على صحة الجسم من خلال هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير هذه الشوربة الشهية بأكثر من طريقة كي تقدميها في مائدتكِ وتستمتعي بطعمها مع عائلتكِ. 1- طريقة عمل شوربة كريمة الفطر المشروم: المقادير: كوب من الفطر المقطع. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. 2 كوب من مرق اللحم أو الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 3 أرباع كوب من كريمة الطبخ. كوب من حليب كامل الدسم. شرائح فطر وبقدونس للزينة. طريقة التحضير: يفرم الفطر ناعماً ثم تذاب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثم يضاف البصل المفروم ويقلب مع الزبدة حتى يصبح شفافاً. طريقه تحضير شوربه الفطر. يضاف المشروم ويطبخ مع التحريك بإستمرار من 6 إلى 8 دقائق حتى يكتسب اللون البني الفاتح. يضاف الدقيق والملح والفلفل مع التقليب لمدة دقيقة. يضاف المرق والحليب بشكل تدريجي وترك الشوربة تغلي ثم تخفف النار وتترك من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. تضاف الكريمة مع التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
شوربة فطر دايت شوربة فطر دايت من الوصفات التي دائماً تبحثين عن طرق تحضيرها لما لها من مذاق مميز، ومن الممكن عمل هذه الشوربة بعدة طرق وفيما يلي شوربة الفطر بدون كريمة وهي وصفة سهلة وسريعة فهي عبارة عن بصل وثوم وفطر ومرق خضار وتوابل حسب الذوق تُطهى معاً وتُقدم. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة 2 فص ثوم مهروس ½ كيلو فطر مقطع شرائح 1 لتر ماء أو مرق خضار ملح وفلفل أسود حسب الذوق 1 ملعقة طعام طحين طريقة التحضير نحمي الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف البصل المقطع ونحرك حتى يصبح طرياً ثم نضع الثوم ونحرك لدقيقتين أو ثلاث على نار متوسطة. نضيف الطحين و نحرك جيداُ ليمتزج مع الثوم و البصل. نضيف شرائح الفطر والملح والفلفل ونقلبه باستمرار على نار هادئة لمدة 5 دقائق. نسكب الماء أو المرق ونحرك ونتركه يغلي وبعدها نترك المكونات على نار هادئة لمدة ربع ساعة مع التحريك من حين لآخر. طريقه عمل شوربه الفطر. نهرس المكونات وبذلك تصبح شوربة الفطر الشهية جاهزة للتقديم.
ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك