وصفة 1: تشيز كيك بارد بدون فرن طريقة تشيز كيك سهلة بدون فرن مصنوعة بالكامل من الصفر! على عكس العديد من الوصفات ، لا يوجد أي حليب جيلاتين أو مكثف مطلوب لهذه الوصفة! تخطي الطهي في الفرن ( طريقة تشيز كيك بالفرن) وستجعلين لنفسك فطيرة جبن سهلة الذوق من نقطة الصفر. مع خلطة تشيز كيك بدون فرن هذه ستنذهلين الحضور عندك من مذاقها. تشيز كيك بدون فرن وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 0 دقيقة التقديم: 8 الكلمات المفتاحية: تشيز كيك،تشيز كيك بدون فرن، تشيزكيك بارد التصنيف: حلويات الكاتب: مطبخك المطبخ: فرنسي طريقة تشيز كيك بدون فرن هذه بسيطة و سهلة و بخطوات سريعة بدون طهيها و النتيجة هي تشيزكيك بارد رائع. مكونات الوصفة: خلطة التشيز كيك البيضاء بدون فرن 170g "قشرة غراهام محضرة في مقلاة سبرينغ فورم 2 ملعقة طعام سكر 1 ملاعق كبيرة من السكر البني معبأة 7 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة (100 جم) 450جم جبن كريمة مخففة لدرجة حرارة الغرفة /span> 1 كوب سكر بودرة (150 جم) 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 2 ملعقة شاي عصير ليمون 1/3 كوب كريما حامضة (75 جم) 1/1 كوب كريمة ثقيلة (355 مل) كريمة مخفوقة إضافية تحتل المرتبة الأولى ، اختيارية طريقة تحضير الوصفة: طحن بسكويت غراهام في معالج الطعام حتى يصبح ناعما و يتحول الى فتات.
هل تبحثين عن وصفة حلى مميز؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خلطة التشيز كيك. جهزي ألذ وصفة تشيز كيك على سفرتك وقدميها الى جانب حلويات غربية بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا، جربي! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الطبقة الأولى، اخلطي البسكويت والزبدة في وعاء متوسط الحجم. 2 رصّي الخليط في قالب متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى يجمد. 3 لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الجبن والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. 4 سخّني الحليب في إناء على النار ثم ذوّبي الجيلاتين حتى تتجانس المكونات. 5 أضيفي الكريمة ومزيج الحليب مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك. 6 أسكبي المزيج فوق الطبقة الاولى ثم ادخلي القالب من جديد الى الثلاجة لحوالى 25 دقيقة. 7 وزّعي صلصة التوت على وجه التشيز كيك ثم اعيديه الى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل حتى يجمد. نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي!
يوضع السكر والملح فوق الخليط السابق ويخلط جيدًا. تضاف الفانيلا فوق الخليط السابق ويخلط جيدًا. يسكب عصير الليمون فوق الخليط السابق ويخلط جيدًا على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق. يضاف البيض على الخليط السابق بيضة تلو الأخرى ويخلط الخليط على سرعة بطيئة لينتج قوام كريمي متجانس. يوضع الخليط السابق فوق البسكويت الذي ترك جانبًا. تجهز صينية أخرى أصغر في الحجم من الصينية الأولى. يضاف 5 سم من الماء في الصينية الثانية. يوضع فوق الصينية الثانية الصينية الأولى، وتوضعان في الفرن الكهربائي لمدة 55 دقيقة، ليرتفع الجبن فيها. تخرج الصينية من الفرن الكهربائي بحرص، حتى لا يلمسها الهواء مرة واحدة. تترك الصينية جانبًا لمدة 60 دقيقة لترتاح. تدخل إلى الثلاجة مرة أخرى ويجب أن تكون باردة تمامًا تترك داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة، قبل أن تدهن بالصوص. تترك الصينية لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. يوضع التوت والسكر في مقلاة مناسبة على نار هادئة. يضاف عصير ا لليمون فوق الخليط السابق ويحرك جيدًا. تترك المقلاة على النار لمدة عشر دقائق، حتى يتحول الخليط إلى عجين متماسك. يصفى الخليط من البذور قبل استخدامه. يترك الخليط ليهدأ، ويبرد تمامًا ثم يدهن على التشيز كيك.
في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة: باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية ، اخفقي جبنة الكريمة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. اخفقي الحليب المكثف قليلاً في كل مرة مع كشط جوانب الوعاء حسب الضرورة. اخفقي عصير الليمون والفانيليا. صبي الحشوة في القشرة. قومي بتنعيم الجزء العلوي بملعقة مطاطية. غطيها بغلاف بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات حتى تتماسك. انزعي جوانب المقلاة وأزيلي تشيز كيك بالقشطة الباردة الجاهزة.
تترك الخلطة جانبًا حتى تبرد. تسكب على وجه التشيز كيك ثم تقطع وتقدم باردة. طريقة عمل تشيز كيك بالتوت وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص الطبقة الأولى كوب ونصف من البسكويت المطحون. ثلث كوب من الزبدة المذوّبة. الطبقة الثانية كوب من الكريمة. 250 غرامًا من الجبن الكريم. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الجيلاتين. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. كوب ونصف من صلصة التوت الأزرق الجاهزة. يوضع البسكويت في طبق عميق مناسب. تضاف الزبدة فوق البسكويت، وتخلط جيدًا. يرص خليط البسكويت في قاع قالب كيك متحرك القاعدة. يدخل القالب داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريبًا، حتى يجمد. يوضع الجبن في الخلاط الكهربائي. يضاف السكر فوق الجبن، ويخلطان في الخلاط الكهربائي. يسكب الحليب في قدر مناسب، ويوضع على النار. يضاف الجيلاتين فوق الحليب ، ويحرك جيدًا، حتى يذوب، وتتجانس المكونات. تضاف الكريمة فوق الخليط السابق، مع الاستمرار بالتحريك، حتى يتماسك الخليط. يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت. يدخل القالب داخل الثلاجة مرة أخرى لمدة 25 دقيقة. تدهن صلصة التوت على وجه التشيز كيك. يدخل قالب التشيز كيك مرة أخرى داخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد.