نكرر العملية مع الرقائق كلها، ثم نرصها فوق بعضها البعض، مع رش النشا بين كل طبقة وأخرى حتى لا تلتصق ببعضها. نلف الرقائق بورق الزبدة، ثم ندخلها للثلاجة. لتحضير البقلاة: نخرج عجينة البقلاوة من الثلاجة ونضعها جانباً حتى تصبح درجة حرارتها بنفس حرارة الغرفة، ثم نضعها في صينية واسعة، ونغطي الرقاقات بفوطة قطنية نظيفة حتى لا تجف أثناء عملية تحضيرها. نضع ملعقة من الدقيق في وعاء صغير، ثم نسكب عليه قليلاً من الماء ونقلبها بالملعقة، حتى تتكون لدينا عجينة سائلة لينة، لنستخدمها كخليط اللصق. نضع السمن في طبق عميق، ثم نحضر بجانبه فرشاة الدهن الخاصة. نجلب طبقاً آخر ثم نضع كلاً من الفستق والسكر فيه، ونقلبهما جيداً. نأخذ رقاقتين أو ثلاث رقاقات من عجينة البقلاوة، ثم نضعها على لوحة خشبية كبيرة، ثم ندهن الرقاقات بالسمن، ونوزع مقدار ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي على كل الرقاقات، ثم نلفها حتى نصل لنهاية الرقاقة، ثم نمسح طرفها بخليط اللصق الذي حضرناه سابقاً. نضغط على الرقاقة ضغطاً خفيفاً، حيث تلتصق ببعضها، ثم نقطعها لقطع على شكل أصابع بوساطة السكين. نضع الزيت في قدر عميق، ثم نرفعه على نار متوسطة، وحين يسخن تماماً، نضع أصابع البقلاوة فيه، مع التقليب المستمر والمراقبة، ننتظر حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم نخرجها من الزيت ونضعها على ورق الامتصاص، ثم نغمسها في القطر الجامد (الشيرة)، حتى تتشربها بشكل كامل.
7- تطبق كل القطع بنفس الطريقة وتدهن ويتم حشوها ولفها رول، مع إحضار جزء آخر ودهنه ولفه علي أول جزء ولفهم معًا، ثم وضعها القطع على الصينية ويتم تقطيعها إلى أجزاء وأصابع وتدهن كل القطع بالسمنة. 8- توضع الصينية في فرن ساخن علي درجة حرارة 200 مئوية على شبكة الفرن بعد أخذها اللون الذهبي، ويمكن إخراجها من الفرن وتسقى بالشربات ويوزع على كل أصابع الجلاش وتركها تشرب الشربات. لعمل الشربات 1- يوضع السكر والماء في وعاء على النار ويترك حتى يغلي. 2- تهدأ النار ويضاف الفانيليا وعصرة الليمون وتقلب ثم وتُترك لتبرد. نصائح تقديم الجلاش الحلو - يفضل استخدام لفة جلاش طازجة للحصول على أوراق سليمة دون كسر. - إدخال الكنافة الفريزر وإخراجها وفركها لتسهيل فرمها ناعم. - يفضل استخدام سمنة بلدي لتعزيز نكهة الجلاش الحلو. تعرف على أصل الجلاش الحلو "البقلاوة" كلمة بقلاوة مُشتقة من اللغة التركية العثمانية، وتُستخدم في كثير من اللغات مع اختلاف طفيف في اللفظ والكتابة، وقد دخلت الكلمة إلى اللغة الإنجليزية سنة 1650م، وقِيل أنها تحريف من اسم زوجة سلطان من السلاطنة العثمانيين. وجاءت التسمية العربية مُشتقة من أصلها التركي ولكن حَسب قاموس هانز فير فإن الأساس الشعبي لكلِمة بقلاوة العربية نسبت إلى كلمة بقوليات، بسبب دخول الفول السوداني في إعداد هذه الحلوى، ومن الممكن أن تكون مشتقة من كلمة "بايلاو" من اللغة المنغولية والتي تعني الربط واللف، أو ربما كانت من أصل يوناني قديم، أو من التقاليد التركية، أو في العصر البدو العرب.
وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر السابق اخبار السعودية - طقس العيد.. أمطار رعدية على منطقة جازان - شبكة سبق التالى اخبار السعودية - الجاليات العربية بالشمالية تستحضر عاداتها وتقاليدها في عيد الفطر المبارك - شبكة سبق
كم ميل لايوجد بيانات غير قادر على الحصول على الاتجاهات 601 كم 360. 6 ميل 7. 5 ساعات 450. 8 دقائق 8. 6 ساعات 515. 1 دقائق 0. 7 ساعات 40. 5 ساعات 30. 3 دقائق 0. 0 ساعات 0. 0 دقائق آلة حاسبة استهلاك الوقود لكل 100 كم: تكاليف الوقود: هناك والعودة مرة أخرى استهلاك الوقود لكل 100 ميل: معلومات المسافة بين المدن جازان, جازان, المملكة العربية السعودية و جدة, مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية على الطرق العامة غير — كم أو ميل. المسافة بين نقطة في إحداثيات — 601 كم أو 360. 6 ميل. المسافه من جده الى جيزان ابوعريش. للتغلب على هذه المسافة بمتوسط سرعة السيارة 80 كم / ساعة تتطلب — 7. 5 ساعات أو 450. 8 دقائق. طول هذه المسافة على وشك 1. 5% ويبلغ طول خط الاستواء. سوف طائرة إيرباص A380 تطير المسافة في 0. 7 ساعات, والقطار 8. 6 ساعات (لا قطار فائق السرعة). مسافات أخرى حصة مع أصدقائك اتجاهات القيادة جازان — جدة اتجاه الحركة المملكة العربية السعودية, جازان, جازان, المملكة العربية السعودية حركة اليد اليمنى المملكة العربية السعودية, جدة, مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية حركة اليد اليمنى
كم ميل لايوجد بيانات غير قادر على الحصول على الاتجاهات 601 كم 360. 6 ميل 7. 5 ساعات 450. 8 دقائق 8. 6 ساعات 515. 1 دقائق 0. 7 ساعات 40. 5 ساعات 30. 3 دقائق 0. 0 ساعات 0. 0 دقائق آلة حاسبة استهلاك الوقود لكل 100 كم: تكاليف الوقود: هناك والعودة مرة أخرى استهلاك الوقود لكل 100 ميل: معلومات المسافة بين المدن جازان, جازان, المملكة العربية السعودية و جدة, مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية على الطرق العامة غير — كم أو ميل. المسافة بين نقطة في إحداثيات — 601 كم أو 360. 6 ميل. للتغلب على هذه المسافة بمتوسط سرعة السيارة 80 كم / ساعة تتطلب — 7. 5 ساعات أو 450. 8 دقائق. طول هذه المسافة على وشك 1. 5% ويبلغ طول خط الاستواء. جازان — جدة, المسافة بين المدن (كم، ميل), اتجاهات القيادة, طريق. سوف طائرة إيرباص A380 تطير المسافة في 0. 7 ساعات, والقطار 8. 6 ساعات (لا قطار فائق السرعة). مسافات أخرى حصة مع أصدقائك اتجاهات القيادة جازان — جدة اتجاه الحركة المملكة العربية السعودية, جازان, جازان, المملكة العربية السعودية حركة اليد اليمنى المملكة العربية السعودية, جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية حركة اليد اليمنى
كم ميل لايوجد بيانات غير قادر على الحصول على الاتجاهات 601 كم 360. 6 ميل 7. 5 ساعات 450. 8 دقائق 8. 6 ساعات 515. 1 دقائق 0. 7 ساعات 40. 5 ساعات 30. 3 دقائق 0. 0 ساعات 0. 0 دقائق آلة حاسبة استهلاك الوقود لكل 100 كم: تكاليف الوقود: هناك والعودة مرة أخرى استهلاك الوقود لكل 100 ميل: معلومات المسافة بين المدن جازان, جازان, المملكة العربية السعودية و جدة, مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية على الطرق العامة غير — كم أو ميل. المسافة بين نقطة في إحداثيات — 601 كم أو 360. جازان — وجدة, المسافة بين المدن (كم، ميل), اتجاهات القيادة, طريق. 6 ميل. للتغلب على هذه المسافة بمتوسط سرعة السيارة 80 كم / ساعة تتطلب — 7. 5 ساعات أو 450. 8 دقائق. طول هذه المسافة على وشك 1. 5% ويبلغ طول خط الاستواء. سوف طائرة إيرباص A380 تطير المسافة في 0. 7 ساعات, والقطار 8. 6 ساعات (لا قطار فائق السرعة). مسافات أخرى حصة مع أصدقائك اتجاهات القيادة جازان — جدة اتجاه الحركة المملكة العربية السعودية, جازان, جازان, المملكة العربية السعودية حركة اليد اليمنى المملكة العربية السعودية, جدة, مكة المكرمة, السعودية حركة اليد اليمنى