يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة كيكة الكوكيز، أعدي وصفة كيك الكوكيز برقائق الشوكولاتة وفاجئي عائلتك وضيوفك بحلى القهوة اللذيذ هذا من موقعنا! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاء كبير. 2 أخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثانٍ. 3 أضيفي البيض، الفانيليا والملح واخفقي من جديد حتى تجانس المكونات. 4 أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة مع رقائق الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى تماسك العجينة. 5 حمي الفرن على حرارة 180 درجة وادهني قالب فرن أو مقلاة بالقليل من الزبدة ثمّ جهزيها بورق الزبدة. طريقة كيكة الكوكيز | المرسال. 6 وزّعي العجينة على القالب المحضر. 7 إخبزي كيكة الكوكيز في الفرن المحمى لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدميها! نصائح وصفات ذات صلة طريقة صنع كوكيز مثالي مع الحليب! 20 دقيقة كوكيز شوفان بالشوكولاته صحية ومثالية لكوب القهوة! 25 دقيقة طريقة كوكيز مضمونة كوكيز ناجحة في كل مرة! 20 دقيقة اسهل طريقة عمل كوكيز اليك سر الوصفة! 10 دقيقة بسكوت بدون زبده جربيه على طريقتي! 20 دقيقة كوكيز برقائق الشوكولاته لا تُقاوم.
تأكدي من أنّ الصينيّة قد بردت تماماً قبل أن تحاول إخراج الكيك منها حتى لا تتفتت أو تلتصق بقاع وجوانب الصينية. ضعي السكر الناعم المطحون، وبودرة الكاكاو في وعاء، ونخّلي المكوّنات بتمريريها من خلال مصفاة (غربال) بفتحات صغيرة، حتى تتخلّص من أيّ كتل. ضعي بقيّة كميّة الزبدة في وعاءٍ صغيرٍ واخفقيها جيّداً لمدة دقيقة أو دقيقتين، حتى تصبح خفيفة وناعمة ثم أضيفيها إلى الوعاء الكبير الأوّل الّذي يحوي السكر والكاكاو، واخلطيهم جيّداً لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكريمة السائلة، وباقي كميّة الفانيلا السائلة وحرّكي المزيج جيّداً لعدة دقائق حتى يتماسك، وإذا أردتيه أن يكون طريّاً أكثر أضيفي بضع ملاعق صغيرة من الحليب أو الكريمة السائلة. غطّي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لمدة عشرة دقائق على الأقل قبل أن تزيني وجه الكيك به. قدّمي الطبق مع فنجان من القهوة، أو كوب من الشاي، أو أي مشروب تفضليه سواء كان ساخناً أو بارداً. تزيين كيكة الكوكيز الكريمة البيضاء المكوّنات خمسة أكواب من السكر. طريقة عمل كيكة الكوكيز - أكلات لجميع الأذواق. ثلاث حبات من بياض البيض. ملعقة صغيرة من عصير الّليمون الحامض. طريقة التحضير اخلطي كلّ من السكر، وبياض البيض، وعصير الّيمون مع بعضهم البعض في الخلاط الكهربائي.
ضعي عجين الكيك المتماسك في صينية للفرن، ثم ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، ثم أخرجيها وغطّيها بورق القصدير، ثمّ أعيديها للفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة أخرى، وذلك يعتمد على حجم الصينية وبالتالي سماكة العجين. تأكدي من أنّ الصينيّة قد بردت تماماً قبل أن تحاول إخراج الكيك منها حتى لا تتفتت أو تلتصق بقاع وجوانب الصينية. ضعي السكر الناعم المطحون، وبودرة الكاكاو في وعاء، ونخّلي المكوّنات بتمريريها من خلال مصفاة (غربال) بفتحات صغيرة، حتى تتخلّص من أيّ كتل. ضعي بقيّة كميّة الزبدة في وعاءٍ صغيرٍ واخفقيها جيّداً لمدة دقيقة أو دقيقتين، حتى تصبح خفيفة وناعمة ثم أضيفيها إلى الوعاء الكبير الأوّل الّذي يحوي السكر والكاكاو، واخلطيهم جيّداً لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكريمة السائلة، وباقي كميّة الفانيلا السائلة وحرّكي المزيج جيّداً لعدة دقائق حتى يتماسك، وإذا أردتيه أن يكون طريّاً أكثر أضيفي بضع ملاعق صغيرة من الحليب أو الكريمة السائلة. طريقة كيكة الكوكيز | أطيب طبخة. غطّي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لمدة عشرة دقائق على الأقل قبل أن تزيني وجه الكيك به. قدّمي الطبق مع فنجان من القهوة، أو كوب من الشاي، أو أي مشروب تفضليه سواء كان ساخناً أو بارداً.
يفضل قسم الخليط على صينيتين مدورتين لصنع الكيكة ذات الطبقات. يمكنك استبدال رقائق الشوكولاتة بال M&M. فيديو وصفة كوكيز الشوكولاتة بالجوز للتعرف على المزيد ن المعلومات حول وصفة كوكيز الشوكولاتة بالجوز شاهد الفيديو. Source:
تكرار نفس الخطوات إلى حين الانتهاء من كامل الكمية. وضع الكوكيز في صينيّةٍ مبطنةٍ بورق الزبدة. إدخال الصينية إلى فرن على درجة حرارةٍ هادئةٍ لما يقارب الربع ساعة. إخراج الصينية من الفرن بعد انقضاء المدة ووضعها في أطباقٍ مناسبةٍ للتقديم وتؤكل ساخنةً أو باردة. كوكيز زبدة الفستق والشوكولا مئةٌ وعشر غراماتٍ من الزبدة الطرية. مئة وخمسون غراماً من الشوكولا الذائبة. كأسٌ ونصف الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات. نصف كأسٍ من السكر الأبيض الناعم. نصف كأسٍ من السكر الأسمر. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا. ملعقةٌ صغيرةٌ من البيمنج صودا. كأسٌ من زبدة الفول السودانيّ. بيضتان متوسطتا الحجم. رشّة ملح طعام. طريقة التحضير: وضع الطحين والبيكنج صودا والملح في وعاء وخلطها معاً بشكلٍ جيد. وضع الزبدة وزبدة الفول السودانيّ والسكر في وعاءٍ آخر وتقليب المكوّنات جيداً. إضافة الفانيليا، والسكر الأسمر، والبيض وخلط المواد. إضافة خليط الطحين وتقليب المكوّنات معاً بشكلٍ جيد. وضع الطبق في الثلاجة لما يقارب الثلاثين دقيقة. صنع كراتٍ متساويةٍ من المزيج السابق. غمس الكرات بالسكر الأبيض الناعم. وضع الكرات في صينيةٍ مبطنةٍ بورق الزبدة.