لا يتجه الكثيرون للاستثمار في المشاريع الضخمة والتي ربما تحتاج إلى أموال كبيرة ليست بحوزة الجميع، ولذا نتطرق اليوم في مقالنا لمشروع صغير ونقدم دراسة جدوى كشك قهوة، فهو مربح وبسيط ومن الأماكن التي يقبل عليها الناس باستمرار. و في ظل انحصار فرص العمل وانتشار البطالة في صفوف الشباب فإن خيار كشك القهوة يعد ملاذًا آمنًا للاستثمار فيه بمبالغ قليلة نسبيًا، و هو مشروع لا يشترط إيجار مكان وتجهيزه بتكاليف مرتفعة إنما الأمر ببساطة يمكن بناؤه يدوي وبتكاليف بسيطة وبعض ممكن يمتلكون المهارات بإمكانهم تجهيز المكان بصنع أيديهم. أهم العوامل التي تساعد في نجاح كشك قهوة: اختيار المكان الأفضل لافتتاح الكشك بحيث يكون حيوي يمر به المارة والسيارات بشكل مستمر. دراسة جدوى كشك قهوة الجبل. التميز في تقديم القهوة بأنواعها واستخدام كاسات مناسبة للطلب السريع. بناء علاقة جيدة مع الزبائن وبناء سمعة طيبة للكشك في المنطقة. أن يكون هناك اهتمام بنظافة المكان و إطلالة الكشك التي تجذب المارة. تصميم الكشك بشكل يناسب الطلبات السريعة للزبائن مع توفير طاولات لمن يريد الجلوس. دراسة جدوى كشك قهوة: عند أخذ القرار بافتتاح كشك قهوة، تكون الخطوة الأولى وهي دراسة جدوى كشك قهوة من خلال الخطوات المترابطة والمتكاملة التي يتم العمل عليها، و تتناول حياة عمل المشروع من البداية و حتى التصفية لضمان إحداث نجاح للمشروع.
القضاء على البطالة لا شك أن هناك أشخاص كثيرون يفكرون بسلبية شديدة ويستسلمون إلى الأمر الواقع الذى فرض عليهم، حيث أن معظمهم بعد التخرج وإنهاء فترة الدراسة يبحثون عن وظيفة وإن لم يجدوها متوفرة لهم فإنهم ييأسوا بشكل كبير ومن هنا يعانون ويسندون الأمر إلى الحكومة ولا يفكرون بمشروع يناسب خبرتهم للبدء بة. كما أن هناك فئة أيضا يقومون بالتقديم فى عدد من الشركات وينتظرون الرد عليهم بشأن الرفض أو القبول وعندما يتعرضوا إلى الرفض من قبل هذة الشركات لأى ظرف من الظروف وليكن أنها ليست بحاجة إلى شباب للعمل فهؤلاء الشباب يشعرون أن طموحاتهم تدمرت للنهاية ومن ثم يذهبون للملاهي يتسامرون ولا يعون خطورة ذلك فيما بعد. دراسة جدوى كوفي شوب سيارات من جميع الجوانب | المستشار لتطوير الأعمال. أما عن الشباب الطموح الذى يفكر فى مشروع كشك كوفي شوب أو أي مشروع آخر فهذا هو النموذج المثالى الذى يجب على الجميع أن يقتدى بة حتى يصل إلى المناصب. نُرشح لكم هذا الموضوع الهام أيضًا: دراسة جدوى مشروع كوفي شوب صغير بالتفصيل التخلص من الأحكام والشروط من قبل بعض أصحاب الأعمال المختلفة دعونا نتفق أن هناك عدد من أصحاب المشاريع وأصحاب المحلات المختلفة يفرضون على العمال الذين يعملون لديهم الأحكام والشروط والإلتزام بالمواعيد وإن حدث غير ذلك قد يتعرض إلى الجزاء.
وتعتمد في الغالب على المهارة في تصنيع وتجهيز وتقديم المشروبات بطريقة لائقة ونظيفة، وفيما يلي سنعرض العديد من تفاصيل هذا المشروع البسيط و المربح. :: موقع المشروع:: يعد اختيار موقع المشروع من أهم العوامل التي يتوقف عليها نجاح أو فشل المشروع، لذلك اختار الموقع الذى يتوفر فيه عملاء مستهدفين يكونوا زبائنك يقبلون على شراء منتجك ( المشروبات التي تقدمها). في حالة مشروعنا (مشروع كشك قهوة) سيكون العملاء المستهدفين للمشروع هم الشباب، اختر منطقة سكنية متوسطة لكنها تعج بالسكان. أو خطط لكى تضع كشك القهوة بجوار سور كلية أو جامعة في محافظتك ، أو حديقة عامة أو بجوار نادي رياضي أو سينما أو مسرح. كذلك يمكنك اختيار أحد الطرق المهمة في مدينتك أو محافظتك ويا حبذا إذا كان من الطرق السريعة، حيث يتوقف قائدي السيارات الخاصة( الملاكي) وقائدي مركبات النقل كثيراً أثناء سيرهم علي الطرق السريعة لشراء العديد من الاحتياجات ومن بينها المياه المعدنية والقهوة. دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل. :: كيفية الحصول على مشروع قهوة شيشة:: توجد شركات متخصصة تقوم ببيع الأكشاك سابقة التجهيز حسب المساحة التي يرغب العميل في شرائها، وتركيبه في الأماكن التي يختارها العملاء وهذه الأكشاك تأتي مجهزة بالكامل بحيث يمكن لصاحب المشروع أن يتمكن من تجهيز معدات تشغيله.
الحصول على ترخيص لمشروع كشك القهوة بعد تجهيز كافة الأفكار لبدء المشروع وإتمام دراسة الجدوى لكشك القهوة يجب الحصول على ترخيص المكان والمشروع ويتم ذلك من خلال ما يلي: تقديم أوراق ملكية المكان لإدارة الحي. تقديم طلب تصريح المشروع ودفع الرسوم المطلوبة لذلك. احتواء الترخيص على بيانات المشروع وكذلك المستندات المطلوبة. أن يكون مكان المشروع من الأراضي التي تسمح الحكومة بإقامة المشروعات عليها. تقوم إدارة الحي بإرسال مختصين لمعاينة المكان ومطابقة كل شيء للمعايير المطلوبة ويتم الرد على طلب التصريح بعد عدة أيام. تقديم صورة من بطاقة الرقم القومي لصاحب المشروع مع إرفاق الأصل للاطلاع عليه. إرفاق صورة البطاقة الضريبية. تحضير صورة من إيصال دفع الرسوم. مشروع كشك كوفي شوب – صناع المال. تقديم رسم هندسي لمكان كشك القهوة. طريقة التسويق لمشروع كشك القهوة بعد إتمام كافة الخطوات السابقة واستخراج التراخيص اللازمة يجب البدء في التسويق للمشروع لزيادة الأرباح، وذلك من خلال: تعليق لوحة كبيرة باسم الكشك على الواجهة. طباعة اسم الكشك على الأكواب البلاستيكية. توزيع كروت بها اسم الكشك وموقعه ورقم الهاتف. تقديم بعض المشروبات المجانية من حين لآخر للعملاء الدائمين للكشك.
يتم دراسة الآتى: الدراسة التمهيدية لفكرة المشروع. دراسة المنتجات التى سينتجها المشروع ، و مواصفاتها، وخصائصها، ومكوناتها، ومميزاتها. دراسة سوق السلعة التى سينتجها المشروع وتحليل المنافسين والفجوة التسويقية للمنتجات المشابهة دراسة الطلب على السلعة التى سينتجها المشروع. تسعير السلع التى سينتجها المشروع. التنبؤ بالمبيعات التي سيحققها المشروع. دراسة جدوى كشك قهوة مجيد. تحديد حجم إنتاج المشروع بناءا على التنبؤ بحجم الطلب والمبيعات لناتج المشروع. تحديد الطاقة الانتاجية العادية والطاقة الانتاجية القصوى والتوسعات المتوقعة للمشروع بعد أن يتمكن من المنافسة فى السوق. تحديد طريقة الإنتاج والوسائل التكنولوجية الملائمة. تحديد الآلات والمعدات الفنية والتجهيزات والسيارات ودراسة تكاليفها وتوفير عروض الأسعار وخطوط الإنتاج للمشروع. تحديد الأقسام المختلفة للمشروع وتحديد مواقع المبانى والإنشاءات الخاصة بكل قسم فى ضوء المساحة الكلية للمشروع. تقدير إحتياجات المشروع من المواد الأولية والخامات والطاقة وتحديد نوعية المواد الخام المطلوبة ومواصفاتها. تحديد العمالة المطلوبة والهيكل التنظيمى والادارى للمشروع. دراسة التكاليف الاستثمارية للمشروع وشروط وهيكل التمويل ومصادر الحصول عليه.
التسويق للمشروع وجذب الزبائن تعتبر هذه الخطوه من اهم خطوات المشروع، فمن الضرورى التسويق لمشروعك، حتي يعرفه الناس ويقبلونه عليه، فعليك بعمل العلانات والدعايه وتوزيع الكروت، وتضمن هذه الاعلانات رقم الهاتف ومكان الكشك واسم صاحب المشروع للتواصل معه وطلب الاورد، ويمكن عمل اعلانات على الانترنت وهى خطوه جيده جدا للتسويق، ووضع لافتات فى جميع انحاء المدينه حتى يتعرف الناس على المكان بسهوله،ويجب ان يكون المكان مناسب للزبائن ويمثل راحه لهم، وتوفير اسعار مناسبه للزبائن وتكون اقل قليلا من الاماكن الاخرى وعمل عروض لجذبهم، وتقديم بعض الخدمات لهم، فكل هذه الخطوات تعمل على نجاح مشروعك وتضمن زياده الربح. عوامل نجاح المشروع وتقدمه لكى تكون دائما فى امان يجب عليك عمل رخصه والاوراق اللازمه لتنفيذ المشروع، تقديم اسعار مناسبه للزبائن وتوفير العروض لهم، تقديم الخدمات، عمليه التسويق للمشروع مهمه جدا لانه تعمل على المعرفه للمكان، تجهيز المكان بالمعدات والاجهزه اللازمه والمطلوبه، عمل الديكورات وجعل المكان ذو منظر يجذب العملاء للجلوس بيه، الاهتمام بيه وحسن الاداره،وكل ذلك يجعل لمشروعك النجاح والتقدم.
يجب أن يكون موقع ومساحة المشروع بعيدة عن مقاهي أخرى تقدم نفس الخدمة التي تقدمها. من الضروري أن يكون المشروع في دور أرضي تتوفر به الخدمات من كهرباء ومياه وغاز ، وفضل أن تكون أمامه مساحة كبيرة فارغة، حيث أن غالبية رواد القهوة يفضلون الجلوس خارج القهوة. :: التجهيزات اللازمة للمشروع:: يحتاج مشروع القهوة البلدي إلى تجهيزات للمشروع ومنها: اقتطاع مساحة صغيرة من مساحة المكان لعمل مطبخ صغير تعد وتجهز فيه المشروبات ( نصّبة). ويتم تجهيزه بموقد غاز، غلاية مياه كبيرة ( عَمال) ، خلاط عادى لـ تجهيز العصائر الطازجة ، ثلاجة عرض. تلفزيون مسطح بشاشة كبيرة ، جهاز ريسيفر ، طبق استقبال قنوات فضائية. مجموعة من الكراسي الخشبية أو البلاستيكية، طاولات خشبية أو بلاستيكية. مجموعات من الأكواب الزجاجية المتنوعة الأحجام والأشكال ، كاسات زجاجية، مجموعة من صواني التقديم يفضل أن تكون استلس ستيل، مجموعة من الملاعق الصغيرة. تحتاج القهوة إلى خامات تشمل السكر والبن والنسكافيه ، والشاي ومشروبات غازية ، ومياه معدنية ، ومجموعة متعددة من مشروبات الأعشاب طبيعية، والفواكه لعمل العصائر الطبيعية الطازجة. :: العمالة اللازمة:: يحتاج مشروع قهوة بلدي إلى حوالى 6 عمال بحيث يعملون خلال ورديتين الأولى صباحية والثانية مسائية، بمعدل 3 عمال للفترة الواحد وهؤلاء العمال يطلق عليهم عمال ( أرضية) مهمتهم تقديم المشروبات للزبائن ، و ترتيب الصالة ووضع الطاولات والكراسي في أماكنها وغيرهم من المهام.