3 ملعقة كبيرة من السكر. 1 ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الجافة. لتحضير الشربات: 3 كوب من السكر. 2 كوب من الماء. 1 ملعقة من عصير الليمون. 1/4 ملعقة من الصمغ العربي البودر. صوابع زينب لايت في وعاء غويط، نقوم بوضع مقدار الدقيق، والسميد، واللبن البودرة، و3 ملعقة كبيرة من السكر، وملعقة ونصف من الخميرة الفورية الجافة، وتخلط جميع المكونات جيدًا. ثم نضيف القشطة، والزيت، ونبدأ في عجن جميع المكونات، ثم نضيف الماء ونستمر في العجن حتي نحصل على عجينة متامسكة، وسهلة الفرد والتشكيل. طريقة عمل صوابع زينب بـ4 وصفات بتكات اشهر الشيفات - منصة مطبخك. ثم نبدأ في تشكيل العجين في شكل أسطواني، ونقطعها لأصابع صغيرة، وننقشها، بالمناقيش المخصصة للحلويات. نحضر صينية وندهنها جيدًا بقليل من الزيت النباتي، ثم نبدأ في رص أصابع زينب، مع مراعاة ترك المسافات، حتي لا تلتصق جميع القطع ببعضها. ثم نبدأ في تحضير الشربات، وفي حلة على النار نضع 3 كوب من السكر، ونضيف لها 2 كوب من الماء، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، مع ربع ملعقة من الصمغ العربي، مع مراعاة التقليب المستمر والجيد لجميع المكونات حتي نحصل على القوام المطلوب. نخرج الصينية من الفرن بعد التأكد من تحول أصابع زينب للون الذهبي الجميل، ثم نضعها مباشرةً بالشربات، ونخرجها في مصفاه حتي نتخلص من الشربات الزائد، وترص في طبق التقديم.
تعتبر أصابع زينب من أشهر الحلويات الشرقية، في المطبخ المصري، والقصة الشائعة حول تسميتها، أن أول من قامت بصنع هذه الحلوي وابتكارها، فتاة مصرية، ماهرة في صناعة الحلويات، وتدعي زينب وعندما قامت بتقديمها لأول مرة قال جميع الحاضرين "تسلم صوابع زينب"، ويقال أنه منذ هذه الواقعة سميت بهذا الاسم، واليوم نستعرض سويًا طريقة عمل أصابع زينب مثل المحلات بأكثر من وصفة سهلة ولذيذة، ونتائج مضمونة النجاح. وقديمًا كانت تحتاج طريقة عمل أصابع زينب إلى الدقة والمهارة في الصنع، للحصول على نتائج ناجحة وشهية، ولكن اليوم أصبح لدينا العديد من الوصفات السهلة والسريعة، التي توفر لنا الاسمتاع بالحلويات المنزلية بنفس بمذاق الجاهزة، والآن نستعرض بعض تلك الطرق. 1 كوب من الدقيق الأبيض. 0. 5 كوب من السميد. ثلث كوب من الماء. 2 ملعقة من الزيت النباتي. 0. 5 معلقة صغيرة من الخميرة. رشة من السكر. رشة من الملح. الشربات: 2 كوب من السكر. 1 كوب من الماء. عصرة ليمون. رشة فانيليا. طريقة عمل أصابع زينب بالسميد. 3 كوب من الزيت للقلي. طريقة عمل صوابع زينب نقوم بخلط كل من الدقيق الأبيض، والسميد، والخميرة، ورشة من الملح، والسكر، وتخلط جميع المكونات. ثم نضيف الزيت، والماء، ونبدأ في العجن.
محتويات1 أصابع زينب بالسميد2 مقادير أصابع زينب بالسميد3 طريقة عمل أصابع زينب بالسميد4 طريقة تقديم أصابع زينب بالسميد5 طريقة عمل أصابع زينب أصابع زينب بالسميد تعدّ أصابع زينب بالسميد من أطباق الحلويات الشهية والمميزة، حيث تعد من أشهى أنواع الحلويات وأشهرها في العالم، وهي عبارة عن عجينة من السميد والدقيق مع بعض توابل الحلويات والتي تضيف إليها مذاقًا مميزًا، وهي من الحلويات التي تتميز بالحلاوة حيث تغمس بالقطر أو الشيرة، ويمكن تزيينها حسب الرغبة، وتقدم بجميع الأوقات الصباحية أو المسائية، وسيتم ذكر طريقة عمل أصابع زينب بالسميد في هذا المقال. مقادير أصابع زينب بالسميد 3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض. كوبان كبيران من السميد الناعم. ملعقتان كبيرتان من اليانسون المطحون. ملعقتان كبيرتان من الشومر المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكربونات الصوديوم. كوب كبير من زيت الزيتون. طريقة عمل أصابع زينب مثل المحلات خطوة بخطوة - تريندات. كوبان كبيران من الماء. لتر من الزيت للقلي. 4 أكواب كبيرة من القطر. طريقة عمل أصابع زينب بالسميد يوضع الدقيق في وعاء عميق ثم يضاف إليه السميد الناعم واليانسون المطحون والشومر المطحون والقرفة المطحونة والبيكربونات، وتخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا.
صوابع زينب من الحلويات الشعبية المصرية ويفضلها المصريون كثيرا، فهي ذات مذاق حلو ومقرمش، طريقتها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، ونحن سنقدم لكم طريقة عمل صوابع زينب وخطوات التحضير من خلال منصة مطبخك. 1- طريقة عمل صوابع زينب زي المحلات طريقة عمل صوابع زينب يبحث الكثير عن طريقة عمل صوابع زينب زي المحلات لتحضيرها في البيت، وإليكم الطريقة: مقادير صوابع زينب كوبان من الدقيق المنخول. نصف كوب سميد. نصف كوب ماء. ملعقتان سكر. ثلاث ملاعق زيت. ملعقتان زبدة أو سمن. رشة ملح. فانيليا. طريقة عمل اصابع زينب. خميرة( أقل من ربع ملعقة صغيرة). مقادير الشربات: كوب ماء. كوبان ونصف سكر. طريقة عمل أصابع زينب أولا يحضر الشربات: في إناء نضيف السكر والماء ونقلب على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الفانيليا. نرفع الشربات من على النار ونتركه يبرد. طريقة عجينة صوابع زينب: في إناء نضع كوبان من الدقيق المنخول ثم نضيف نصف كوب سميد ناعم جدا ثم نضيف رشة ملح وملعقتين سكر وباكو فانيليا، ثم نقلب الخليط معا. نضيف ثلاث ملاعق زيت ملعقتين سمن. نقلب المادة الدهنية مع الدقيق حتى يختلط تمام. نضيف ربع ملعقة صغيرة من الخميرة على نصف كوب ماء ثم نضيفها للدقيق بالتدريج مع العجن.
أصابع زينب بدون خميرة 1 كوب من السميد. 1 كوب من دقيق الحلويات. نصف كوب من الزيت. 1 كوب من الحليب. 1 كوب من السكر. مقدار من الزيت للقلي. أصابع زينب الشام الأصيل في وعاء غويط نضع كل من السميد، والدقيق، والسكر، ورشة من الملح، ونقلب جميع المكونات جيدًا، حتي نتأكد من تجانسها معًا. ثم نضيف للخليط، نصف كوب من الزيت، مع كوب من الحليب، ونبدأ في العجن، حتي نحصل على عجينة متماسكة وسهلة الفرد والتشكيل. ثم نبدأ في تقطيع العجينة لكورات صغيرة، وتشكيلها بمصفاة من البلاستيك. نقوم بتحضير الشربات قبل البدأ في القلي، في حلة على النار، نضع 2 كوب من السكر، مع كوب من الماء، ورشة من الفانيليا، مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ويقلب الخليط جيدًا لمدة 10 دقائق، أو حتي نحصل على القوام المطلوب. بعد تحضير الشربات نضعه جانبًا، وفي طاسة على النار نضع مقدار من الزيت، على درجة حرارة عالية، حتي يسخن. ثم نقوم بدهن الأيدي بالزيت، ونبدأ في اسقاط قطع العجين بالزيت، مع مراعاة التقليب المستمر حتي نحصل على أطراف محمرة، ومقرمشة، ونتركها في الزيت حتي يتحول لونها للون الذهبي الجميل. تخرج قطع أصابع زينب من الزيت، وتوضع في الشربات مباشرةً، ويتم تقليبها حتي تتشرب الخليط.
نغطي العجين ونتركها ترتاح 5 دقائق. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجين إلى كور صغيرة بمقدار حبة بندق. نقوم بتشكيل العجين على مبشرة أو مشط نظيف أو مصفاة حتى تأخذ شكل صوابع زينب زي المحلات. ثم نقوم بتحميرها في زيت غزير وساخن مسبقا أثناء مرحلة التشكيل. عندما تأخذ اللون الذهبي نخرجها من الزيت ونسقيها بالشربات، ونقدمها. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا 2- صوابع زينب سالي فؤاد وإليكم خطوات عمل صوابع زينب على طريقة سالي فؤاد: كوبان دقيق. 6 أكواب سميد. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب سمن. نصف كوب زيت. شربات بارد. عمل اصابع زينب نخلط الدقيق مع السميد ورشة ملح صغيرة في وعاء، ثم نضيف الخميرة. نضيف الزيت والسمن ونقلب. ننزل بالماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة. نترك العجين 10 دقائق يرتاح. نكور العجين، ثم نفرد كل حبة على ظهر مصفاة أو مبشرة للتشكيل ثم نلف العجين بحيث يصبح الجانب الناعم للداخل والجانب المشكل خارجا. في زيت ساخن وغزير نقلي صوابع زينب حتى تحمر. نخرجها على شربات بارد ثم تقدم. ملحوظة: إذا كنت ترغبين بالحصول على صوابع زينب طرية قليلا يمكنك تغطيتها وهي في إناء الشربات، حتى يعمل البخار على طراوتها قليلا.
تشكل العجينة إلى أصابع ثم تمرر على المبرشة للحصول على نقوش أصابع زينب. تقلي بالزيت حتى تصبح ذهبية ثم تغمس بالقطر. طريقة تقديم أصابع زينب توضع أصابع زينب في طبق للتقديم. تقدّم مع الببسي أو القهوة.
قدمت الدراسة عدة توصيات منها:"تفعيل دور شركات الخدمات الرياضية فى تعظيم قيمة المنظمة، وجود لجنة وزارية تهتم بمتابعة شركات الخدمات الرياضية، إزالة أية معوقات أمام تلك المؤسسات، وضع خطة إعلامية شاملة توضح أهمية ودور شركات الخدمات الرياضية". وخلال مناقشته للرسالة العلمية، أوضح وزير الشباب والرياضة أن موضوع البحث يعد من الأمور الهامة التى ينبغى الالتفات لها فى إطار السعى نحو تطوير المنظومة الرياضية وفق قانون الرياضة، مشيرًا أن إشهار وإنشاء شركات الخدمات الرياضية يعد واحدًا من العوامل المؤدية إلى هذا التطوير المنشود، ويتم منح الترخيص لتلك المؤسسات وفق القوانين واللوائح المنظمة فى ضوء تعظيم الاستثمار الرياضى. أكد الدكتور أشرف صبحى على دور شركات الخدمات الرياضية على مستوى العائد الاقتصادى للوزارة، وتعظيم الموارد الذاتية، تماشيًا مع رؤية الوزارة نحو تقديم العديد من الخدمات المتنوعة، وتوفير موارد أكثر استنادًا على المفاهيم الاقتصادية. مركز الرسالة للفتيات المراهقات المصريات بالأسرة. يذكر أن وزير الشباب والرياضة يفتتح اليوم أعمال التطوير التى لحقت بمراكز شباب "الحرمين، السيوف ٢، النصر، الحرية"، بمحافظة الإسكندرية ضمن جولاته التفقدية التى يقوم بها للمنشآت الشبابية والرياضية على مستوى جميع محافظات الجمهورية.
السبت 23/أبريل/2022 - 12:35 م الدكتور أشرف صبحي أثناء مناقشة رسالة الدكتورراه بدأ الدكتور أشرف صبحى وزير الشباب والرياضة زيارته الميدانية لمحافظة الإسكندرية التى يقوم بها، اليوم السبت، بالتوجه إلى كلية التربية الرياضية "بنات" بجامعة الإسكندرية حيث استقبلته الدكتورة مها أمين عميد الكلية، وعدد من أعضاء هيئة التدريس. ناقش الوزير رسالة دكتوراه مُقدمة من الباحث "علاء جاب الله" مدير إدارة المكتب الفنى، والقائم بأعمال مدير عام الاتصال السياسى بالوزارة "قطاع الرياضة"، والتى جاءت بعنوان "العائد الاقتصادى لوزارة الشباب والرياضة جراء ترخيص شركات الخدمات الرياضية وفقًا لقانون الرياضة رقم ٧١ لسنة ٢٠١٧". وتكونت لجنة الإشراف والمتابعة من الدكتور أشرف صبحى وزير الشباب والرياضة، أستاذ الإدارة الرياضية بكلية التربية الرياضية جامعة حلوان "مناقشًا"، والدكتورة صابرين مرسال رئيس قسم الإدارة الرياضية بكلية التربية الرياضية "بنات" بجامعة الاسكندرية "مناقشًا"، والدكتورة يسرية موسى أستاذ الإدارة الرياضية - متفرغ "مشرف على الرسالة"، والدكتور حسن عطية الشافعى "مشرفًا"، بحضور عدد من قيادات الوزارة. مركز الرسالة للفتيات المهتمين. العائد الاقتصادى جراء ترخيص شركات الخدمات الرياضية عرض الباحث مشكلة البحث وأهميته والاستثمار بأنواعه، وأسباب البحث، والأهداف المرجوة من الاستثمار فى المؤسسات الرياضية، وعرض قرار مدة الترخيص لشركات الخدمات الرياضية، والدراسة الاستطلاعية التى قام بها الباحث، وإجماع عينة الدراسة على أن تطبيق مواد قانون الرياضة والمتعلقة بالاستثمار الرياضى بالوزارة له آثار مترتبة من حيث زيادة وتعظيم الاستثمار الرياضى للوزارة، كما عرض أهمية البحث من النواحي العلمية والتطبيقية والاقتصادية.
بدأ الدكتور أشرف صبحى وزير الشباب والرياضة زيارته الميدانية لمحافظة الإسكندرية التى يقوم بها ،اليوم السبت، بالتوجه إلى كلية التربية الرياضية "بنات" بجامعة الإسكندرية حيث استقبلته الدكتورة مها أمين عميد الكلية، وعدد من أعضاء هيئة التدريس. ناقش الوزير رسالة دكتوراه مُقدمة من الباحث "علاء جاب الله" مدير إدارة المكتب الفنى، والقائم بأعمال مدير عام الاتصال السياسى بالوزارة "قطاع الرياضة"، والتى جاءت بعنوان "العائد الاقتصادى لوزارة الشباب والرياضة جراء ترخيص شركات الخدمات الرياضية وفقاً لقانون الرياضة رقم ٧١ لسنة ٢٠١٧". وزير الرياضة يناقش رسالة دكتوراه بكلية التربية الرياضية بجامعة الإسكندرية | الرياضة | الصباح العربي. وتكونت لجنة الإشراف والمتابعة من الدكتور أشرف صبحى وزير الشباب والرياضة، أستاذ الإدارة الرياضية بكلية التربية الرياضية جامعة حلوان "مناقشاً"، والدكتورة صابرين مرسال رئيس قسم الإدارة الرياضية بكلية التربية الرياضية "بنات" بجامعة الاسكندرية "مناقشاً"، والدكتورة يسرية موسى أستاذ الإدارة الرياضية - متفرغ "مشرف على الرسالة"، والدكتور حسن عطية الشافعى "مشرفاً"، بحضور عدد من قيادات الوزارة. عرض الباحث مشكلة البحث وأهميته والاستثمار بأنواعه، وأسباب البحث، والأهداف المرجوة من الاستثمار فى المؤسسات الرياضية، وعرض قرار مدة الترخيص لشركات الخدمات الرياضية، والدراسة الاستطلاعية التى قام بها الباحث، وإجماع عينة الدراسة على أن تطبيق مواد قانون الرياضة والمتعلقة بالاستثمار الرياضى بالوزارة له آثار مترتبة من حيث زيادة وتعظيم الاستثمار الرياضى للوزارة، كما عرض أهمية البحث من النواحي العلمية والتطبيقية والاقتصادية.