تأثير العادة سرية على الدماغ

بعد ذلك قومي بتفريغ اللحمة من الكبة في وعاء كبير وقومي بإضافة نصف ملعقة واحدة صغيرة من الملح مع نصف ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة واحدة من بهارات اللحمة والبهارات المشكلة والزنجبيل والقرفة وقومي بعجن هذه البهارات مع اللحمة حتى تأخذ اللحمة نكهة كل هذه البهارات وقومي بوضع وعاء اللحمة في الثلاجة لمدة ساعة. بعد ذلك قومي بإخراجها من الثلاجة وقومي بتشكيل اللحمة على شكل أصابع مثل كفتة الحاتي ثم قومي بتحضير صينية وقومي برص أصابع الكفتة بها. بعد ذلك قومي بإدخال صينية الكفتة في الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون البني الشهي بعد ذلك أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلا ثم قومي بتقديمها في أطباق تقديم لتناولها بأشهى طعم.