كان الفنان شعبان عبد الرحيم قد طرح قبل وفاته بأيام أغنية جديدة مهاجما فيها قناة الجزيرة نظرا لتحريضها ضد مصر عبر قنواتها، والأغنية من كلمات الشاعر إسلام خليل، وقدم شعبان وإسلام الأغنية كـ"ديو" لفضح أكاذيب. وتوفى المطرب شعبان عبد الرحيم بعد صراع مع المرض، وتم تشييع جثمانه من مسجد السيدة نفيسة، ودفن بمحافظة القليوبية، وأقيم العزاء بمنطقة فيصل، وحضره السياسي الكبير عمرو موسى الأمين العام لجامعة الدول العربية الأسبق، ومجموعة كبيرة من نجوم الفن منهم هانى شاكر نقيب المهن الموسيقية، وحكيم، وصلاح عبد الله ونادر أبو الليف ومحمود الليثي ومحمد عدوية وعبد الباسط حمودة وحلمى عبد الباقي، وبالإضافة إلى سعيد حساسين عضو مجلس النواب.
وعن نقطة التحول في حياته، قال إن فيلم الرسالة ووقت تصويره شهد هذه النقطة، إذ تسبب ارتباطه بتصوير الفيلم عامًا ونصف في ابتعاده عن مصر قضى نصفها في المغرب، فبعد أن اختاره المخرج الكبير الراحل مصطفى العقاد، سافر معه إلى المغرب وهناك بنى العقاد كعبة بناءً كاملًا، وبعد ستة أشهر استدعى ملك المغرب المخرج الشهير وطلب منه الرحيل، شارحا له أن المملكة العربية السعودية غاضبة من الفيلم وليست راضية عنه. بدأ العقاد يبحث عن دولة بديلة يستكمل فيها تصوير المشاهد الباقية، حتى وافق الرئيس الليبي آنذاك معمر القذافي، وانتقل العربي مع الفريق إلى ليبيا، وبسبب هذه الرحلة الطويلة فقد الكثير من عقود الأفلام الرومانسية التي كانت ستقدمه على طريقة الشاب الوسيم. أما نقطة التحول الثانية في حياته فكانت زواجه من الفنانة هناء ثروت، والتي قال عنها إنها من أسرة ملتزمة فبدأ معنى الحياة يتغير لديه، إذ أصبح زوجا ثم أبا، وبعد لقائه ذات يومًا بالفنان محمد نجم تحدثا خلاله عن الفن وشئونه والأموال التي يجنوها من العمل به وهل هي حلام أم حرام، اتفقا على سؤال أهل الذكر، وذهب العربي وزوجته مع نجم وآخرين لزيارة الشيخ محمد متولي الشعراوي.
وقبل أيام، توفي المغني وكاتب الأغاني الأمريكي، ديفيد أولني، عن عمر يناهز 71 عاما على خشبة المسرح أثناء عرض غنائي في ولاية فلوريدا أول أمس الأحد، بعد إصابته بنوبة قلبية خلال أدائه في مهرجان "30 إيه" لمؤلفي الأغاني في سانتا روزا بيتش. وكتب زميله المغني وكاتب الأغاني سكوت ميلر، الذي كان يؤدي مع أولني، عبر "فيس بوك": "كان ديفيد يعزف أغنية عندما توقف فجأة عن العزف، وقال: أنا آسف ووضع ذقنه على صدره، مضيفا "لم يسقط جيتاره مطلقًا أو يسقط عن مقعده. لقد كان (الأمر) يسيرا ولطيفًا بقدر ما كان".
بعد أكثر من شهر ونصف على وفاة جوس ورلد مغنى الراب الأمريكى، كشفت نتائج تشريح الجثة من الطب الشرعى التى صدرت فى شيكاغو اليوم الخميس، أن سبب الوفاة جرعة زائدة من الأفيونيات بشكل عرضى أدت إلى وفاة الفنان المفاجئ فى أحد مطارات المدينة، وأفادت خدمات الطب الشرعى فى مقاطعة كوك بعد تشريح الجثة أن الوفاة بسبب تسمم بالأكسيكودون والكوديين، وهما من المسكنات القوية ينتميان إلى عائلة المورفين والهيروين. وأصيب ورلد باضطرابات في مطار شيكاغو في وقت كانت الشرطة تفتش فيه حقائبه بحثا عن أسلحة ومخدرات، وعندما بدأ يشعر الفنان بوعكة حقنه أحد عناصر مكتب التحقيقات الفيدرالية بجرعة من نالوكسون الذى يستخدم ترياقا فى حالات الجرعات الزائدة من المواد الأفيونية، وذكرت صحيفة "شيكاغو تريبيون" وقتها استنادا إلى مصادر فى الشرطة لم تكشف عن اسمها أن المغني الذي يبلغ 21 عاما استعاد وعيه مؤقتا، إلا أن وفاته أعلنت لاحقا في مستشفى في ضاحية شيكاغو. جوس ورلد هو مغنى وكاتب أغانى ورابر أمريكي، ولد في شيكاغو، بدأ مشواره المهني سنة 2015، توفي في أوك لاون إلينوي عن عمر يناهز 21 عاماً، وبحسب ما ذكرت تقارير فنية، فإن مطرب الراب الشاب، الذي أكمل عامه الـ 21 يوم 2 ديسمبر الجاري، قد تعرض لأزمة صحية بشكل مفاجئ خلال تواجده في مطار ميدواي في شيكاغو.
ودع عالمنا الفنان القدير محمود الجندي عن عمر يناهز 74 عاما، وذلك بعد إصابته بأزمة قلبية منذ أيام وتم نقله على إثرها إلى المستشفى، لكنه فارق الحياة في ساعة مبكرة من اليوم الخميس 11 أبريل. ومن المقرر أن يتم تشيع جثمان الفنان الراحل محمود الجندي ظهر اليوم الخميس من مسقط رأسه في محافظة البحيرة. الفنان الراحل محمود الجندي له العديد من الأعمال السينمائية والتليفزيونية والمسرحية الناجحة، إذ تنوعت أدواره ما بين الكوميدي والتراجيدي، ومن أبرز أعماله المسرحية "البرنسيسة" و"عشان خاطر عيونك"، ومن أفلامه "اللعب مع الكبار" و"شمس الزناتي" و""يوم مر ويوم حلو" و"المرشد" و"حكايات الغريب"، ومن مسلسلاته "الجماعة 2" و"الأب الروحي" و"رمضان كريم" و"المصراوية" و"الدالي" وغيرها. اقرأ أيضا في الذكرى الـ87 لميلاده.. صور نادرة للراحل عمر الشريف وفاة "ريكو" في "البحث عن فضيحة".. سبب وفاة محمد الخميس الونيس. وداعا المخرج ناجي أنجلو
قررت نيابة حوادث جنوب الجيزة في مصر، تشريح جثمان عبدالله محمد مرسي العياط، نجل الرئيس المصري الأسبق ، لتحديد أسباب وفاته. واصطحبت قوة أمنية الجثمان إلى مشرحة زينهم وسط حراسة مشددة لتنفيذ قرار النيابة، فيما تم تكليف الطب الشرعي بإعداد تقرير شامل حول سبب الوفاة، خاصة بعد ورود تقرير مبدئي من المستشفى التي لفظ فيها عبد الله مرسي أنفاسه الأخيرة، يفيد أن سبب الوفاة توقف عضلة القلب، نتيجة تعاطي عقاقير طبية وأخرى منشطة. وذكر التقرير الذي حمل رقم 49070 أن نجل الرئيس المصري الأسبق وصل إلى المستشفى في تمام التاسعة و34 دقيقة مساء الأربعاء، وكانت عضلة القلب شبه متوقفة، كما كان الجهاز التنفسي متوقفا، وظهرت عليه علامات الوفاة. سبب وفاة محمد الخميس أسعار النفط. وأضاف أنه فور وصول عبد الله مرسي تم عمل إنعاش قلبي رئوي له لمدة 44 دقيقة، لكن القلب لم يستجب، مشيرا إلى أنه لوحظ غياب أي رد فعل له وغياب أي نشاط كهربي للقلب أو حركة تنفسية في الصدر، ولذلك تم إعلان الوفاة. وذكر التقرير أن المتوفى ثبت أنه كان يتعاطى عقاقير طبية مثل البنزوديازبين والدورميكم وأدوية أخرى، وأقر أهله وأسرته بذلك. إلى ذلك أعلنت أسرة الرئيس الأسبق أنه لا شبهة جنائية في وفاة نجلها، معربة عن رغبتها في موافقة السلطات المصرية على دفن الجثمان في مسقط رأس العائلة بالشرقية شمال البلاد.
كيكة التوفي بالحليب وجوز الهند يعشق قطاع كبير من الناس وخاصةً الأطفال حلى التوفي القديم الممزوجة بالحليب المحموس وجوز الهند، فهي حلوى بسيطة محلية الصنع وتتمتع بمذاق مذهل مع قليل من الكريمة لتبدو طرية ومقرمشة إلى حد ما، ويُمكنك التعرف على طريقة عمل كيكة التوفي السهله خلال السطور التالية: المكونات 300 جرام جوز هند مبشور 400 جرام حليب مكثف (1 علبة) 60 مل ماء 16 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة ملون طعام (برتقالي) 2 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر 100 جرام سكر طريقة التحضير قومي أولاً بدهن الصينية بالزبدة، وسكين للتقطيع، وملعقة لتسوية خليط التوفي بجوز الهند، وملعقة أخرى لاستخدامها في اللمسات الأخيرة. يُضاف جوز الهند المبشور إلى قدر على نار متوسطة ويُقلى لمدة 5 دقائق، اخفضي الحرارة قليلًا وأضيفي السكر والماء والحليب المكثف، ثم قلبي باستمرار لمدة 4 دقائق، الآن نضيف الزبدة ونخلط جيدا، في هذه المرحلة، قومي برفع النار إلى درجة حرارة متوسطة مرة أخرى. بعد دقيقتين إضافيتين أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا، يصبح الخليط أكثر سمكًا الآن، بعد 4 دقائق أخرى، أضيفي ألوان الطعام واخلطي جيدًا، استمري في التقليب لمدة 7 دقائق أخرى للوصول إلى تناسق مناسب.
يُضاف الحليب وجوز الهند إلى خليط البيض والسكر مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. تُدهن الصينية بالزيت ويوضع عليها الطحين ثم يوضع الخليط في الصينية. تُوضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة. كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق في كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق نستبدل الدقيق بالبسكويت حسب المقادير الآتية: مقادير كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق كوب بسكويت مطحون (أي ما يعادل 160 غ). 4 بيضات. نصف كوب سكر (أي ما يعادل 80 غ) علبة قشطة (أي ما يعادل 170 غ). نصف كوب زبدة (أي ما يعادل 80 غ) رشة فانيلا. فنجان من الماء. ملعقة صغيرة بيكنج باودر (أي ما يعادل 4 غ). طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق يسخن الفرن على حرارة 180. تدهن صينية الكيك بالزيت وتترك جانباً. يُحمّص الحليب البودرة والبسكويت حتى يصبح لونهما ذهبيًا. يُخلط البيض والسكر والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيداً. تُضاف القشطة والزبدة مع الخلط حتى يتجانس. يُضاف خليط البسكوت والحليب على خليط البيض ويُضاف البيكنج باودر مع الخلط. يُضاف الخليط في الصينية ويترك بالفرن حتى ينضج، ويمكن عمل كيكة التوفي بالتمر ، أو تشيز كيك التوفي مع تغيير بعض المكونات.
كيكة التوفي تقدم إلى جانب كوب من الشاي أو القهوة، للعائلة، والضيوف، ويمكن تحضيره بطرق ونكهات عديدة. مقادير كيكة التوفي بالحليب – حليب بودرة: كوبان – البيض: 4 حبات – سكر: كوب – بيكنج بودر: ملعقة كبيرة – الفانيليا: ملعقتان صغيرتان – جوز الهند: كوب (مجفف) – القشطة: علبة (مقادير التوفي) – سكر: كوب (مقادير التوفي) طريقة التحضير 1. ضعي الحليب في مقلاة عميقة على النار مع التحريك حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً. 2. اخلطي السكر مع الحليب المحمص والبيض والفانيليا والبيكنج باودر وجوز الهند في وعاء عميق وحركي حتى يتمازج ويتجانس الخليط. 3. جهزي صينية فرن وادهنيها بالزيت وصبي الخليط فيها. 4. أدخلي الصينية إلى فرن محمى على درجة 180 واتركيه لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج. 5. لتحضير التوفي: ضعي السكر في قدر على النار وحركي حتى يذوب ويصبح ذهبياً، ثم أضيفي القشطة مع التحريك وارفعي الخليط عن النار، صبي خليط التوفي على الحلى واتركيه ليبرد وقدميه بارداً.
ذات صلة عمل كيكة التوفي طريقة عمل كيكة جوز الهند بالتوفي القيمَة الغِذائيَّة للتَّمر العنصر الغذائي 100 غرامٍ من التَّمر الطاقة 318 سعرة حراريّة البروتين 9. 09 غرام الدهون الكربوهيدرات 63. 64 غرام الألياف 9. 1 غرام السكّر 45. 45 غرام الكالسيوم 0. 0 ملليغرام الكوليسترول الحديد 3. 27 ملليغرام الصوديوم كِيك بُودِنج التَّمر اللَّزج مَع صلصَة التُّوفي وجُوز الهِند مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمسون دقيقة عدد الحصص ست إلى ثماني حصص طريقة الطهي خبزاً بالفرن المكوِّنات مكوّنات كيكة بودنج التمر: كوبان ونصف من التمر الطازج الخالي من البذور والمفروم. كوب ونصف من الماء المغلي. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج صودا. نصف كوبٍ من زيت جوز الهند. كوب من سكر جوز الهند. ثلاث بيضات. كوب وربع من طحين اللوز. ثلاثة أرباع الكوب من طحين التابيوكا. ربع كوبٍ من طحين جوز الهند. مكوّنات صلصة التوفي: كوب ونصف من سكّر جوز الهند. كوب من كريمة جوز الهند. ربع كوبٍ من الزبدة العشبيّة. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التَّحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة. دهن قالب كيك مناسب الحجم وتبطينه بورق الخبر.
سكب التوفي في طبق مناسب وتركها إلى أن تصبح دافئة قبل تقديمها بجانب بودنج التمر اللزج بجانب القهوة أو الشاي. كِيكة حَلوى التُّوفي بِجوز الهِند مئة وخمسة وعشرون غراماً من زيت جوز الهند البكر العضوي. مئتا غرامٍ من رحيق الصبَّار العضوي الغني والغامق. مئة غرامٍ من سُكّر جوز الهند العضوي. مئة غرامٍ من طحين جوز الهند العضوي. أربع بيضات متوسطة مخفوقة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر الخالي من الجلوتين. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من التوابل المطحونة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. مئتا ملليلترٍ من الماء. مكوِّنات للتزيين: عشرة غراماتٍ من جوز الهند المُجفّف والمُحمّص. سكوب من آيس كريم الموز أو أي نوع ثاني خالٍ من الألبان. تسخين الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئويّة (وعلى درجة حرارة 160 درجة مئويّة في حال استخدام الفرن الكهربائي مع المروحة). دهن قالب الكيك السبرينغفورم بالزِّبدة وتبطينه بورق الخبز. تسخين زيت جوز الهند مع وسكر جوز الهند ورحيق الصبّار مع مئتي ملليلترٍ من الماء البارد مع التقليب على النار الهادئة إلى أن تذوب. تذويب بيكربونات الصودا مع خليط التوابل بالماء الدافئ.
تؤذي الكبد قبل أن يدخل السكر إلى مجرى الدم، فإنه يمر عبر الكبد، مما يؤدي إلى تكسيره، وإذا كنت تأكل الكثير من حلوى التوفي، فعلى كبدك أن يعمل لوقت إضافي لمعالجة السكر وتحويله إلى دهون ، وبمرور الوقت ، تعلق بعض جزيئات الدهون في الكبد، مما يؤدي إلى مرض الكبد الدهني. زيادة الوزن عندما يتعلق الأمر بالحلويات ، من الصعب تناول قطعة واحدة فقط، أليس كذلك؟ إنها صغيرة جدًا لدرجة أنك لا تدرك كم تتناولها بالفعل ، وتبدأ بواحد أو اثنين ، ثم تأكل قليلًا ، وقبل أن تعرف ذلك، كنت قد أكلت حفنة كاملة، وتتكون هذه الحلويات من سعرات حرارية فارغة يتم هضمها بسرعة وتستهلك بالفعل معادن جسمك أثناء الهضم. الإصابة بمرض السكري والسرطان الأنسولين هو الهرمون الذي يمكّن الجلوكوز (سكر الدم) من دخول الخلايا من مجرى الدم، ويمكن أن يمنع تناول الكثير من السكر الأنسولين من العمل كما ينبغي ، مما يجعل الخلايا مقاومة له ، ويُعرف هذا بمقاومة الأنسولين ، ويمكن أن يتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض مثل متلازمة التمثيل الغذائي والسمنة والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع 2. تضر قلبك يؤثر السكر على آلية ضخ القلب ، ويزيد من السمنة في منطقة البطن، ويرفع نسبة الدهون الثلاثية، والكوليسترول السيئ (LDL)، ومستويات السكر في الدم والأنسولين، ويزيد من فرص الإصابة بقصور القلب.
توفي مملح: يتم تحضير حلوى التوفي المملح السهلة هذه باستخدام البسكويت المملح وبعض المكونات الشائعة لتحضير حلوى جيدة بطريقة غير تقليدية، تكون حلوة ومالحة ومقرمشة، ويمكنك جعلها أكثر جمالًا بإضافة القيلل من المكسرات أو الفاكهة المجففة أو الشوكولاتة البيضاء أو الحليب. توفي شوكولاتة الكاجو البيضاء: تتميز حلوى شكولاتة الكاجو البيضاء بمذاق السكر المحترق الذي يضاف إلى الكاجو المالح، حيث يعمل السكر المحترق مع ارتفاع درجة حرارة الطهي في منح التوفي نكهة غنية بالدخان وهي أشهى بكثير من الحلوى التقليدية. توفي زبدة الفول السوداني: تعتبر زبدة الفول السوداني هي المكون الرئيسي في تحضير وصفة التوفي المقرمشة هذه، ولكن تأكد من إضافة قطعة صغيرة من المكسرات للتوفي. توفي زبدة اللوز: حلوى توفي زبدة اللوز ، هي حلوى شهية مصنوعة من السكر المحروق والزبدة مليئة باللوز المحمص، ثم تغمس في الشوكولاتة وتُلف بالمزيد من المكسرات. أضرار الاكثار من تناول حلوى التوفي إذا كنت معتادًا على تناول حلوى التوفي على مدار الساعة، فقد ترغب في إعادة التفكير في الأمر، بغض النظر عن فتح الباب أمام مشاكل الأسنان المختلفة، فإن هذه العادة تعرض صحتك العامة للخطر، هذا لأن الحلويات مليئة بالسكر، وتظهر الأبحاث أن السكر عمليًا سام لأجسامنا، وأسوأ بكثير من الملح، لا بأس بتناول القليل من السكر، لأنه يغذي عقلك ويمنحك الطاقة، لكن الإفراط في تناوله ضار بالتأكيد.