مكونات نصف كيلو جرام زبدة. كوب إلا ربع من السكر الناعم. بياض اربع بيضات. فانيليا. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. طريقة توضع الزبدة في العجان وتضرب جيدًا مع إضافة سكر بالتدريج. تضرب حتى الدرجة اللازمة حتى يبدأ يكون الخليط كريمي فاتح اللون. ومن أهم خطوات البيتيفور هي ضرب الزبدة والسكر جيدًا، ويضاف له بياض البيض والفانيليا بالتدريج حتى يكون هش وناعم. ينخل الدقيق للتخلص من اي كتل أو فتافيت موجودة فيه، ويضاف إلى الخليط السابق. نضع الخليط في كيس حلواني ويشكل كما يتم عند عمل بسكويت الأعياد. يمكن تبطين صينية الفرن بورق زبده وتدخل لفرن مسخن مسبقًا. وعندما يصبح ذهبي اللون يخرج حتى يبرد ويشكل انواع البيتيفور المفضلة. وبذلك نكون قد قدمنا لكي طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير وبخطوات سهله ومكونات بيتى تساعدك في الحصول على نتيجة مميزة وبيتيفور ناعم وهش ولذيذ بتكلفة بسيطة دون عناء البحث عن محل مناسب تشترين منه مع اشكال مختلفة للبيتي فور.
نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا ، وتُخرج حتى تبرد ، وتُقدم بالنعيم والشفاء. بيتي فور بالفول السوداني بالجرام مكونات: 200 جرام من مسحوق الفول السوداني المحمص. 240 جرام دقيق أبيض محمص قليلاً. 150 جرام زبدة طرية. 50 جرام سكر ناعم. بيض كامل. صفار بيض ممزوج بالحليب والفانيليا. ربع ملعقة صغيرة ملح. روح اللوز. تستخدم لتزيين الشوكولاتة البيضاء السائلة والشوكولاتة الداكنة السائلة. طريقة التحضير: تُخفق الزبدة جيدًا حتى يصبح قوامها كريميًا ، ثم يُضاف السكر مع الاستمرار في الخفق. يضاف البيض إلى الخليط السابق ثم يضاف إليه روح اللوز. أضيفي مسحوق الفول السوداني المحمص تدريجيًا واخلطي جيدًا. نضيف الدقيق الأبيض المحمص مع خلط العجينة حتى تمتزج جيداً. يتم تقطيع العجين وتشكيله حسب الرغبة باستخدام أشكال تقطيع بأشكال مختلفة ، ثم يتم تكديسها على صينية وتذهب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 أو 15 دقيقة حتى تنضج. يتم إخراجها من الفرن وتركها لتبرد ثم تدهن بالشوكولاتة الداكنة ثم تزين بالشوكولاتة البيضاء. أخيرًا يمكنك معرفة المزيد من المعلومات من خلال: كيف أجعل بيتي للمحلات التجارية بعدة طرق مميزة وبسيطة وبخطوات وبهذه الطريقة قدمنا لكم طريقة عمل البيتي فور بالصور والمكونات عام 2022 ولمعرفة المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق اسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فورا.
طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير المقادير كوب من الزبد. 2 كوب دقيق. نصف كوب من السكر البودرة. بيضة واحدة. فانيليا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل البيتى فور خطوة خطوة ننخل الدقيق مع البيكنج بودر جيداً ويترك على جنب. نقوم بخفق السكر والزبد حتى نحصل على قوام كريمي. نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق. بعد تمام إمتزاج البيضة نضيف الدقيق المنخول تدريجياً حتى نصل إلى عجينة لا تلتصق باليد. يجب أن لا تبالغي بإضافة الدقيق، أول ما تتجمع ولا تلتصق باليد أوقفي إضافة الدقيق حتى لا يكون البيتيفور قاسي وجاف، وفي نفس الوقت قلة كمية الدقيق تجعل البيتيفور ناعم ويتفتت فراعي أن يكون مثل الصورة في يدك. "كميه الدقيق حسب النوع قد تزيد أو تنقص فاستمري باضافتة بالتدريج" تشكل العجين بالقمع بالأشكال المفضلة. يخبز في فرن متوسط إلى هادئ الحرارة من 15 إلى 20 دقيقة على أقصى تقدير. إقرأي أيضاً: البيتي فور الهش والناعم يذوب بالفم عند الإنتهاء من التسوية يترك ليبرد ويزين بالمربى وجوز الهند أو الشوكولاتة والفسدق وأي زينة تفضلينها. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير