عجينة السكر يمكنكِ عمل عجينة السكر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، كذلك فإن عجينة السكر المصنوعة من المارشملو يكون طعمها ألذ من الأنواع الجاهزة المصنعة والتي تباع جاهزة في الأسواق، والسر أنّ المارشملو طعمه لذيذ وخفيف وبنكهة الفانيلا، وتعدُّ عجينة السكر رائعة لتغطية الكيك، وخصوصًا الكيك المنحوت بأشكال مختلفة، ويجب التنويه إلى أن عجينة السكر تصبح دبقة في الأجواء الرطبة أو الأماكن الرطبة، لذلك لا تتماسك كعجينة السكر الموجودة داخل الثلاجة لأيام عدة، وسندرج في هذا المقال طريقة سهلة لعمل عجينة السكر، وطريقة عمل عجينة السكر بالمارشملو، وطريقة عمل عجينة السكر بالجيلاتين [١]. أسهل عجينة سكر لتحضير عجينة السكر بوصفة منزلية الصنع يمكن اتباع الإرشادات التالية [٢]: المكونات 60 غرامًا من الكريمة السائلة. ملعقة ونصف كبيرة من الجيلاتين. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الميرانغ. 120 مل من شراب الذرة الخفيف. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة. ملعقة كبيرة ونصف من الجلسرين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. 700 غرام من السكر الناعم. تركيا عجينة السكر للجمال المُضاف - Alibaba.com. 200 غرام من السكر الناعم للعجن. طريقة التحضير يوضع 600 غرام من السكر في وعاء الخلاط مع بودرة الميرانغ والملح ثم تخلط المكونات حتى تمتزج تمامًا.
كما تحتوي على كوب من الزبدة المذابة، وتفضل أن تكون زبدة صفراء، ملعقة كبيرة من النشا، ورشة مل ورشة فانيليا. يمكن استخدام الخلاط الكهربائي للخفق على الحصول على عجينة متماسكة. يتم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك، بعد يمكن استخدامها بالطريقة المناسبة لك. يمكن شرائها جاهزة في أكياس من أي ماركت كبير مثل كارفور، وهذا لمن يريد ذلك. عجينة السكر حليمة الفيلالي يطلب الكثير من الناس طريقة عجينة السكر حليمة الفيلالي، فإذا كنت تريدها فتابع السطور التالية: تجهيز كوب زبدة، ملعقة صغيرة فانيليا وتفضل أن تكون من الفانيليا الغير معلبة. كذلك يتم تجهيز 4 أكواب من السكر الأبيض الناعم المعروف باسم السكر البودرة، وملعقة كبيرة من النشا. يتم خفق المكونات التي تم تجهيزها. لكن عليكِ أن تبدأِ بخلط السكر مع الفانيليا والنشا أولا، ثم تضيفي الزبدة واخفقي المكونات حتى تتماسك. عجينة سكر جاهزة من طابقين. يمكن وضع المزيج في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتجمد. وبعد إخراجها من الثلاجة وتهدأ العجين يمكن استخدامها بالطريقة المناسبة لكي. هل عجينة السكر تؤكل ذكرنا في السطور السابقة، مكونات وطريقة تحضير عجينة السكر، وأننا يمكن إضافة عليها الكثير من الأطعمة حسب الرغبة.
ترش الأيدي بالسكر الناعم ثم يبدأ بعجن عجينة السكر مثل عجن عجينة المعجنات، حتى تصبح ناعمة وتصبح غير لاصقة ويمكن إضافة المزيد من السكر في حالة الحاجة لذلك، ولكن يجب التوقف عن إضافة السكر الناعم عندما تصبح العجينة ناعمة وتصبح حينها جاهزة للاستخدام. تستخدم العجينة في الحال فترق أو تشكل، كما يمكن أن تغطى بالنايلون الغذائي وتوضع في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا. يضاف اللون في هذه المرحلة إن لم يضف في الخطوات السابقة، فتفرد العجينة لتصبح دائرية، كما يفضل لبس قفازات مخصصة للمطبخ للعمل بها حتى لا يلتصق اللون بالأيدي. يضاف اللون المفضل، أو النكهة في منتصف العجينة، ثم تطبّق العجينة على نفسهاليبقى اللون في المنتصف. تعجن عجينة السكر بالطريقة المعتادة ليتوزع بها اللون وتظهر خطوط من اللون على العجينة ويجب الاستمرار بالعجن حتى تصبح العجينة ملونة كلها بدرجة اللون نفسها، ثم تصبح العجينة جاهزة للاستخدام أو توضع في الثلاجة لحين الحاجة لاستخدامها. عجينة سكر جاهزة تقدم حلولا مناسبة. عجينة السكر بالجيلاتين لتحضير عجينة السكر بالجيلاتين يمكن اتباع الإرشادات التالية [٣]: ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين غير المنكه. ربع كوب من الماء البارد. نصف كوب من شراب الذرة أو شراب الجلوكوز.
مكونات صلصة بيتزا بالطماطم الجاهزة ملعقة كبيرة من زبدة طرية. ملعقة كبيرة من زيت زيتون. بصلة صغيرة الحجم. عدد 2 فص ثوم مفروم ناعم. ثمرة فلفل أخضر حار مفروم. عدد 4 طماطم ثمرات كبيرة. عدد 2 ملعقة كبيرة من طماطم معجون. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة زعتر مطحون. ملعقة صغيرة ريحان مطحون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ