نقوم بنقع شرائح الفراخ في هذا الخليط ثم نضع عليها الخل والكاتشب ونخلطها بشكل جيد، ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لحوالي ساعة إلى ساعتين، كلما ظلت الفراخ في التتبيله كلما كان طعمها جيد ومميز. يتم تحضير وعاء ثم نضع في هذه المكونات "كوب ونصف دقيق، نصف ملعقة بيكنج بودر، نصف كوب نشا"، ثم نضع التوابل التي تتمثل في الملح، والفلفل، والثوم البودر، والبصل البودر، والكركم والكاري. وصفة كنتاكي ستربس , نقدم لكم طريقة عمل وصفة كنتاكي ستربس بطرق سهلة في المنزل. نقوم بتسخين الإناء أو الطاسة التي يتم فيها تحمير الدجاج، وذلك من خلال وضع زيت يكون غزير وتسخينه جيداً. نخرج صدور الدجاج من الثلاجة ثم نخرجها من التتبيلة ونضعها في خليط الدقيق ولا نحركها إلا بعد أن تتكون طبقة على الدجاج، بعد ذلك يتم إخراج الشرائح من التتبيلة، ثم وضعها على الزيت بشكل فوري حتى تتكون الطبقة الخارجية ويكون دجاج مقرمش. وينبغي أن يتم الانتباه جيداً عند تحمير الفراخ وعدم تقليبها إلى أن تتحمر الطبقة بشكل جيد وتأخذ لون مميز، فهي تحتاج حوالي ربع ساعة من أجل النضج. يتم إخراج شرائح ستربس من الزيت بعدما تصل إلى اللون الذهبي ونخرجها على منديل من أجل تصفية الزيت المتبقي. اقرأ أيضاً: طريقة تحضير دجاج كنتاكي | الفراخ المقرمشة على طريقة كنتاكي كرسبي سر نجاح وصفة تشيكن ستربس تكون هناك مجموعة من النصائح التي عند اتباعها تستطيع الحصول على وصفة مميزة من تشيكن ستربس كما يتم تقديمها في المطاعم، وهذه النصائح تتمثل في: عندما يتم تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح يجب أن تكون الشرائح عريضة وغير رفيعة، حتى لا تحترق عند إدخالها في الزيت.
تعرّف على القائمة المميّزة من دجاج كنتاكي واتصل بنا لطلب وجبتك المفضلة. كرسبي ستربس وجبة عائلية 51, 500 LL 21قطعة دجاج الكرسبي ستربس اللذيذ بالخلطة السرية أو بخلطة زنجر الحارة مع بطاطا حجم كبير و كول سلو حجم كبير و 5 قطع خبز طازجة و 3 صوص الشيدر اللذيذ و 2 صوص الثوم و بيبسي 1. 25 لتر
طريقة عمل تشيكن ستربس إن تناول وجبة سريعة يكون من ضمن الأمور التي يفضلها كثير من الأفراد، وبالتأكيد يكون الدجاج المقرمش إحدى أكثر الأكلات التي يقبل عليها جميع الأشخاص، وتكون وجبة تشيكن ستربس محبوبة بشكل خاص عند جميع الأطفال الصغار، حيث أن لها طعم مميز ومقرمش يعشقه الجميع ولذلك يمكن تحضيرها بسهولة بمكونات بسيطة في المنزل. مكونات تشيكن ستربس 1 ثمرة من الطماطم. 4 صدور من الفراخ تكون مخلية من العظم. 1 حبة فلفل أخضر. زعتر. كاري. ثلاث فصوص ثوم مفروم. 1 حبة بصل. روزماري. ربع ملعقة من السكر. ماء. 2 مكعب من المرق. وجبة ستربس كنتاكي 2021. 2 ملعقة من المستردة. دقيق. ملح. فلفل أسود. نشا. علبة من الكورن فليكس تكون صغيرة وسادة. خطوات تحضير تشيكن ستربس الخطوة الأولى يتم تجهيز الكبة ثم نضع بها كل من الثوم، والبصل، والتوابل جميعها، والطماطم، والمرق، وملعقة صغيرة من الملح، ثم نخلط المكونات بشكل جيد حتى يمتزجون جيداً سوياً. بعد أن تصبح جميع المكونات ناعمة ومختلطة بشكل جيد يتم وضع المستردة على الخليط، ثم التقليب بشكل مستمر وبهذا تصبح التتبيلة جاهزة. حان وقت تقطيع صدور الفراخ إلى أصابع تكون سميكة قليلاً. نضع شرائح الفراخ في التتبيلة ثم يتم إدخالها إلى الثلاجة حوالى 60 دقيقة كحد أدنى، وذلك لكى تتشرب الفراخ من التتبيلة بشكل جيد وتختلط بها.
في هذه المرحلة يتم تحضير الدقيق ثم نضع ربع ملعقة من النشا عليها وننزل على الدقيق والنشا بالكورن فليكس المطحون، ثم ملعقة صغيرة من الكركم، لأن ذلك يجعلها تكتسب اللون الذهبي، ثم إضافة رشة ملعقة من الملح وتجهيز طبق يكون به ماء. يتم وضع قطع الفراخ في خليط الدقيق والنشا، ثم ننزل به في الماء ثم نعود مرة أخرى به إلى خليط الدقيق والنشا ونضغط بشكل جيد عليها لكى تدخل التتبيلة في شرائح الفراخ، ويتم تكرار هذه المسألة حتى تنتهي كمية الفراخ الموجودة. وجبة ستربس كنتاكي جدة. نقوم برص شرائح الفراخ المتبلة في صينية، ثم يتم إدخالها إلى الفريزر حوالي 60 دقيقة، وذلك لكى تتماسك شرائح الفراخ في الخلطة بشكل جيد وتكون جاهزة من أجل التحمير. توضع شرائح تشيكن ستربس في الزيت ولكن يجب أن يكون غزير وساخن جداً حتى تحصل على نتيجة جيدة. من الأفضل ألا يتم وضع الكثير من شرائح الفراخ في المرة الواحدة، وذلك لكى تظل حرارة الزيت مرتفعة ولا تأخذ وقت طويل من أجل التحمير، فإن ذلك يتسبب في جعل الفراخ تكون لينة ولا تكون مقرمشة بشكل جيد. اقرأ أيضاً: طريقة عمل البيكاتا بالصوص الأبيض والفراخ واللحم والمشروم طريقة عمل دجاج ستربس كنتاكي إن تشيكن ستربس يكون عبارة عن صدور دجاج مقطعة إلى شرائح يتم تتبيلها من خلال مكونات ومقادير مخصصة، وتكون تلك الوصفة من أفضل وأكثر الأطعمة المحببة جداً لجميع الأطفال، حيث يتم تناولها مع المكرونة أو مع الأرز أو يمكن تناولها مع العيش، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ومكوناتها توجد في جميع المنازل إلا أن كثير من الأشخاص يفضلون تناولها في الخارج بالمطاعم، ولكى تتعرف على الطريقة الصحيحة من أجل تحضيرها بشكل وطعم مميز قم بمتابعة الخطوات.
وتستطيع أيضاً أن كنت مما لا يهوى حديث التليفونات، أن تزور الموقع الخاص بكنتاكي فرايد تشيكن على الأنترنت وتطلع بنفسك على المنيو، وتعرف أسعار الوجبات في كنتاكي غداء ، وأسعار وجبات الأطفال حتى تشرك أطفالك معك، وكن على ثقة دائماً أن كنتاكي هو المطعم صاحب خلطة الدجاج السرية التي اكتسبت شهرة عالمية، وتستطيع في كنتاكي تناول الدجاج المقلي المقرمش، والبطاطس المقلية المقرمشة، وكذلك البطاطس بالجبنة. كما يمكنك أيضاً تناول وجبات الجمبري التي تقدمها كنتاكي، وذلك من خلال الاطلاع على منيو شيرمبو كنتاكي، وبالنسبة للأسعار، فلا تقلق فأسعار كنتاكي في متناول الجميع، وأعلم إنك إذا لم تكن قد خضت تجربة الأكل في أحد سلسلة مطاعم كنتاكي حتى الآن، فإنك قد فوت على نفسك الكثير، قم وجربه الأن من هنا.