نسخّن الفرن على درجة حرارة 180، ثمّ ندهن صينية خبز بالزبدة، وننثرها بالطحين. نسكب خليط الكيك في الصينية، ثمّ ندخلها إلى الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى ينضج الكيك تمامًا. نضع في إناء على نار متوسطة المقدار المتبقي من عصير البرتقال، والسكر، ثمّ نحرّك الخليط حتى يغلي ويصبح كثيف القوام. نرفع الإناء عن النار، ونترك المزيج جانبًا حتى يبرد. نخرج صينية الكيك من الفرن، ونضيف خليط البرتقال على السطح، ثمّ نتركه جانبًا حتى يبرد. نزيّن الكيك بالسكر المطحون، ونقدمه. كيكة الكاكاو بجوز الهند وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كوب ونصف من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذوبة. كوب من الحليب المكثف المحلى. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ملعقة صغيرة ونصف من روح الفانيلا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بطريقة سهلة واقتصادية لذيذة وروعة وفاخرة - ثقفني. برش جوز الهند حسب الرغبة. نسخّن الفرن إلى درجة حرارة 180مئوية، ثمّ ندهن الصينية بالزبدة، وننثرها بالطحين. نضع في وعاء كل من: الطحين، والبيكنج باودر، والبينج صودا، ومسحوق الكاكاو، ثمّ نخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل. نضع الزبدة في وعاء، ثمّ نضيف ثلاثة أرباع الكوب من الماء، ونخلط المكونات حتى تتجانس.
مع كوب من الشوكولاتة. ثم ربع كوب من الكاكاو البودرة. ايضا ملعقة من البيكنج بودر. ثم ملعقة صغيرة بيكربونات. كذلك كوب من الزبدة. مع كوب من السكر الناعم. ايضا ثلاث حبات من البيض. ثم رشة من الملح. كذلك كوب من الحليب او اللبن. مع ملعقة صغيرة من الفانيليا. مكونات التزيين والحشو مقدار كوب من الشكولاتة المبشورة. مع بعض كرات الشوكولاتة. كذلك بعض الكرز للتزيين. ثم كوبان ونصف من الكريم شانتية او الكريمة المخفوقة. خطوات تحضير وعمل تورتة الشكولاتة طريقة تجهيز الكيكة تسخين الفرن على 200 درجة حتى تجهيز التورتة. احضار صينية او قالب الفرن. ويدهن ببعض الزبدة والزيت مع رشة خفيفة من الدقيق او وضع ورق الزبدة فى القاع اسهولة اخراج الكيكة من القالب. خلط الشكولاتة مع الكاكاو فى وعاء مع كوب من الماء بشكل جيد حتى تتجانس وتختلط معا. كيكه سهله ولذيذه و لا تتجاوز 6 دراهم. ثم خلط الدقيق المنخول والبيكنج بودر والبيكربونات والملح بشكل جيد حتى تتجانس المكونات. خفق البيض والسكر والحليب والزبدة فى وعاء حتى نحصل على قوام كريمي هش. اضافة خليط الدقيق الى خليط الحليب والزبدة والسكر مع خفق المكونات بعض الوقت. ثم اضافة خليط الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا الى المكونات مع خفق المكونات بعض الوقت لمدة ثلاث دقائق.
يحمى الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 مئوية، وتدخل صينية الكيك في الفرن الساخن، وتترك حتى تنضج فقد تستغرق نصف ساعة على الأقل. يحضر قدر مناسب ويوضع به كوبان من الحليب السائل، وتضاف علبتان من الكراميل إلى الحليب. تسكب علبة من القشطة أيضا إلى الحليب، ثم تضاف ملعقة صغيرة من النسكافية. يفتفت البسكويت لقطع صغيرة، ويضاف أيضًا إلى المكونات السابقة. يوضع القدر على نار هادئة، وتقلب المكونات معًا حتى تبدأ بالغليان، ثم يرفع الخليط عن النار. يراقب الكيك بعد ذلك، وعند التأكد من نضجه يخرج من الفرن. يصب الخليط السابق فوق الكيك، ويوزع فى جميع الجوانب، ويزين وجه الكيك بالكاكاو البودر، ويترك الكيك جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم يدخل إلى الثلاجة. يقسم كيك الشمواه حسب الشكل المفضل، وتنقل كل قطعة الى طبق التقديم. كيك القرفة السهل السريع وقت التحضير ساعة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. ثلاثة أكواب من الطحين. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من الزبدة المُذابة. بيضتان. أربع ملاعق صغيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. للحشو: كوب من الزبدة الطرية. كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من الطحين.