توضع جميع المقادير الجافة داخل طبق واسع الحجم، ثم تخلط المقادير ببعضها البعض جيدًا، بواسطة ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتداخل المقادير ببعضها البعض تمامًا، وإلى أن تتحول إلى مزيج متداخل ومتجانس. يسكب المزيجان فوق بعضهما البعض، ثم يعجنان جيدًا، إلى أن يتكون خليط واحد متجانس القوام، وبعد ذلك يضاف جبن البارميزان على عدة مراحل أثناء عملية العجن، ويعجن جيدًا بعد كل إضافة، إلى أن يتداخل بالمزيج. يجهز قالب حجمه مناسب وخاص للكب كيك. يسكب المزيج داخل قالب الكب كيك المجهز مسبقًا بالتساوي. يسخن الفرن إلى درجة حرارة مقدارها 180 مئوية. يوضع قالب الكب كيك داخل الفرن، لمدة من الزمن، إلى أن ينضج الكب كيك. وضع جبنة الدهن داخل طبق الخلاط الكهربائي، ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة، إلى أن يختلط الجبن جيدًا، وبعد ذلك يخرج الجبن من داخل الخلاط، ويقسم لقسمين، يخلط القسم الأول مع الخردل جيدًا، ويمزج القسم الثاني مع صلصة الطماطم جيدًا، ثم يزين الكب كيك بالكريمة المميزة. طريقة عمل ميني كب كيك مالح وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ربع كوب من البقدونس. فص من الثوم. حبتان من الزيتون.
ذات صلة طريقة عمل الكيك المالح كب كيك مالح كب كيك مالح مدَة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل ستة أشخاص المكوّنات رأس من البروكلي المقطع. كوبان من جبنة التشيدر المبشورة. كوب من الحليب. نصف كوبٍ من الكريمة السائلة. ربع كوبٍ من البقدونس المفروم. ثلاث بيضات. نصف حبةٍ متوسطةٍ من الفلفل الأحمر المفروم والفلفل الأخضر المفروم. عود من البصل الأخضر المفروم. ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجةً مئويةٍ. إحضار قوالب أكواب الكيك (كب كيك) المصنوعة من السيليكون، ودهن الأكواب بالقليل من الزيت باستعمال الزيت البخاخ، ثمَّ وضع قوالب السيليكون في صينيةٍ قصيرة الحافة من أجل تسهيل عملية نقل القوالب إلى الفرن. وضع كلٍ من: البيض، الحليب، الكريمة في طبقٍ عميقٍ، خفق الحليب باستعمال مضرب شبكٍ يدويٍ إلى أن يصبح متجانساً مع الكريمة والبيض. إضافة كلٍ من: البصل، الفلفل الأخضر، الأحمر، الطحين، البيكنج باودر، الملح، الفلفل، الجبن، البروكلي والبقدونس، وتقليب المواد باستعمال ملعقةٍ بلاستيكيةٍ عريضةٍ للحصول على خليطٍ متجانسٍ.
نعجن المكونات جميعها مرة أخرى. نسكب الخليط في قوالب الكب كيك بالتساوي. ندخل قوالب الكب كيك إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة مئة وثمانين درجة ولمدة ساعة إلا ربع أو حتى تنضج. كب كيك البطاطس ست حبات من البطاطا. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. إصبع زبدة صغير. بيضة واحدة مخفوقة. علبة من القشطة (قيمر). ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الناشف. خمس ملاعق كبيرة من جبنة تشيدر. كأس من زيت المازولا. كمية من الزيت النباتي للدهن. طريقة التحضير نضع قدرًا مملوءًا بالماء على النار، ونضيف الملح ونضع داخله البطاطا ونسلقها حتى تنضج ثم نقشرها. نضع البطاطا المقشرة في وعاء ثم نهرسها بواسطة الهراسة. نتبل البطاطا بالملح والفلفل. نضع البيض والحليب والقشطة بالإضافة إلى جبنة تشيدر داخل وعاء ونخلط جميع المكونات جيدًا. نضيف خليط البيض إلى البطاطا التي هرسناها ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. ندهن قوالب الكب كيك بالزيت النباتي ونوزع العجينة في القوالب بالتساوي. نرش على الوجه العلوي للكب كيك جبنة موزاريلا. نضع قوالب الكب كيك في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة. ندخل قوالب الكب كيك إلى الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًّا مع تحمير الوجه العلوي لها وتقدم ساخنة إلى جانب العصير أو الشاي.
في المطبخ والمنزل 17 مارس، 2022 18 زيارة طريقة عمل قوالب كب كيك بالجبن الكريمي والزعتر. كعك سجنونا مالح بالكاري والزعتر. تبدو لذيذة خاصة في الصباح لتناول الإفطار مع كوب من الشاي بالنعناع المقادير كوب طحين رشه ملح بيضه ملعقة صغيره خل 4 ملاعق زيت نباتي او زيتون او زبده اللي تحبوه ملعقة كبيرة خميرة ملعقة سكر للحشوة: كوب زيتون 1/2 كوب جبنه النوع اللي تحبوه رشة زعتر الخطوات: في وعاء نضع السكر و الخميرة و ماء فاتر حتى تتخمر. نضع في وعاء الطحين و رشة ملح و بيضة و ملعقة خل و زيت الزيتون و نضع الخميرة و نعجنها جيدا ثم نتركها لترتاح مده ساعه او اكتر. نقسمها إلى قسمين و نفردها ع شكل مربع و ندهنها بالقليل من الزبدة و نضع الخليط و ثم نلفها رول. في قالب الكب كيك ندهنه القليل من الزبدة و و نقسمها ثم نضعها في القالب و نتركها ترتاح ثم ندهنها بصفار ( بيضه و ملعقة خل). ندخلها الفرن المحضر مسبقًا على درجة حرارة ١٦٠ لمده ١٥ دقيقة.
2 ضعي، في طبق زجاجي واسع، الحليب والكريما والبيض. وقلّبي هذا المزيج باستعمال مضرب شبك يدوي، ليختفي البيض. ثم، أضيفي الدقيق و"البايكنج باودر" والملح، وقلبي ليتجانس هذا الخليط. وأضيفي الجبن والبصل والفلفل والكوسى والجزر والبقدونس والكزبرة والشبت والثوم، مع التقليب لتختلط هذه المكوّنات. 3 وزّعي الخليط في القوالب، بحيث يملأ 3/4 كل قالب منها، وادخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، إلى أن يتماسك البيض، وقدّميها ساخنة.
تقطيع العجينة إلى أربعة أجزاء، وفردِها على سطحٍ مرشوشٍ بالدقيق لِتُصبح رقيقة جداً. تقطيع العجينة إلى شكل مُربعات أو حسب الرغبة. وضع العجينة في صينية خبز غير مدهونة وعمل ثقوب فيها باستعمال الشوكة. دهن العجينة بخليط البيض ثمّ رش الملح. إدخال الصينيَّة إلى الفرن، وخبز البسكويت على حرارة مئتين وخمس وعشرين درجة مئؤية لمدَّة من ربع إلى ثلث ساعة. المَافن المَالِحَة خمس عشرة دقيقة عشرة أشخاص ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر منزوع البذور. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. كوب من الأعشاب إكليل الجبل أو النعناع أو الزعتر أو الأوريجانو -حسب الرَّغبة-. نصف كوبٍ من اللبن الزبادي. مئتان وخمسون غراماً من الجبنة البيضاء المُقطَّعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر الحار الجاف. نصف كوبٍ من زيت الزيتون. كوبان من الدقيق المنخول. الملح -حسب الرَّغبة-. ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون. خفق البيض مع زيت الزيتون ثمَ إضافة اللبن الزبادي بالتَّبادل مع الدقيق. إضافة جمبع المكونات المُتبقية، وتقليبها بملعقة خشبية. دهن قالب أكواب المافن بالزّبدة وسكب الخليط إلى أن يتم ملء ثلثيها.