كتابة: - آخر تحديث: 8 أبريل 2022 خبز الشباتي هو أحد الأنواع المعروفة للخبز الشعبي الهندي، اشتهرت به مدينة بنجاب، ويمكن تقديمه مع الدجاج أو الخضار، ويمتاز الخبز الشباتي بالقوام الرقيق والسرعة والسهولة في التحضير، كما أنه لا يحتاج إلى العديد من المكونات، يعد الشباتي ذو طعم محايد إلا أنه يمكن إضافة النكهات من البهارات حسب الرغبة، تعرف على طريقة عمل الشباتي في معلومة. ما هي طريقة عمل الشباتي إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير الشباتي وهي: المقادير كوبان من الدقيق الأسمر. كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الماء. ٤ معالق من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. للدهن: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة عمل الشباتي - أكلات لجميع الأذواق. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير: في وعاء عميق ينخل الدقيق الأبيض، ثم ينخل الدقيق الأسمر ويضاف إليه. يضاف الملح إلى الوعاء السابق وتقلب المكونات معاً جيداً. تصنع فجوة في منتصف الخليط ثم يضاف الماء والزيت فيها. تعجن المكونات جيدا حتى تتحول إلى عجينة متماسكة. يقسم العجين على شكل كرات متساوية الحجم. ثم تترك العجينة جانبا حوالي ساعة إلى أن ترتاح. تفرد العجين وتدهن زيتا وسمنا، ثم تلف على هيئة رول، ثم تلف بشكل حلزوني.
تترك مرة أخرى حوالي ساعة حتى ترتاح. يمدد العجين الحلزوني باستخدام الشوبك مع تكرار الخطوات السابقة من دهان بالزيت والسمنة. ثم تلف على هيئة رول وبعدها تلف في صورة حلزوني. تترك العجينة جانبا حوالي نصف ساعة إلى أن ترتاح. باستخدام الشوبك تمدد العجين مرة أخرى. في مقلاة غير قابلة للالتصاق يوضع القليل من الزيت على نار متوسطة. يوضع عجين الشباتي في المقلاة، ويترك إلى أن يكتسب الوجه لونا أشقر. ثم تقلب علي الوجه الآخر إلى أن تكتسب اللون الذهبي وتنضج. ترفع من على النار وتكرر الخطوات السابقة إلى أن تنتهي الكمية، ثم يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل الشباتي الكويتي إليك خطوات تحضير الخبز الشباتي على الطريقة الكويتية كالتالي: المقادير: كوب من الدقيق الاسمر. طريقه عمل عجينه الشباتي. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة ملح صغيرة. ٣ معالق من زيت الزيتون كبيرة أو ربع كوب من الزبدة. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. نكهة حسب الرغبة يمكن إضافة ملعقة كمون أو بصل أخضر مفروم. أو ملعقة صغيرة من الشطة المجففة الحارة المطحونة. ينخل الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر في وعاء كبير. ثم يضاف الملح، وكذلك تضاف النكهة المفضلة في حالة الرغبة حيث يمكن إضافة الكمون أو البصل أو الشطة الحارة.
تقسم العجينة إلى ثلاث مرات دائرية صغيرة. ثم تلف الكرات على هيئة رول أو أسطوانة. بعد ذلك يتم قسمها إلى نصفين، ثم تلف على هيئة دائرة حلزونية. طريقة عمل الشباتي - معلومة. على سطح مستوى يرش القليل من الدقيق وتفرد كرات العجين باستخدام النشابة. على نار متوسطة توضع مقلاة غير قابلة للالتصاق وتدهن بالقليل من الزيت. يوضع عجين الشباتي في المقلاة حتى يكتسب لونا ذهبياً، ثم يقلب على الوجه الآخر. بعد النضج يمكن حشو خبز الشباتي باستخدام النوع المفضل من المربى أو الشوكولاتة القابلة للفرد.
نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدّة ساعة تقريباً. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نبدأ برق العجينة على شكل قرص دائري على طاولة مرشوشة بالطحين كي لا يلتصق العجين. نكرّر العملية حتى تنتهي كمية العجين كلها. نحضر مقلاة كبيرة ومسطحة غير قابلة للالتصاق وندهنها بالقليل من الزيت النباتي ثم نضعها على النار حتى تسخن جيداً. نضع بالمقلاة قطعة من عجين الخبز الشباتي ثم نتركها حوالي النصف دقيقة أو حتّى تتحمر من الطرف السفلي بحيث ستظهر فقاقيع صغيرة، ثم نقلبه إلى الجهة الأخرى ونتركه حتى ينضج ثم نضعه جانباً. نكرر العملية حتى تنتهي كمية العجين جميعها. نضع خبز الشباتي في وعاء مغطى جيداً حتى لا يفسد إلى أن يحين وقت تقديمه. كما يمكن تحضير خبز الشباتي من طحين القمح الكامل ( الأسمر) ممزوجاً مع الطحين الأبيض. ايدام بطاطس هندي المكوّنات لحم مقطع - كيلوغرام بطاطس مقطعة - 3 صلصة طماطم - ملعقة كبيرة ونصف زنجبيل - ملعقة صغيرة ملح - بحسب الرغبة جوزة الطيب - 3 ملاعق كبيرة فلفل أسود مطحون - ملعقة كبيرة فليفلة مقطعة - 1 بصل مقطع - 1 طماطم مفرومة - 2 ثوم مهروس - فصان بابريكا - ملعقة صغيرة زيت - ملعقتان كبيرتان ونصف ماء - كوبان وربع بابريكا - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- سخّني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلّبي حتى تذبل المكونات.
أخبار وزارة التعليم السعودية ، قبل ساعات، وانسجامًا مع الرؤية العامة للسلطات في المملكة، أعلنت وزارة التعليم في السعودية عن اشتراطات جديدة، لدخول المنشآت والمؤسسات التعليمية، في إطار الإجراءات الاحترازية والضوابط التي أصدرتها وزارة الداخلية السعودية، بالتزامن مع توصيات الهيئات الصحية في البلاد. وفي سياق أخبار وزارة التعليم في بلاد الحرمين أيضًا، أعلنت قبل دقائق عن تمديد استقبال طلبات شغل الوظائف التعليمية، عبر نظام فارس، وفقًا لمجموعة من الشروط والضوابط التي سنعرض لها في السطور التالية. أخبار وزارة التعليم السعودية .. تعميم عاجل للمنسوبين وبشرى سارة (ضوابط العودة الحضورية في العام الجديد) - خبر صح. أخبار وزارة التعليم السعودية في إطار متابعتها لمختلف الأحداث والمستجدات، في شتى المجالات أصدرت وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية، بيانين جديدين، يتعلق الأول بالاستجابة لـ شروط وزارة الداخلية السعودية ، فيما يتعلق بضوابط وإجراءات دخول المنشآت وحضور المناسبات، تطبيقًا لتوصيات الجهات والهيئات الصحية في البلاد، والتي تتماشى مع الإجراءات الاحترازية الجديدة لمكافحة فيروس كورونا. أما البيان الثاني، فهو يمثل فرصة للراغبين في شغل الوظائف التعليمية المميزة، في شعبتي الإيفاد للدراسة بالداخل والابتعاث الخارجي، من خلال نظام فارس، عبر تمديد استقبال الطلبات، لمدة أسبوعين، وفقًا لمجموعة من الاشتراطات الجديدة التي حددتها الوزارة.
إجازة منتصف الفصل الدراسي الثاني: تبدأ الإجازة من يوم الخميس الموافق 3 من جمادي الآخرة 1443 ويوم 6 يناير 2021. عودة الدراسة بعد انتهاء الإجازة: من المقرر أن تعود الدراسة يوم 13 من شهر جمادى الآخرة 1443 ويوم 16 من شهر يناير 2021. عاجل وزاره التعليم السعوديه التقويم الدراسي. عطلة نهاية الأسبوع: تبدأ من يومي الأربعاء والخميس 1و2 من شهر رجب 1443 وتستمر حتى 3 من شهر فبراير 2022. بداية إجازة الفصل الدراسي الثاني: تبدأ بداية الإجازة يوم الخميس الموافق 7 من شهر شعبان 1443 والموافق 10 من شهر مارس 2022. مصدر الخبر: masrmix
أعـلنت وزارة التعليم بالمملكة، عـن مــواعيد الإجازات المطولة في شهر رمضان وذلك للفصل الدراسي الثالث 1443، والتي جاءت عقب الإعلان عن بداية شهر رمضان المبارك، والتي تكون بدايتها في 24 رمضان 1443، الموافق 25-4-2022. وهي تعد أطول إجازة للفصل الثالث، ويوافق فيها عيد الفطر المبارك، فضلاً عن أن الوزارة قد أفادت بان الطلاب سوف يعاودون إلى الدراسة من جديد في 8-4-2022، لتكون بذلك 12 يومًا، لكن نظرًا لأن هذا التقويم سوف يوافق يوم عطلة رسمية فيكون بذلك إجمالي الإجازات 13 يومًا متتاليين. إجازة الطلاب في شهر رمضان الكريم وبعد أن أعلنت وزارة التعليم عن الإجازات المطولة في شهر رمضان المبارك، فقد حددت مواعيد الدوام الدراسي والتي يكون من الساعة 9 صباحًا إلى الساعة 10 صباحًا، ويعتمد ذلك على كل محافظة أو مدرسة، في حين أن متوسط الفصل الدراسي يكون 35 دقيقة على كافة المستويات والتي تشمل منها الابتدائي والإعدادي والمتوسط، في حين أنها قد أغلت الاجتماع الصباحي في شهر رمضان الكري، والتي يأتي لتخفيف العبء على الطلاب والطالبات في كافة المراحل الدراسية. عاجل وزاره التعليم السعوديه منح. ساعات الدوام في شهر رمضان 1443 أكدت وزارة التعليم، أن الدوام الدراسي للمرحلة الابتدائية يكون 3 ساعات متفرقة أو مقسمة على الحصص وفقًا للمحافظة أو المدرسة التي تحدد ذلك، في حين أن الإعدادي والمتوسطة يشمل 4 ساعات، ليصل متوسط أيام الدراسة في شهر رمضان إلى 16 يومًا، بينما العطلات الرسمية وغير الرسمية تكون لـ14 يومًا، بعد ذلك وعند الانتهاء امتحانات الفصل الدراسي الثالث يبدأ الطلاب والطالبات في أخذ الإجازة المطولة وهي التي تكون بين السنه الماضية والمقبلة.
إلغاء نظام المجموعات والعودة الحضورية للطلاب تهتم وزارة التعليم السعودي منذ بداية العام الجديد بطرح قرارات في صالح الطلاب والطالبات في كافة المراحل التعليمية وذلك حفاظًا على صحتهم وتوفير التحصيل التعليمي الجيد، ولهذا طرحت الوزارة من قبل تقسيم الطلبة والطالبات إلى مجموعتين هما (A، Bg) وذلك لتوفير التباعد بين الطلاب حفاظًا على حياتهم، ومنذ قليل أعلنت وزارة التربية والتعليم السعودي عن إلغاء نظام المجموعات كما قامت بدورها بطرح مجموعة جديدة من القرارات حول العودة الحضورية للطلاب في كافة المدارس ذات الكثافة القليلة والمتوسطة. إلغاء نظام المجموعات ورجوع العودة الحضورية للطلاب صرحت وزارة التربية والتعليم السعودي عن بدء الاستعداد لإلغاء نظام المجموعات في كافة المدارس في المرحلة المتوسطة والمرحلة الثانوية، والتي كانت موضوعة لتقسيم الطلاب إلى مجموعتين لتقليل عدد الطلاب، وذلك ضمن الإجراءات الاحترازية الموضوعة لمواجهة تفشي فيروس كورونا المستجد. الجدير بالذكر أنه تبع هذا القرار عودة الدراسة حضوريًا وذلك بداية من الأحد المقبل الموافق 24 أكتوبر، وقد قامت المدارس ذات الكثافة الطلابية المتوسطة والبسيطة بإبلاغ طلابها عن العودة الحضورية مرة أخرى، وقد جاء ذلك القرار بعد إصدار الدليل الإرشادي الجديد والذي قلص المسافة بين الطلاب إلى 30 سنتيمتر فقط، والذي بدوره ساعد المدارس ذات الكثافة المتوسطة والقليلة على إمكانية العودة الحضورية مرة أخرى.
يشترط أيضًا أن يجتاز المرشحون المقابلة الشخصية في الإدارة التعليمية التي يتبعون لها، بالإضافة للمقابلة التي يتم إجراؤها في جهاز الوزارة، للمرشحين لدرجة الدكتوراه، على أن تخضع المفاضلة في الإدارة العامة للابتعاث والإيفاد، بحسب الوزن النسبي المعتمد من قبل اللجنة المركزية. لا تتحمل وزارة التعليم أي مصاريف أو رسوم مالية من قبل جهة الدراسة، ويتم أخذ التعهد على المرشح بذلك. عاجل وزارة التعليم السعودية. شروط برنامج الابتعاث الخارجي وعلى غرار شروط الإيفاد، وضعت الوزارة السعودية، شروط الابتعاث الخارجي ، وفقًا لما يلي: يشترط في البداية أن يكون المرشح حاصلًا على 5 درجات في الاختبار الأكاديمي IELTS ، على أن تخضع المفاضلة في الإدارة العامة للإيفاد والابتعاث بحسب الوزن النسبي الذي تحدده اللجنة المركزية. يكون القبول في الجامعات المعتمدة فقط والمصنفة عالميًا في مرتبة مرموقة. القبول يكون نهائيًا وغير مقترن بشروط لمن تخصصهم في اللغة الإنجليزية، أو لمن حصل على مؤهله من الخارج شريطة معادلته بما في داخل المملكة. أن يكون القبول والخطة الدراسية معتمدة ومترجمة، وأيضًا مصدقة من قبل الملحقية التعليمية في البلد المبتعث إليها شاغل الوظيفة التعليمية، مع ضرورة ألا تقل ساعات الفصل الدراسي الواحد عن 9 ساعات.
الإجازة الصيفية في الفصل الثالث لعام 1443 أشارت وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية، إلى أن الإجازات التي تكون في الصيف لم يتم تحديدها بعد وكذلك لم يتم الإعلان عن بداية العام الدراسي الجديد 1444، في حين أنه يصعب على الوزارة تحديدها بالوقت الحالي إلى حين الانتهاء من الفصل الدراسي الثالث باختباراته التي سوف تحددها الوزارة في بيان لها فيما بعد، ويكون ذلك بنشرها عبر مواقع التواصل الرسمية وقنوات الاتصال التي تشرف عليها وزارة التعليم السعودية.