مقدار ملعقتين من معجون الطماطم. عدد ثلاث ثمرات من البصل متوسطة الحجم. عدد أربع فصوص من الثوم. مقدار ملعقة صغيرة من الريحان المجفف المطحون. مقدار ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المطحون. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مقدار نصف كوب كبير من الفطر (عيش الغراب). تحضير طريقة عمل المكرونة:- نقوم بوضع قدر عميق كبير الحجم به ماء على نار عالية ونتركه حتى يغلي الماء جيدا. ثم نضيف إلى الماء ملعقة كبيرة من الملح والقليل من الزيت. ثم نقوم بإضافة المكرونة إلى الماء مع التقليب المستمر حتى لا تتمسك مع بعضها البعض لمدة عشر دقائق. طريقة عمل مكرونة بالصوص الأحمر. ثم نقوم بتصفية المكرونة من الماء وغسلها جيدا بالمياه الجارية ثم نضعها في مصفاه حتى تصفى المياه تماما ونتركها جانبا. ثم نقوم بغسل الطماطم جيدا ونقوم بتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها في الخلاط الكهربي ونخفقها حتى تصبح عصير. ثم نقوم بتصفيته تماما من البذر ونضعها جانبا. نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بفرم البصل حتى يصبح ناعم. ونقوم بتقشير الثوم ونقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم. ثم نقوم بإحضار قدر عميق متوسط الحجم نضع به الزيت على النار ونتركه حتى يسخن. ثم نقوم بوضع البصل المفروم والثوم المفروم ونستمر في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي ثم نقوم بوضع اللحم المفروم والفطر ونستمر في التقليب ثم نقوم بوضع عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونتركه على النار حتى يتسبك تماما.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوبان ونصف من السبانخ المفرومة ( اختياري). فص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. علبتان من الطماطم المفرومة. علبة من الفاصولياء الحمراء مغسولة ومصفاة. علبة من المعكرونة. ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. تُسلق المكرونة في إناء حسب التعليمات الموجودة على العلبة، ثم تُصفى وتُغسل بماءٍ باردٍ وتُترك جانبًا. يُوضع زيت الزيتون في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ ثم يُضاف الثوم ويُقلب لمدة دقيقة. تُضاف الفاصوليا الحمراء، ويُترك المزيج حتى يغلي ثم تُخفف النار، ويُترك لمدة سبع دقائق على النار. يُضاف الزيت والملح والفلفل والسبانخ، ويُقلب جيداً ويُترك الخليط لمدة خمس دقائق حتى تتماسك المكونات جيدًا. تُسكب المعكرونة في صحن التقديم ويُوزع الصوص فوقها، ويُرش وجه الطبق بجبن البارميزان المبشور وتُقدم ساخنة. معكرونة بالبندورة ملح حسب الحاجة. مكعبان من مرق الدجاج. طريقة عمل مكرونة بالصلصة الحمرا - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. بهارات حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. ثلاثة أكواب من الماء. كيلو ونصف من اللحمه (رأس عصفور، أو مفرومة حسب الرغبة).
ثم يتم وضع ملعقة كبيرة من الملح مع القليل من الزيت ثم يتم وضع المكرونة مع التقليب كل دقيقتين حتى لا تتماسك مع بعضها البعض وتترك على النار لمدة عشر دقائق فقط. ثم نقوم بتقشير البصل مع غسله جيدا ثم نقوم بفرم البصل تماما. ونقوم أيضا بتقشير الثوم مع هرسه جيدا. ونقوم أيضا بغسل الفلفل ونقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. طريقه عمل المكرونه الحمرا بالفطر والخضار - طريقة. ونقوم بغسل الكبدة في الملح والخل وتترك لمدة نصف ساعة تم يتم غسلها جيدا بالماء الجارية ثم يتم وضعها في مصفاة حتى تصفي المياه تماما وفي مقلاة كبيرة الحجم وعميقة نقوم بوضع الزيت حتى يسخن جيدا ثم نقوم بوضع البصل والثوم مع استمرار التقليب حتى يصبح لونه ذهبي ثم نقوم بإضافة الكبدة مع التقليب المستمر. ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم ونتركه حتى تتسبك الطماطم جيدا. ثم نقوم بوضع التوابل الملح والكمون والفلفل الأسود والفلفل الأخضر مع الكزبرة الخضراء والبصل البودر والسكر ونقلب الخليط جيدا. ثم نقوم بإضافة المكرونة المسلوقة ونقلبها جيدا ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يتم وضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا. طريقة عمل المكرونة بالصوص الأحمر مع الجبنة الشيدر في الفرن مكونات طريقة عمل المكرونة:- مقدار خمسمائة غرام من معكرونة الإسباجتي.
تُقطع البندورة إلى مربعات. يُهرس الثوم. تسلق المعكرونة في قدرٍ مع الزيت والملح. تُصفى المعكرونة وتُغسل بماءٍ باردٍ. يُقطع صدر الدجاج طوليًا. يُقطع الفلفل الحلو طوليًا. يُوضع في قدر الطبخ الزيت والثوم المهروس وصدر الدجاج، وتُحرك المكونات جيدًا. يُضاف الملح والكاري والبهارات ويُحرك حتى يتحمّر وينضج. يُضاف البقدونس والفلفل والبندورة وتُحرك المكونات جيدًا. يُضاف كوب من ماء السلق وتُترك المكونات حتى تذبل. تُضاف ملعقة من البندورة والصوص الحار ويحرك جيدًا. تُضاف المعكرونة على الخليط، ويُحرك جيدًا حتى يصبح متجانسًا. توضع المعكرونة في إناء التقديم، وتُزين بالبقدونس والسمسم حسب الرغبة، وتُقدم.
بعد ذلك نقوم بخلط المكرونة مع الصلصة واللحم المفروم، تقدم الوصفة ساخنة بعد التزيين بأعواد من البقدونس. طاجن المكرونة باللحمة المفرومة يمكنك تحضير طاجن المكرونة باللحم المفرومة بنفس طريقة تحضير المكرونة على طريقة الشيف الشربيني. لكن نقوم بعد سلق المكرونة تحضير الصلصة بإحضار طاجن ووضع طبقة من اللحم المفرومة و طبقة من المكرونة المخلوطة بالصلصة. نقوم بوضع الطاجن في الفرن لمدة ربع ساعة للحصول على لون رائع، ويمكن إضافة جبن شيدر مبشور مع موزاريلا على الوجه قبل خروجه من الفرن بخمس دقائق فقط لضمان الحصول على أفضل النتائج. كذلك يمكن إضافة العديد من أنواع الخضار إلى طاجن المكرونة من أجل زيادة القيمة الغذائية لها.
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة مكرونة حمراء بالصور، حضّري باستا بيني بالصلصة الحمراء بالصور والخطوات السهلة وزيّني بها مائدتك! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 8 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 33 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت في قدرٍ كبير على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 2 أضيفي الثوم واللحم وحرّكي المكوّنات. 3 أضيفي أيضاً إلى القدر الطماطم ومعجون الطماطم ثمّ دعي المزيج يغلي مع التحريك المستمرّ. 4 زيدي بعدها إلى القدر الفلفل الأخضر الحار والسكر. 5 حرّكي المكوّنات جيداً. 6 في هذه الأثناء، أسلقي المعكرونة في قدرٍ من الماء المملّح باعتماد التعليمات الموجودة على علبة المعكرونة. 7 صفّي المعكرونة قليلاً ثمّ ضعيها في طبق التقديم. 8 أسكبي اللحم مع الصلصة الحمراء فوقها واخلطي جيّداً ثمّ قدّميها ساخنة! نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ!
10 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة
أحداث اليوم - أعلنت جمعية شركات تقنية المعلومات والاتصالات "إنتاج"، عن إطلاقها أول حاضنة للأمن السيبراني في الأردن "حماية تك" منتصف شهر حزيران/يونيو الحالي. وأشارت الجمعية، خلال اجتماعها الشهري لأعضاء الجمعية من شركات قطاع الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات عبر تقنية الاتصال المرئي، أن الحاضنة تُدار من قبل الجمعية ومجلس الشركات الناشئة وبالشراكة مع زين الأردن وحاضنة زينك وبدعم من صندوق الريادة الأردني. وقال المدير التنفيذي لجمعية إنتاج نضال البيطار، إن الجمعية تحرص على عقد لقاءات شهرية مع أعضائها لزيادة التواصل بين الجمعية والأعضاء ومناقشة أحدث القضايا التي تهم الجميع. وأشار إلى أن اللقاء ناقش الفرص المتاحة في مجال الأمن السيبراني في الأردن، وتأثير جائحة كورونا على هذا المجال تحديدا، في حين تم عرض أهم الاحتياجات لزيادة عدد المتخصصين في هذا المجال بالمملكة. ولفت النظر إلى أن حاضنة "حماية تك" ستكون الخطوة الأولى الممكنة لاستثمار الفرص في مجال الأمن السيبراني في الأردن. وقال ممثل القطاع الخاص في المجلس الوطني للأمن السيبراني سامي سميرات، إن قطاع الأمن السيبراني لديه الكثير من الفرص نحو إنشاء منظومة أمن سيبراني متكاملة.
وأشار الى ان حاضنة "حماية تك" تهدف لزيادة عدد الشركات العاملة في القطاع، حيث تسعى الحاضنة لتجهيز 15 شركة ناشئة متخصصة بالأمن السيبراني للدخول في السوق المحلية. علاوة على ذلك، قال مالك الزويري من مركز العمليات الأمنية في شركة أمنية، انه خلال الموجة الأولى من كورونا ارتفعت نسبة الهجمات الإلكترونية الى 35%. ولفت الزويري الى ان حجم السوق العالمي لحلول الأمن السيبراني في السوق العالمية بلغ 160 مليار دولار في عام 2020 متضمنة ذلك الخدمات والمنتجات. فيما تستحوذ الاستشارات والخدمات في مجال الأمن السيبراني على 55 بالمئة من السوق العالمي. وتوقع نمو سوق الأمن السيبراني خلال السنوات الثمانية المقبلة على مستوى العالم الى 360 مليار دولار. وعلى ذات الصعيد، قال المدير التنفيذي لشركة الدائرة الخضراء محمد الخضري، ان التكنولوجيا الحديثة وتطبيقاتها ووجود انظمة الحوسبة السحابية و برامج الاونلاين زادت من الهجمات الإلكترونية. ودعا الخضري الى ضرورة توحيد جهود العاملين في قطاع الأمن السيبراني. ومن جهته، أكد مهندس امن المعلومات في شركة الخدمات الفنية للكمبيوتر "إس تي إس" محمد الروابدة، ان جائحة كورونا أظهرت للشركات اهمية الاستثمار في مجال الأمن السيبراني لضمان استمرارية مزاولة الأعمال وتوفير الخدمات دون مخاطر.
الأنباط - عمان عقدت جمعية شركات تقنية المعلومات والاتصالات "انتاج" عبر تقنية الاتصال المرئي اجتماعها الشهري لأعضاء الجمعية من شركات قطاع الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، حيث تم تخصيص محور الاجتماع الرئيسي لمناقشة ملف Cyber Security الأمن السيبراني بالمملكة. وخلال الاجتماع، أعلنت جمعية "انتاج" عن اطلاق اول حاضنة للأمن السيبراني في الأردن "حماية تك" منتصف حزيران الحالي، حيث تُدار من قبل جمعية إنتاج ومجلس الشركات الناشئة وبالشراكة مع شركة زين الأردن وحاضنة زينك وبدعم من صندوق الريادة الأردني. وقال المدير التنفيذي لجمعية انتاج المهندس نضال البيطار، ان "انتاج" تحرص على عقد اللقاءات الشهرية مع أعضائها الشركات، وذلك لزيادة التواصل بين الجمعية والأعضاء ومناقشة احدث القضايا التي تهم الجميع. وأشار المهندس البيطار الى ان اللقاء الشهري ناقش الفرص المتاحة في مجال Cyber Security الأمن السيبراني بالمملكة، وتأثير جائحة كورونا على هذا المجال تحديدا، في حين تم عرض اهم الاحتياجات لزيادة عدد المتخصصين في هذا المجال بالمملكة. ولفت الى ان حاضنة "حماية تك" ستكون الخطوة الأولى الممكنة لاستثمار الفرص في مجال الأمن السيبراني في الأردن.
الى ذلك، أكد المهندس بشار الأمام من شركة "فورتينت" ان هنالك حاجة لتوفير أكاديميات تعنى بمجال الأمن السيبراني لخلق معرفة عامة وتوعية بأهمية الفرص الموجودة في هذا المجال. ودار نقاش موسع في نهاية اللقاء بين الحضور، وذلك لاستعراض اهم الفرص المتاحة للشركات الأردنية للدخول في مجال الأمن السيبراني. تابعوا الوقائع على
القبض على نصاب ضبطت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة، شخصا بدائرة قسم شرطة المقطم بالقاهرة، ومعه 3 كارنيهات منسوب صدروهم لجهات حكومية وخاصة "اثنين منهم باسم المتهم والثالث باسم أحد الأشخاص وجميعهم مثبت عليهم صورته مزورين". واعترف المتهم بحيازته للمضبوطات بقصد انتحال الصفة، كما أقر بتحصله عليها من (أحد الأشخاص، مقيم بدائرة قسم شرطة بولاق الدكرور بالجيزة)، وتم ضبط الأخير أثناء تواجده بدائرة القسم، ومعه (كارنيهان منسوب صدورهما لإحدى الجهات الحكومية باسمه مزورين)، وبمواجهته بما أسفر عنه الضبط وما جاء بأقوال المتهم الأول المضبوط أيدها.