ما هي قصة كسوف الشمس عند رسول الله ؟ في ذلك اليوم الذي مات فيه إبراهيم ابن النبي صلى الله عليه وسلم كُسفت الشمس فظن الناس أنها كسفت لموت ابن النبي في قولهم "كسفت الشمس لموت ابن النبي" فأمر النبي بجمع الناس في المسجد وكان النداء "الصلاة جامعة" فصلى بالناس صلاة الكسوف كما ذكرنا عن كيفيتها ولكن النبي كان حزيناً وذلك لأنه كان يوم موت ولده الغالي إبراهيم، وبعد الصلاة قام النبي وخطب في الناس ليصحح أخطائهم ولا تكثر الشائعات عن ذلك الموقف حيث قال ابن عمر عن قول النبي: "إِن الشمس والقمر لا يخسفانِ لموت أَحد ولا لحياته ولكنهما آيتانِ من آيات اللّه فإِذا رأَيتموها فصلوا". ما الحكمة في صلاة الكسوف والخسوف ؟ حكمة صلاة الكسوف والخسوف تتمثل في تحقيق عبودية الخوف من الله حيث قال النبي صلى الله عليه وسلم عند كسوف الشمس (يُخَوِّفُ اللَّهُ بهِما عِبادَهُ)، وذلك دليل قاطع على أن تلك الظاهرة تبث الخوف والرعب في قلوب الناس وقت حدوثها فيفزع إلى الله بالصلاة والاستغفار والذكر. والسبب في ذلك الخوف هو أن الناس لم تعتاد على الحدث للشمس أو القمر وذلك يدل على قدرة الله سبحانه وتعالى وذلك يذكر بيوم القيامة وما يحدث فيه من أمور تخالف الواقع والمنطق مثلما قال الله تعالى -: (إِذَا الشَّمْسُ كُوِّرَتْ)، وقال أيضاً: (فَإِذَا بَرِقَ الْبَصَرُ * وَخَسَفَ الْقَمَرُ * وَجُمِعَ الشَّمْسُ وَالْقَمَرُ).
والله أعلم
متفق عليه وهذا اللفظ للبخاري. ولا يلتفت إلى قول المنجمين في حصول الكسوف قبل رؤيته. قال النووي في المجموع: قال الدارمي وغيره: ولا يعمل في الكسوف بقول المنجمين. انتهى. وفي الفروع لابن مفلح الحنبلي أثناء كلامه على الكسوف: ولا عبرة بقول المنجمين ولا يعمل به. انتهى. وتشرع صلاة الكسوف عند ذهاب بعض ضوء الشمس، ففي دقائق أولي النهى ممزوجا بمنتهى الإرادات وهو حنبلي: باب صلاة الكسوف (وهو ذهاب ضوء أحد النيرين) أي الشمس والقمر (أو) ذهاب (بعضه) أي الضوء (سنة) مؤكدة. انتهى. ووافقهم المالكية في ذلك إلا أن يكون النقص قليلا بحيث لايدركه إلا العارفون بعلم الفلك، ففي منح الجليل لمحمد عليش المالكي: سن ( لكسوف الشمس) أي ذهاب ضيائها كلا أو بعضا ما لم يقل جدا حتى لا يعرفه إلا أهل الهيئة والحساب. انتهى وعليه؛ فصلاة الكسوف لا تشرع إلا عند رؤية ذهاب ضوء الشمس كله أو بعضه، وقال المالكية: إلا أن يكون النقص قليلا جدا، وهذه الصلاة سنة مؤكدة عند جمهور أهل العلم كما تقدم في الفتوى رقم: 35368 ، وينبغي للمسلمين إذا حصل هذا الحدث لهم أن يفزعوا إلى التوبة والاستغفار كما أمرهم نبيهم صلى الله عليه وسلم، ولا ينبغي أن يتعاملوا معه كحدث عادي.
نحضر إنا آخر من حديد فيه قشور حبة الليمون نصب فيه كوب من الكريمة ثم نخلط جيدا بآلة الخلط ونجعل قوام الكريمة متماسك قليلا ثم نضيف مئتين وخمسون غرام جبن فيلادلفيا ونخلط حتى يمتزج الكل ثم نضيف الشوكولا البيضاء بشكل تدريجي مع إستمرار الخلط الى غاية انتهاء كمية الشوكولا وتجانس كل المكونات بعدما تتجانس كل المكونات يصبح الخليط الثاني جاهز نضعه في قوالب الكيك الصغيرة فوق خليط البسكويت مع الزبدة ونجعل الخليط بشكل مستوي ثم ندخل الثلاجة لمدة ساعتين. بعد مرور هاذه المدة يصبح ميني تشيز كيك بدون جيلاتين جاهز نخرجه من الثلاجة ونزينه بكريمة خفق ثم نقدمه.
بعد ذلك ينبغي أن يتم تسخين الفرن قبل تجهيز ميني تشيز كيك وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تتماسك به وتنضج وبعد ذلك يتم أضافة عليها القليل من البسكويت وصوص الشوكولاتة. خطوات عمل ميني تشيز كيك بالكريمة مكونات الطبقة الأساسية، 200 جنيه بسكويت شاي و40 غرام من الزبدة. الطبقة العليا، 200 جرام جبنه كريمي وثلث كوب من الحليب ووربع كوب من السكر البودرة وثلاث ورقات من الجيلاتين وقليل من الليمون وملعقة من الفانيليا و 2 كوب من الكريمة. خطوات تجهيز ميني تشيز كيك بالكريمة يتم اضافة البسكويت في وعاء متوسط وضعي عليه الزبدة المذابة بعد ذلك يتم خلط المكونات سوياً ووضع هذا الخليط في قوالب الكب كيك بعد دهنها بالزبدة، وبعد ذلك يتم نقع أوراق الجيلاتين في الماء البارد ثم يتم إضافة الجبن والكريمة والليمون والفانيليا وتخلط المكونات مع بعضها ثم يتم وضع أوراق الجيلاتين مع الحليب ثم تصفيتها. بعد ذلك يتم خلط الجيلاتين مع الحليب على جميع المكونات التي قمنا بتجهيز لها قبل ذلك وتخلط المكونات تسوية، ثم أضافت القليل من هذه المكونات على البسكويت وتترك على الأقل لمدة أربع ساعات وبعد ذلك يتم تزيين بمربي الفراولة أو حبات الفراولة ويتم تناولها ويمكنك أيضا ان تقوم بتجهيز كيك الرافيلو التي يحب تناول الكثير من الأطفال الذي يحتوي على بعض العناصر الهامة للجسم، ومذاقها لذيذ ومميز.
طريقة عمل ميني تشيز كيك في المنزل ، يوجد العديد من الوصفات وأنواع الكيك التي يتم تجهيزها بطرق مختلفة ومتنوعة في المنزل ولها مذاق رائع ولذيذ وشهي، ويحب تناوله الكثير من الأطفال والكبار، ولكن من خلال مقال اليوم سوف نقوم بتجهيز من تشيز كيك في المنزل بالمقاولات خطوات بسيطة ويمكن تجهيز بالشوكولاتة والكريمة. طريقة عمل ميني تشيز كيك المكونات القاعدة الأساسية، 100 غرام من بسكويت الشاي ونصف قالب زبدة وأربع ملاعق من الكاكاو وأربع ملاعق من السكر. مكونات الطبقة العليا،خمس حبات من الجبنة الكريمي و100 مل من القشدة الجاهزة وست ملاعق من الحليب البودرة والسكر. خطوات تجهيز ميني تشيز كيك أولا يتم تجهيز وعاء متوسط ووضع في بسكويت الشاي والسكر والكاكاو البودرة ويتم خلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس. بعد ذلك يتم تجهيز صينية كب كيك ثم اضافة ورق الزبدة ثم نضع القليل من هذا الخليط ويضغط عليه حتى يتماسك مع بعض جيدا ثم بعد ذلك يتم تجهيز الطبقة العلوية عن طريق خلط الجبنة الكريمية مع السكر واضافة القشطة والحليب البودر ونخلط المكونات مع بعضها وبعد أن تتجانس تقومي بإضافتها على طبقة الجبنة على البسكويت في الصينية.
استمع المكوّنات بسكويت دايجستيف – علبة زبدة مذوّبة – نصف كوب حليب – نصف كوب قشطة – علبة جبن كريم فيلادلفيا – علبتان كريمة خفق دريم ويب – ظرفان جيلاتين – ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة للتزيين: فراولة مقطّعة إلى شرائح – بحسب الرغبة توت – بحسب الرغبة مربى كرز – ملعقتان كبيرتان ماء – ربع كوب طريقة العمل 1- إطحني البسكويت ثمّ أضيفي إليه الزبدة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 2- وزّعي المزيج في قوالب كب كيك واتركيه جانباً. 3- أخفقي كريمة الخفق بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة. 4- ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن والحليب واخلطي. 5- أضيفي الكريمة المخفوقة والجيلاتين والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات. 6- وزّعي المزيج فوق البسكويت ثمّ أدخليها إلى الثلاجة. 7- قبل التقديم، أخلطي المربى مع الماء وادهني بها وجعه التشيز كيك ثمّ زيّنيه بالفراولة والتوت بحسب رغبتك. المصدر