سرايا - الكبة أكلة شعبية شهيرة في المطبخ السوري خاصة. وتختلف أنواعها وحشواتها. ولكن كلها تعتمد على البرغل وفي هذا المقال سنعرفك على طريقة تحضير الكبة الصاجية.
استمع المكوّنات خس – 1 خيار – 2 طماطم – 2 بصل – 1 فليفلة – 2 رمان – 3 ملاعق كبيرة بقدونس – باقة زيت زيتون – كوب خلّ أحمر – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة عصير ليمون حامض – ربع كوب خبز عربي – رغيف طريقة العمل 1- إفردي رغيف خبز في وعاء زجاجي ومتوسط الحجم ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. 2- أخرجي الطبق من الفرن عندما يتحمّر ثم اتركيه جانباً حتى يبرد. 3- إقلبي الوعاء في طبق ثم ضعي دائرة الخبز جانباً. 4- إفرمي الخسّ والبقدونس فرماً ناعماً ثم ضعي المكونات في قدر طبق عميق. 5- قطّعي الخيار، البصل، الطماطم والفليفلة الى مكعبات متوسط الحجم. طريقة الفتوش السوري | أطيب طبخة. 6- ضعي الخصار في الطبق ثم نكّهي بالملح والفلفل الاسود. 7- أخلطي زيت الزيتون، عضير الليمون الحامض والخلّ في وعاء صغير حتى تتداخل المكونات. 8- أسكبي المزيج فوق الخضار ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات. 9- ضعي الفتوش في دائرة الخبز المحمّصة ثم انثري الرمان على الوجه قبل التقديم. المصدر
يعد الاكل السوري من اشهى الاكلات مما يجعل معظم الناس يعتادون الذهاب الى المطاعم السورية في العالم كله حتى يجربوا ولو وجبة واحده من الاكل السوري واليوم سوف اقدم لكم طبقين من اسهل الاطباق واشهرها على الاطلاق ولن يأخذ تحضيرهم الكثير من الوقت او المجهود وهما الفتوش السوري والتبولة السورية. طريقة الفتوش السوري - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. وقبل ان اشرح لك اسهل وافضل وصفات عمل الفتوش السورى والتبولةسوف اخبرك بقصتهما التى تستحق القراءة اولا: قصة الفتوش الممتعة: "الفتوش" اسم مشتق من اللغة التركية وهو اسم "دلع" لاسم "فاطمه" اكلة الفتوش اصلها سوري اصيل وهو على اسم عائله آل فتوش السورية وقد ظهر عن طريق الصدفة حيث اعدت عائلة آل فتوش مائده بها الكثير من الطعام من دجاج ولحوم واطعمه اخرى لاستقبال المسيحين الهاربين من المذابح التي تعرضوا لها في جبل لبنان. حيث كانوا آخذين قرارا بالصوم قبل وصولهم الى مكان آمن فلم يتمكنوا من اكل اللحوم والدجاج المحضر لهم فاكتفوا بالخضروات والاكلات النباتية الموجودة على المائدة، فقام المضيفون بوضع اطباق السطلة والخضروات على بعضها مثل (التبولة – المتبل – البامية)، فقام المدعوين بتخمير السلطة بالخبر. وكان هذا الوقت في اواخر شهر رمضان فانتشرت واخذها الناس عادة واصبحت من اشهر الاكلات السورية واستمرت هذه العادة قائمه حتى الان.
وتحتوى التبولة على البروتينات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ايضا. مكونات ومقادير التبولة:- ملعقتان صغيرتان من النعناع المطحون. عصير ليمون. ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم. 2 كوب من البقدونس المفروم الناعم. طريقة عمل الفتوش السوري. برغل. 5 ملاعق كبيره من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيره من الفلفل الاحمر المطحون. ملح. ثلاث حبات من البصل كبيرة الحجم. طريقة التحضير التبولة السورية:- قومي بخلط جميع المكونات جيدا وتقديمها. واتمنى ان تكون وصفاتنا اليوم قد نالت اعجابكم ولا تنسوا المشاركة وكتابة آرائكم وتجاربكم لوصفات الطبخ في التعليقات ونتمنى ان تقومي بتصوير الاكلات ومشاركتها معنا.
طريقة عمل سلطة الفتوش السورية مقبلات سهلة وسريعة مع رباح محمد ( الحلقة 581) - YouTube
الأحد, مايو 1 2022 الرئيسية التلوين التعليم القصص قصص الانبياء قصص الاطفال الترفية الألغاز المتاهات الاختلافات اشغال و نشاطات النكات الفديوهات افلام كرتون مسلسلات كرتون الطبخات اوائل في تاريخنا معلومات قصيرة الرئيسية / الفديوهات / مسلسلات كرتون / لحن الحياة الحلقة 1 لحن الحياة الحلقة 1 الوسوم كتاكيت لحن الحياة روبن هود الحلقة 31 سالي الحلقة 23 مقالات ذات صلة 24 يونيو, 2020 31 بوليانا الحلقة 50 Full HD 15 يناير, 2020 47 نوار الحلقة 10 19 ديسمبر, 2021 5 أسطورة زورو الفارس الاسود الحلقة ( 14) 22 يوليو, 2020 12 هزيم الرعد الحلقة 46 HQ اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
اسم الانيمي: لحن الحياة بلد المنشأ: اليابان النوع والتصنيف: دراما ، رومانسي ، واقعي من الحياة عدد الحلقات: 39 حجم الحلقة: تتفاوت ما بين 190 إلى 280 ميجابايت جودة الحلقات: عالية (مسحوبة من ملفات فيديو خام) جودة الصوت: محسّنة تم لصق الفيديو الخام مع الصوت بواسطة موقع كل حلقة مضغوطة ومقسمّة إلى أكثر من جزء.