شوربة الذرة الصينية بدون دجاج شوربة الذرة الصينية من الأطباق الآسيوية المشهورة والمتعارف عليها بالنكهة اللذيذة والطعم الشتوي الرائع الذي لا يماثله طعم شوربة أخرى. مقادير شوربة الذرة الصينية بدون دجاج لتر من الماء المغلي. 3 أكواب من الذرة الحلوة. بصلة كبيرة مفرومة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. 2 بيضة. 3 ملاعق كبار نشا مذابة في الماء. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة صويا صوص. بقدونس مفروم للتزيين. ملعقة كبيرة زيت زيتون. شوربة ذرة حلوة طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية بدون دجاج ضعي إناء الطهي على النار واضيفي ملعقة الزيت الكبيرة لتسخن ثم اضيفي لها البصل المفروم بعد غسله جيدا وتقطيعه بالسكين أو المبشرة. شوحي البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضعي له الثوم المهروس وقلبيه جيدا. قبل أن يأخذ الثوم أي لون ضعي بودرة الزنجبيل واضيفي الذرة الحلوة وقلبي مكوناتك حتى تتجانس. ضعي مقدار الماء المغلي وقلبي الشوربة حتى تأخذ غلوتين على نار هادئة ثم ضعي الصويا صوص. في طبق خارجي أخفقي البيض واضيفي له رشة ملح ورشة فلفل أسود ثم ضعيه بداخل شوربة الذرة وقلبيه على نار متوسطة. وأخيرا ضعي النشا المذابة في الماء إلى شوربة الذرة وقلبي لمدة 5 دقائق وتبلي بالملح المضبوط لأسرتك ثم صبي الشوربة الآسيوية في أطباق التقديم مزينة بالبقدونس المفروم.
يُمزج النشا مع ربع كوب من الماء في وعاء جانبي، ثم يُضاف المزيج إلى الشوربة. يُخفق البيض جيدًا ثم يُضاف إلى الحساء من جانب الوعاء وببطء شديد وبحركة دائرية أو متموجة. تُضاف التوابل والملح حسب الرغبة. تُسكب شوربة الذرة الصينية في أطباق التقديم. شوربة الذرة بالشوفان الشوفان هو أحد المواد الغذائية المفيدة جدًا للجسم، وفي ما يأتي سوف نستعرض طريقة رائعة وسهلة لإعداد شوربة الذرة بالشوفان: ملعقتان كبيرتان من الشوفان المطحون. نصف رأس بصل صغير ومقطع. نصف كوب من الذرة الصفراء. ربع كوب من كريمة الطبخ قليلة الدسم. بضعة ملاعق من الزيت النباتي الصحي، مثل: زيت الزيتون. القليل من أوراق الشومر المقطعة. ملح وبهارات حسب الرغبة. 2. الطريقة تُتبع الخطوات الآتية لتحضير وإعداد شوربة الذرة بالشوفان: يُسخن القليل من زيت الزيتون في قدر عميق، ويُضاف إليه البصل مع التقليب المستمر إلى أن يتحول لون البصل للون الذهبي. يُضاف الشوفان المطحون إلى البصل، ويُقلب المزيج جيدًا وباستمرار لعدة دقائق. يُضاف مرق الدجاج تدريجيًا مع استمرار التحريك باليد الأخرى إلى أن تصل الشوربة درجة الغليان. يُضاف كل من الذرة والشومر إلى الشوربة، وتُترك حتى تصل لدرجة الغليان مرة أخرى.
شوربة الذرة الصحية هي طبق مميز وشهي وسوف تحبه عائلتك حتمًا، إليك مجموعة من الوصفات والطرق المختلفة لإعداد هذه الشوربة الرائعة في المقال. محتويات الصفحة في ما يأتي مجموعة من الوصفات اللذيذة والسهلة لتحضير شوربة الذرة بمكونات متنوعة تناسب كل الأذواق: شوربة الذرة للرجيم في حال اتباع حمية غذائية لخسارة الوزن فإن وصفة شوربة الذرة للرجيم هي وصفة مثالية لذلك، والتي تُحضر كما الآتي: 1. المكونات تُحضر المكونات الآتية: رأس بصل كبير مقطع. 3 أكواب من حبات الذرة الطازجة. 4 حبات صغيرة من البطاطا المقشورة والمقطعة لقطع كبيرة. فصان من الثوم المهروس. كوبان من مرق الدجاج. كوبان من الماء. بهارات، وملح، وبابريكا حسب الرغبة. حفنة من البصل الأخضر المقطع. القليل من زيت الزيتون. 2. طريقة التحضير تُتبع الخطوات الآتية لتحضير وإعداد شوربة الذرة للرجيم: يُوضع القليل من زيت الزيتون مع البصل الأخضر والثوم في قدر عميق على نار هادئة، وتُقلب المكونات سويةً لمدة 2-3 دقائق. تُضاف البطاطا المقطعة والذرة إلى ذات القدر، وتقلب المكونات سويةً لمدة 5-7 دقائق. يُضاف كل من الماء ومرق الدجاج، وتُترك المكونات على النار لتغلي لفترة 15 دقيقة إلى أن تنضج البطاطا تمامًا.