كتبت- هبة المهدي هل أعجبتك وصفة لأحد أصناف الحلوى، ولم تتمكّني من تنفيذها بسبب مكون ما غير موجود في مطبخك؟ من اليوم لن تكسلي عن تحضير الحلويات، مهما كانت غرابة مكوّناتها، فلكل صنف بديل، يؤدي نفس النتيجة، فاعرفي بعضها، لتتمكّني من صناعة الحلويات. النبيذ الأبيض: عصير التفّاح الفريش أو عصير العنب الفريش. بديل مكعب شوكولاتة خام: 3 ملاعق كاكاو مرّ كبيرة، ومعلقة زبدة كبيرة على النار. البديل الكورن سيرب أو (شراب ذرة فاتح): كوب عسل. ملعقة نشا ذرة: ملعقتا دقيق. كوب دقيق كيك: انخلي الدقيق العادي 3 مرات، ثم كيلي كوبًا منه. كوب دقيق ذاتي التخمّر: كوب دقيق عادي وملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر، و1/2 معلقة صغيرة من الملح. بديل الزبادي في الكيك مطبخ لكِ. كوب دقيق الأرز: كوب دقيق عادي. كوب دقيق بطاطس: كوبا دقيق عادي. كوب عسل (أبيض أو أسود): كوب سكر (احذفي من الوصفة 1/4 كوب من السوائل المستخدمة). بديل اللبن (لعمل الكيك): ملعقتان صغيرتان ونصف من النشاء، و1/2 كوب سكر بنّي وكوب ونصف من الماء). بديل محسّن الكيك: لكل 1/2 كيلو دقيق (معلقة كبيرة من السكر، ومعلقة كبيرة لبن بودرة و1/4 كوب ماء دافئ، و1/4 كوب دقيق). اخلطيهم ببعضهم بعضًا، واتركيهم ليخمروا، ثم أضيفيهم لعجينة الكيك.
السؤال: عزيزتي منال أشكرك جزيل الشكر واود ان اسئلك هل ممكن ان استبدل اللبن الرائب بالكيك بشي اخر مثل الحليب السائل شكراااااا أضيف بواسطة ناجيه | أضيف في June 17th, 2015 الجواب: اهلا بك عزيزتي بامكانك استبدال اللبن الرائب في وصفة الكيك بالحليب المضاف له ملعقة كبيرة من عصير الليمون شكرا لك
يمكنك أيضاً استخدام نصف كمية الزيت ونصف الكمية من البديل لتخفيف نسبة السعرات الحرارية في الوصفة.
٥ - حليب الصويا: حليب الصويا من البدائل الأساسية التجارية لحليب الأبقار، بفضل توافره في الأسواق، كما أنه الأنسب للأطفال ممن يعانون من حساسية الألبان، فيحتوي على قدر من البروتين مماثل لحليب الأبقار تقريبا مع نسبة دهون أقل وخالٍ من الكوليسترول، كما أنه مصدر غني بالكالسيوم. ٦ - حليب الشوفان: اشتهر حليب الشوفان خلال السنوات الأخيرة لقوامه السميك، ما يجعله مناسبا تماما لتحضير أنواع القهوة والحصول على رغوة قوية، كما يحتوي كذلك على نكهة محايدة ومقبولة. ٧ - حليب جوز الهند: يتميز حليب جوز الهند بنكهة جوز الهند، ما يجعله مناسبا لتحضير أنواع الكيك والحلويات مع رائحة ذكية ومميزة، كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
استخدمي المكونات في درجة حرارة الغرفة: يعني ذلك أن الزبدة والبيض والحليب يجب أن تكون جميعها في درجة حرارة الغرفة، ما يمنح الكيك ملمسًا خفيفًا مع الحفاظ على قوام هش. امزجي الزبدة والسكر جيدًا: للحصول على قوام ناعم دون فقاعات للكيك، تأكدي من خفق الزبدة مع السكر جيدًا للحصول على قوام كريمي. بديل الزبادي في الكيك الجاهز بالشوكولاتة. جهزي قالب الخبز: بغضّ النظر عن القالب المستخدم وحجمه، أو الخامة المصنعة له، تأكدي من تجهيزه جيدًا بدهنه بمادة دهنية ورش الدقيق في القاعدة لضمان عدم التصاق الكيك. استخدمي ميزان المطبخ: للحصول على كيك ناجح، احرصي على ضبط المكونات والأوزان قبل خفقها معًا، استخدمي ميزانًا دقيقًا لوزن المكونات قبل خلطها واتباع الوصفة بشكل صحيح. اضبطي درجة الحرارة: اضبطي درجة الحرارة المناسبة لخبز الكيك داخل الفرن، ولا تفتحيه أبدًا قبل الحصول على التسوية المناسبة، فقد يتسبب ذلك في هبوط قوامها. بعد أن تعرفنا إلى بديل الحليب في الكيك، نذكركِ بضرورة اختيار المكون المناسب بحسب الحالة الصحية لأطفالك وأفراد أسرتك، فيمكنكِ الاختيار بين منتجات الألبان الأخرى أو الألبان الخالية من الحليب تمامًا لمرضى الحساسية أو الأشخاص النباتيين. تحتاج كل أم إلى معرفة البدائل المناسبة لمقادير المطبخ حتى تتقن جميع الوصفات، مع "سوبرماما" نساعدك بأفضل أفكار الطبخ في قسم نصائح الطبخ.
شهادة الميلاد هي وثيقة أصلية تقدمها الحكومة للمواطنين السعوديين و المغتربين السعوديين عند ولادة أبنائهم كوثيقة هوية ، يتم تخصيصها لتسجيل ميلاد الأفراد و تصنيفهم حسب الاسم و المكان و تاريخ الميلاد و الأبوة.. عندما تتلقى عائلة مقيمة في المملكة العربية السعودية بشرى بمولودها الجديد ، فإن عضوًا جديدًا في عائلتها يكون نعمة للآباء و يتوجب عليهم تسجيل اسمه / اسمها في المستندات الرسمية و إضافة ل شهادة الميلاد مطلوب الحصول أيضًا على شهادة الإقامة السعودية و بالتالي ، من المهم جدا التقدم و الحصول على شهادة ميلاد الطفل. الخطوة 1: يجب عليك أولاً تحديد موعد للحصول على شهادة الميلاد مع وزارة الداخلية قبل شهر واحد من تاريخ الاستحقاق. كيفية حجز موعد عبر الإنترنت انتقل إلى موقع وزارة الداخلية السعودية اختر الخدمات الإلكترونية ثم الأحوال المدنية في المسائل المدنية ، حدد تحديد موعد سجل بياناتك الشخصية و حدد موعدك. اطبع نسخة حجز الموعد الخطوة 2: الحصول على إشعار ولادة من المستشفى للحصول على إشعار ولادة بالمستشفى السعودي ، المعلومات المطلوبة هي البيانات الشخصية لوالد الطفل مثل الجنسية و جواز السفر و أرقام الإقامة السعودية ، ثم ستزودك المستشفى بوثيقة بالاسم الأول المذكور في بصمة المولود الجديد و التي يجب عليك إظهارها للحصول على شهادة ميلاد الطفل.
توفير صور من سجل والد المولود، ويكون قد أضاف زوجته أم المولود فيها. إذا كانت الأم تحمل جنسية أخري، لابد من توفير أوراق تثبت ذلك. يجب توفير شهادة التبليغ الصادرة من مشفي الولادة. إصدار شهادة ميلاد مؤقتة للطفل حتي يأخذ جميع التطعيمات، وبعدها بعام يستخرج له شهادة اصلية. يقوم أحد الوالدين بالتسجيل عبر منصة أبشر، من خلال موقع البوابة الإلكترونية ل وزارة الداخلية السعودية ، حتي يقوم بحجز ميعاد لتقديم الأوراق المطلوبة لشهادة الميلاد في الأحوال المدنية. يجب مرور 15 يوماً، من تاريخ تقديم الطلب حتي تصدر شهادة الميلاد ، ويجب أخذ توقيع الأمير العام. الإجراءات في حالة عدم إضافة الأم السعودية أو إذا كانت تحمل جنسية أخري توفير وثيقة الزواج وصورة منها. توفير شهادة من المستشفى التي قامت بإجراء عملية الولادة بها. توفير صورة من سجل والد أم المولود، أو وثيقة من أحد أخواتها في حالة عدم وجود سجل الأب. إذا كانت الأم تحمل جنسية أخري فيجب أن تقدم صورة جواز السفر الخاص بها، أو تقديم صورة من إقامتها في المملكة. الأوراق لشهادة ميلاد لمواليد غير سعوديين وجود الأصل والصورة من جواز سفر الوالد، ووالدة المولود. التأكيد من جميع الأوراق لوالدين الطفل المولود داخل المملكة لاب وأم غير سعوديين وتكون سارية وليست منتهية.
ملئ الاستمارة رقم 86 التي تختص بالمواليد الجدد لأبوين سعوديين و يتم تعبئة هذا النموذج بالحبر الأزرق. ثم يتم استلام الشهادة المؤقتة التي يرد مدتها عام واحد. بعد عام من استلام شهادة الميلاد المؤقتة، واستكمال جميع التطعيمات، يتقدم أحد الوالدين لاستخراج شهادة الميلاد الأصلية. تسجيل الدخول على البوابة الإلكترونية لوزارة الداخلية السعودية، بعد ذلك تحديد موعد لاستخراج الشهادة. تصدر الشهادة بعد 15 يوم فحسب من التقديم عليها، وفي العادة تكون غير مختومة من قبل المدير العام. إذا كانت الأم غير سعودية أو الأم سعودية و إلا أنها غير مضافة أصل عقد الزواج أو صورة تبق الأصل من العقد. الشهادة الأصلية الموثقة لتبليغ الولادة من المستشفى التي جرت عملية الولادة فيها. إذا كانت الأم سعودية عليها جلب صورة من سجل الخاص بوالد الزوجة، أو صورة من الوثائق الخاصة بواحد من الأخوة إذا كان أب الزوجة لا يقتني وثائق. إذا كانت الأم غير سعودية الجنسية ووافدة في المملكة العربية السعودية، يتم اعداد صورة من جواز السفر الخاص بأم الطفل، وأيضا صورة من رخصة الإقامة. الأوراق الضرورية لاستخراج شهادة ميلاد للمواليد داخل المملكة العربية السعودية لأبويين غير سعوديين شهادة مؤكدة من المستشفى التي جرى بها الولادة (شهادة تبليغ).
أخيرًا ، اطبع نموذج الطلب كاملاً و قم بالذهاب الى مكتب الوزارة الخارجية. الوتائق المطلوبة جواز سفر الوالدين الأصلي و صورة عنه أصل تصريح إقامة الوالدين (الإقامة) و صورة عنه إشعار الميلاد سجل المواعيد استمارة طلب مكتملة 87 إشعار بالولادة من المستشفى تتمثل اهم خطوة للحصول على شهادة ميلاد في المملكة العربية السعودية في الحصول على ورقة إشعار ولادة الطفل من المستشفى الذي يولد فيه الطفل. قد يستغرق استلام إشعار الولادة أسبوعين. تحقق من دقة السجلات قبل قبول إشعار الولادة. يجب أن تحمل ختم المستشفى و توقيع المسؤول الطبي جهز ملف المستندات التالية للحصول على شهادة ميلاد طفلك الحكومية في المملكة العربية السعودية. إشعار ولادة صادر عن المستشفى. نسخة من إقامة والد الطفل. نسخة من إقامة والدة الطفل. جواز سفر والد الطفل ( نسخة). نسخةمن جواز سفر والدة الطفل. شهادة زواج + ترجمة عربية إذا كانت الزوجة غير تابعة للزوج أو إذا كانت تحمل تأشيرة زيارة عائلية. تعبئة استمارة 87 لشهادة الميلاد. نسخة من التأشيرة السعودية مختومة على جواز سفر الأم (في حالة عدم وجود إقامة للأم). لقطة شاشة لتفاصيل الزوجة (في حال كانت الزوجة على تأشيرة زيارة عائلية).
نسخ من شهادات ميلاد أبناء الطرفين في السعودية ، وكذلك صور واضحة. نسخ من بطاقة هوية الأب والأم (البطاقات المصرية) بشرط أن يكون وجهي البطاقة ظاهرين بوضوح. بطاقات الهوية الوطنية للوالدين الأصليين للتحقق منها. نسخة من جواز سفر والد الطفل والأصل لمراجعتك. تعبئة استمارة تسجيل الطفل المتوفرة من القنصلية المصرية في الرياض أو جدة ، وهي نفس المؤسسة المقدمة. دفع رسوم اصدار الشهادة. تسليم المستندات إلى قنصلية المملكة العربية السعودية ، وانتظار إصدار الشهادة في مصر ، واستلامها عن طريق القنصلية المصرية في جدة أو القنصلية المصرية في الرياض. يمكن لأقارب أولياء الأمور المصريين من الدرجة الأولى استلام الشهادة وإرسالها إلى المملكة العربية السعودية ، وهو أمر أسهل لمن ليس لديه وقت انتظار الشهادة من القنصلية المصرية في المملكة العربية السعودية. اقرأ أيضًا: استفسارات حول الشهادات الصحية الحصول على شهادة ميلاد في الكويت 1-اصدار شهادة ميلاد كويتي الجنسية: الشروط الواجب توافرها: المولود حديث الولادة فقط يحمل الجنسية الكويتية ولا يحمل أي جنسية أخرى المستندات المطلوبة: 1- أصل بطاقة الجنسية وشهادة الجنسية الأصلية للأب وصورة عن كل شخص.
قامت هيئة الأحوال المدنية بالمملكة السعودية بتوفير خدمة تسجيل وثائق الميلاد والوفاة. وكذلك يمكن استخراج كافة الوثائق المتعلقة بالموت والميلاد بكل مناطق المملكة. كما أن هذه الوثائق يتم استخراجها خلال مدة لا تزيد عن شهر من تاريخ الميلاد. أما بالنسبة لغير السعوديين، ففي حالة التأخر في استخراج وثيقة الميلاد يتم دفع غرامة قدرها 50 ريال. وسوف نتناول كيفية استخراج الشهادة، والوثائق المطلوبة. استخراج شهادة ميلاد في السعودية ١٤٤٣ يمكن للوافدين المقيمين بالمملكة السعودية من مختلف الجنسيات تسجيل مواليدهم، واستخراج شهادة ميلاد لهم، وذلك كالتالي: أولًا لابد من تقديم الوثائق التالية؛ الشهادة تبليغ الولادة الأصلية معتمدة من المستشفى التي تمت الولادة بها. وكذلك صورة من السجل العائلي لوالد الطفل، على أن تكون الأم مضافة إليه إذا كانت سعودية الجنسية. وأيضًا صورة من وثائق الأم الثبوتية إذا كانت غير سعودية. أو صور لأي معاملات للأم إذا لم يكن لديها أوراق ثبوتية. وكذلك ينبغي تعبئة استمارة 86 مواليد، الخاصة بالمواليد الجدد من أبوين أجنبيين. وبناءً على ذلك، يتم استلام شهادة ميلاد مؤقتة للطفل سارية لمدة عام فقط.