سمك الهامور من اطيب الاسمالك الخليجية المفضلة ، والوصفة التي سنقدمها اليكم من افضل طرق تحضيرة وهي طريقة حشوه وشويه بالفرن طريقة سهلة ووجبة لذيذة وشهية بالهناء والشفاء. المقادير: – كيلو جرام سمك هامور – حبة بصل مقطعة شرائح – طماطم مقطعة – فلفل اخضر مقطعة – زيت زيتون – ليمون حامض – لتحضير مكونات الحشو: – بقدونس مفروم – كسبرة مفرومة – بصل مفروم – ثوم مهروس – كمون وكسبرة جافة طريقة التحضير: – نظفي السمك جيدا من الداخل والخارج. – اخلطي مكونات الحشو كلها لتحضير الحشوة. – احضر صينية فرن وضعي فيها ورق الومنيوم وفوقه السمك وقومي بحشو السمك من الحشو وقومي باحداث شقوق مائلة فوق ظهر السمكة. – وزعي الليمون وزيت الزيتون على السمك من فوق. – اغلقي ورق الومنيوم على السمك جيدا واتركيها في الفرن الى ان تنضج. فوائد زيت الزيتون: يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها: – مواد كربوهدراتية – بروتين – املاح معدنية – السليولوز – فيتامينات متنوعة – حمض البالمتيك – ستياريك اضرار زيت الزيتون: لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض
تاريخ النشر: 2021-04-07 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سمك هامور مشوي بالفرن صحي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات 10 دقيقة 5 اشخاص مقادير سمك هامور مشوي بالفرن 2 كيلو سمكة هامور كبيرة مفتوحة من الظهر. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة بهارات سمك. ملعقة كبيرة بابريكا. ¼ كوب عصير ليمون. مقادير تتبيلة السمك ثمرة بصل كبيرة مقطعة أرباعًا. ثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة أرباعًا. قرن فلفل حار "اختياري". 2 ثمرة طماطم مقطعة أرباعًا. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ½ حزمة بقدونس طازج مفرومة. ½ حزمة كزبرة طازجة مفرومة. 2 ثمرة جزر مبشورة. 5 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة بهارات سمك. ¼ كوب زيت زيتون. طريقة التحضير 40 دقيقة ضعي كلا من الثوم المفروم والكمون وبهارات السمك والبابريكا والملح وعصير الليمون في وعاء وقلبيهم جيداً حتى تمتزج مكونات التتبيلة ثم ادعكي السمكة بالتتبيلة وغطيها واتركيها مدة لا تقل عن 60 دقيقة.
طريقة عمل سمك هامور مشوي في الف المكونات: سمكة هامور كبيرة م ك معجون طماطم م ص ثوم مهروس رشة ملح رشة كزبرة ناشفة م ص كمون نصف م ص كركم زيت زيتون فلفل أخضر مهروس فلفل أخضر كامل عصير ليمونة كاملة كزبرة خضراء الطريقة: – نقص السمك من الظهر ونفتحه وننظفه ثم نغسله جيداً بالليمون والدقيق والماء ثم رفعه جانباً. – نجهز التتبيلة في وعاء عميق نضع صلصة الطماطم والثوم المهروس والملح والكزبرة والكمون والكركم زيت الزيتون والفلفل وعصير الليمون ونمزجه جيداً. – في صينية فرن نضع السمك ونغطيه بالتتبيلة تماماً والفلفل الكامل ثم ندخله الفرن لمدة 30 دقيقة علي حرارة 180 درجة. – يراعي تفقد السمك بعد 20 دقيقة حتي لا يجف ودهنه بباقي التتبيلة لكي لا يجف. – نرفع سمك الهامور من الفرن ثم نضعه في طبق التقديم ونزينه بالكزبرة الخضراء وشرائح الليمون ويقدم. وصحة وهنا
اللهم ارحم عبدك خالد العبيد re. يغطي علي التبعات وتغفرها لي ولا أطالب بها إنك ذو من قديم وصفح عظيم. Save Image Pin By Nona Abudi On Mama Words Arabic Words I Miss My Dad Save Image يا لطيف أرحم … اللهم ارحم عبادك اللهم اجعل هاذا العام خير و بركة على عبادك اللهم ارحم امواتنا و اشف مرضانا في هاذا العام الجديد اللهم حرر فلسطين و كل الدولة العربية و المسلمة المحتلة يا ارحم الراحمين اللهم فرج كل غم و يسر كل امر. Jordan — اللهم ارحم كل عزيز فقدناه واصبح القبر داره ،،.... 40 talking about this. اللهم في هذه الجمعة إجعلنا أسعد خلقك وأقرب عبادك إليك اللهم إغفر لنا ما مضى وأصلح … اللهم ارحم ضعفي اللهم ارني ما يرضيك واسمعني ما يرضيك وانطقني ما يرضيك واستخدمني في طاعتك. اللهم ارني ما يرضيك واسمعني ما يرضيك وانطقني ما يرضيك واستخدمني في طاعتك. اللهم اني أشكو إليك ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس ياأرحم الراحمين أنت أرحم الراحمين إلى من تكلني إلى عدو يتجهمني أو إلى قريب ملكته أمري إن لم تكن غضبان علي فلا أبالي … اللهم ارحم ضعفي وقلة حيلتي اللهم أني احتسب يومي هذا لوجهك الكريم فيسره لي وبارك لي فيه وتقبله مني. 12032017 اللهم اليك اشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي.
اللهم ارحم كل غالي فقدناه (الله يرحمك يا امي) - YouTube
قائل عبارة ما عرف التاريخ فاتحا اعدل ولا ارحم من العرب هو المؤرخ الفرنسي.. غوستاف لوبون