طريقة عمل تشيز بسبوسة الفهرس 1 تشيز بسبوسة 2 طريقة عمل تشيز بسبوسة 2. 1 المكونات 2. 2 طريقة التحضير 3 ملاحظات 4 فيديو وصفة تشيز كيك البسبوسة تشيز بسبوسة إنّ أول ما يتبادر إلى الذهن عند الحديث عن حلى البسبوسة، هي الطريقة المعتادة لإعدادها، حيث يكون السميد هو المكوّن الرئيسي لتشكيل عجينتها، أمّا فيما يتعلق بتشيز البسبوسة، فهو يعتبر من أنواع البسبوسة اللذيذة جداً؛ نظراً لدخول مكوّنات ومقادير إضافية، تضفي نكهة لذيذة ومختلفة نوعاً ما عن البسبوسة العادية. وتتميز طريقة تحضير تشيز البسبوسة بأنها سهلة وسريعة، حيث يمكن تحضيرها في وقت قصير جداً، بحيث لا تحتاج مدة تحضيرها أكثر من ساعة، كما أنّ مكوناتها رخيصة ومتوفرة في جميع الأسواق التجارية، وهنا سنقدم طريقة سهلة وممتعة لتحضير أشهى تشيز بسبوسة على الإطلاق، والأهم أن تطبق الخطوات كما هو مذكور لضمان نجاحها. المكونات لعمل الطبقة الأولى: ظرفان من البسكويت. مئة غرام من الزبدة، أي ما يعادل نصف القالب. كمية قليلة من الزيت. لعمل الطبقة الثانية: علبة زبادي على أن يكون حليباً بقرياً. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الحليب البودرة. طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة بالصور - طريقة. أربعة حبات من جبنة الكيري. لعمل الطبقة الثالثة: علبة قشطة.
تشيز كيك البسبوسة يعتبر من الحلويات المخبوزة التي تجمع بين طعم التشيز كيك و البسبوسة الطرية، حلى سهل و سريع التحضير، و مناسب جدا لعشاق التشيز كيك و البسبوسة، لأنه مزيج رائع بين الحلى الغربي و الشرقي، اليك هذه الوصفة السهلة و السريعة: مقادير عمل تشيز كيك البسبوسة: الطبقة الأولى:. 120 غم بسكوت سادة مطحون (أي ما يعادي باكيت كبير تقريبا). 50غم زبدة ( أصبع زبدة صغير) الطبقة الثانية:. كوبين لبن زبادي. نص كوب حليب بودرة. نص كوب سكر. ربع كوب جبنة دهن كريمية (6 مربعات جبنة كريمية). ملعقة صغيرة فانيلا الطبقة الثالثة:. علبة قشطة. كوب ونص سميد. نص كوب زيت. بيضة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيلا *قطر بارد لتشريب طبقة البسبوسة للتزيين:. فستق حلبي أو أي نوع مكسرات أو كريما مخفوقة طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة: 1. طريقة عمل تشيز بسبوسه - 158 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ضعي البسكوت المطحون مع الزبدة في وعاء و اعجنيهم جيدا ثم رصي البسكوت مع الزبدة في قاع قالب التشيز كيك ثم ضعيه في الثلاجة لربع ساعة 2. حضري الطبقة الثانية عن طريق وضع( اللبن الزبادي ،الحليب البودرة، الفانيلا، السكر و الجبنة الكريمية) في الخلاط حتى تمتزج تماما 3. أخرجي القالب من الثلاجة ثم صبي الخليط فوق البسكوت وأدخليه لفرن ساخن على حرارة 150 درجة وحمريه من الأعلى قليلا ليتماسك و يصبح لونه ذهبي فاتح جدا ثم أخرجيه مباشرة 4.
فستق مطحون ويفضل الفستق الحلبي. في وعاء الخلاط تخلط مقادير البسبوسة جيداً الى ان يتماسك قوام كلا من: السميد والحليب والقشطة والسكر والملح والبيكنج بودر والفانيليا والزيت والماء وترص في قاع الصينية مستطيلة كانت أم مربعة أم دتئرية وتدخل في الفرن. تحضير طبقة التشيز: في وعاء الخلاط يوضع الدريم ويب او كريمة الخفق ويضاف الحليب وتخلط الى ان يتماسك القوام وتخرج من الخلاط ، ثم باستخدام الملعقة تخلط معها علبة قشطة تاج بهدوء حتى يمتزجا، ثم توضع في الفريزر على درجة برودة خفيفة ومعتدلة الا ان تنضج البسبوسة وتخرج من الفرن وتبرد تماماً. تخرج البسبوسة من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً لمدة نصف ساعة في درجة حرارة المطبخ، تخرج طبقة التشيز من الفريزر وتوضع فوق البسبوسة وهي باردة وتوزع بشكل متساوي ثم يرش البسكويت والفستق ويمكن اضافة انواع مكسرات مشكلة اخرى. كيك بسبوسة بالليمون وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص 125 غراماً من الزبدة الطرية. ملعقة كبيرة من بشر الليمون. كوب من السكر. حبتان من البيض. ثلثين الكوب من السميد. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب ونصف من الطحين منخل. نصف كوب من الحليب.
تحضير طبقة التشيز كيك: في وعاء الخلاط الكهربائي، يوضع اللبن الزبادي والحليب البودرة و السكر وجبن الكريم، ثم تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس. يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت. يدخل القالب إلى فرن محمّى جيداً لمدّة 10 دقائق. تحضير طبقة البسبوسة: في وعاء الخلاط الكهربائي، توضع القشطة والسكر والبيضة و البايكنغ باودر والفانيليا. يضاف السميد ويخلط جيداً للحصول على خليط متجانس. يوضع طبق رقيقة من البسبوسة فوق طبقة التشيز كيك. يدخل القالب إلى الفرن مع إشعاله من فوق على نار خفيفة حتى تصبح طبقة البسبوسة ذهبيّة اللون وشقراء. تسكب طبقة خفيفة من القطر ويزين بالفستق الحلبي المجروش. تشيز كيك البسبوسة بالبسكويت والفستق وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص مقادير البسبوسة: كوبان ونصف كوب سميد. علبة من القشطة. نفس علبة القشطة مقدار من حليب البودرة. نفس علبة القشطة مقدار من الزيت. فنجانين من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كاسة ونصف من الماء. رشة من الملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفانيليا بودرة. مقادير طبقة التشيز: باكيت كريمة خفق او دريم ويب. حليب سائل. علبة من القشطة. للتزيين: بسكويت اولكر او اي نوع غير المملح.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy