ـ بودرة الحليب هو خيار صلب آخر، فقط شكليها حسب تعليمات الوصفة على العبوة. ـ في بعض الحالات، الماء يمكن أن يستبدل بالحليب لكن َمع الانتباه إلى حدوث بعض التغيرات على نكهة الوصفة وقوامها فمثلاً الأطباق المخبوزة قد لا تنفش كما يجب. وإذا قررت ان تضربيهم بالخلاط يتوجب اضافة ملعقة كبيرة من الزبدة لكل كوب ماء. بدائل الحليب للبان كيك يعمل أي من البدائل السابقة للحليب في هذه الوصفة. إذا اخترت استخدام الزبادي أو الساور كريم يمكنك تخفيفه بالقليل من الماء لتصلي إلى القوام الأقرب إلى الحليب. إن استخدام الماء كبديل للحليب أيضاً ينفع لكن لن يكون البان كيك ذو نكهة واضحة. لكن يمكن إضافة التوت أو مستخلص الفانيلا لتعويض نقص النكهة. بدائل الحليب للمعكرونة والجبنة يعمل لبن الزبادي أو الساور كريم كبدائل ممتازة للحليب في وصفات المعكرونة والجبنة. وستكون النتيجة طبق كريمي أكثر. فقط أضيفي كمية كافية من أحد البديلين لتغلي كل المكونات معاً. بدائل الحليب من غير منتجات الألبان إذا رغبت بعدم استخدام الحليب في نظامك الغذائي. استبدليه بكمية متساوية من أي بدائل الحليب التي ترغبينها ( حليب الصويا، الأرز، الكاجو وغيره) للحصول على نتائج جيدة من المهم الاخذ بالاعتبار أن تكون نكهة الحليب المختار متناسبة مع بقية نكهات الوصفة.
يشتهر الشوفان بفوائده العديدة لكل الذين يحاولون تخفيف اوزانهم و التخلص من الكيلوجرامات الزائدة، و ذلك بفضل اليافه القابلة للذوبان، الامر الذي يساهم في ازالة السموم في الجسم و تنظيف الجهاز الهضمي، و المساعدة على تقليل الشعور بالجوع بشكل عام. فنصف كوب من الشوفان يوميا عند الصباح يعزز من عملية التمثيل الغذائي و يحرق الدهون. كما يحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات و على مواد معدنية مثل الحديد و الفوسفور يحتاجها جسمك، و من فوائده كذلك للرجيم و تخفيف الوزن انه منخفض في السعرات الحرارية بحيث يبقي جسمك في حدود السعرات الحرارية التي يمكنك تناولها يوميا. لذلك، نقدم اليك عزيزتي في تقريرنا اليوم وصفات سهلة و سريعة صالحة لوجبة الفطور و يمكن تحضيرها في الليلة السابقة، لتستمتعي صباحا بوجبة فطور صحية و لذيذة بالشوفان. تجنبّي النفخة المزعجة وتمتعي بجسمٍ ممشوق هذا الصيف الوصفة الاولى توفر هذه الوصفة 17 غراما من البروتين، و 14 غراما من الالياف و هو ما يشكل افضل معادلة لتخفيف الوزن و للفطور في الصباح. السعرات الحرارية: 371 المقادير ¼ كوب من الفاصوليا البيضاء ½ كوب من حبوب الشوفان او الشوفان المطحون ملعقة صغيرة من بذور الشيا 2/3 حليب الصويا بالفانيلا ملعقة صغيرة من عصير القيقب 10 حبات من اللوز المفروم ¼ كوب من التوت طريقة التحضير ضعي حبات الفاصوليا في وعاء زجاجي صغير و اهرسيها جيدا.
ـ للأطباق المخبوزة والمطهوة، يفضل اختيار انواع من الحليب غير المنكه ( مثل حليب اللوز بدلاً من حليب اللوز بالفانيلا) ذلك سيضفي تغييراً ضئيلا على الوصفة. ويرى بعض الأشخاص ان حليب الأرز هو الأقرب لحليب البقر. عندما تختارين بديل الحليب المرغوب الذي يناسب أكثر الوصفة، عليك الانتباه لعدة أشياء: ـ حليب اللوز يملك نكهة خاصة لذلك فهو يعمل أكثر مع أطباق الحلويات ـ حليب الأرز أخف من حليب البقر لذلك فهو لا يعطي نفس القوام الكريمي الذي تتطلبه أطباق المقبلات. ـ حليب الصويا: أكثر سماكة ويتحمل درجات الحرارة المرتفعة المطلوبة لتحضير الصوص.
مشروب صويا رائع المذاق مع تغذية رائعة ، بفضل إضافة الكالسيوم والفيتامينات أ و د يشتمل مشروب فول الصويا غير الألبان بنكهة الفانيليا على لمسة من الحلاوة والكثير من المعادن والفيتامينات الأساسية مصدر ممتاز للريبوفلافين والفيتامينات بي 6 و بي 12 و د و اي وغني بالكالسيوم والمغنيسيوم قليل الدسم ، لاكتوز ، كولسترول وخالي من الجلوتين ، نباتي عبوة من عبوات معقمة سعة 8 أونصات. لا حاجة للتبريد حتى فتح رقم الموديل: 52603083300 رمز المنتج: 52603083300