أحوال – جازان – خضرة حكمي: أودعت جمعية البر الخيرية بمركز الحكامية بجازان 750, 000 ريال في حسابات الأسر المستفيدة, ضمن مشروعات الجمعية لدعم الأسر لشراء كسوة عيد الفطر المبارك، حيث استفاد من المشروع 873 أسرة. وقد وزعت الجمعية 5423 سلة غدائية على الأسر المستفيدة، إلى جانب 72 جهازًا من الأجهزة الكهربائية المنزلية عبر مستودع الجمعية الخيري، إلى جانب تنفيذ مشروع تفطير الأسر، عبر الشراء المباشر من مراكز التموينات الغذائية, حيث استهدف المشروع 167 أسرة بتكلفة إجمالية بلغت150, 300 ريال.
Submitted by admin on Mon, 12/31/2018 - 13:07 زار مدير عام جمعية البر الخيرية بجازان الأستاذ عيسى محمد خواجي ومدير العلاقات العامة والإعلام الأستاذ يحي محمد لبينه اليوم الخميس ٢٧ ديسمبر ٢٠١٨ م جمعية البر بجدة وذلك لتبادل الخبرات في مجال العمل الخيري. وبدورها تتقدم جمعية البر بجدة بالشكر والتقدير لادارة بر جازان لثقتهم.
جازان: على شرف سعادة محافظ الدائر نايف بن ناصر بن لبده دشن رئيس مركز جبال الحشر محمد بن يحيى اللغبي مبادرة عطاء الخير التي تنفذها جمعية البر الخيرية بجبال الحشر بالتعاون مع جمعية البر الخيرية بمنطقة جازان اليوم الأحد 2 يناير 2022 وذلك بحضور أمين جمعية البر الخيرية بمنطقة جازان الشيخ محمد بن حسن علاوي ومشرف الجمعيات الخيرية بمركز تنمية جازان الأستاذ محمد عاتي ومشايخ وأعيان جبال الحشر وقد تضمن حفل التدشين فيلمًا توضيحيًا عن مستهدفات المبادرة وآلية تنفيذها. حيث اشتملت على توزيع (1161) سلة غذائية متكاملة وتوزيع ( 1700) بطانية ذات جودة عالية ، وكذلك اشتملت المبادرة على توزيع ( 1440) كيس دقيق، وتوزيع ( 785) كرتون تمر فاخر وقد شملت المبادرة ( 756) أسرة من الأسر المسجلة لدى جمعية البر الخيرية بجبال الحشر. كما استعرض التقرير المبادرات المنفذة خلال العام 2021 وبلغت 11 مبادرة بقيمة إجمالية بلغت ( 2263140) ريالاً. وبعد تدشين المبادرة تجول الجميع في مستودع الجمعية واستمعوا إلى شرح مفصل من رئيس الجمعية الأستاذ سلمان بن سليمان الحريصي تحدث فيها عن آلية الصرف وجهود فريق همة جبل التطوعي التابع للجمعية.
جمعية البر بجازان العنوان منطقة جازان - جازان مخطط (5) حي الكورنيش – طريق الملك فهد – مقابلة للبريد السعودي ص. ب: 445 الرمز البريدي: 45142 صفحة الجمعية في تويتر اضغط هنا أرقام الهاتف هاتف وفاكس: 0173220580 هاتف 0173222139 0173220774 0173238838 الموقع الرسمي --------- نبذه عن الجمعية ** نبدة عن الجمعية تعتبر الجمعية الخيرية بمنطقة جازان من اقدم الجمعيات الخيرية حيث تأسست عام 1399 وبدأت العمل عام 1400هـ بعد اعتمادها في وزارة الشئون الاجتماعية برقم (36) حيث شملت خدماتها جميع منطقة جازان وها هي الان تسعى جاهدة لتحقيق اهدافها النبيلة التي أنشأت من اجلها من خلال مجلس ادارتها الحالي. ** أهداف الجمعية: 1-تقديم المساعدات النقدية والعينية بأشكالها للمحتاجين بجازان 2-تقديم المساعدات ورعاية الايتام والمسنين وتقديم الخدمات الصحية والتعليمية والاجتماعية. 3-ايجاد الفرص التاهيلية لأسر المحتاجين وأبناء هذه الاسر ومحاولة تحويل هذه الاسر وأبناءها الى اسر منتجة بعد ان كانت اسر مستقبلة للمساعدات. 4-حلقة وصل بين المتبرعين وفاعلي الخير والأسر المحتاجة او من يحتاجون الى المساعدة. مشاريع الجمعية: 1-توزيع السلة الغذائية 2-مشروع الحقيبة المدرسية.
تم تسجيل الجمعية في وزارة الشؤون الإجتماعية بتاريخ 21/7/1423هـ. الرقم الوزاري (230). تاريخ التقديم:- – يبدأ التقديم يوم السبت 1442/10/17هـ الموافق 2021/05/29م وحتي يوم الخميس 1442/10/29هـ الموافق 2021/06/10م
وتقوم السيدات بتحضير هذه الوجبة على... تعد البراصيا أو الكراث كما تسمى في مناطق أخرى من النباتات ذات القيم الغذائية العالية جدا والطعم اللذيذ كذلك الأمر ، ويشتهر هذا الطبق كثيرا في بلاد الشام ويقدم بجانبه عادة طبق من الأرز ، هذا وتتعدد طرق تحضير هذا الطبق وسنقدم لكم اليوم طريقتين لتحضيره أولهما باللحمة وثانيهما بالزيت ونأمل أن ينال هذان... يتميز طبق ماك اند تشيز كيك فاكتوري بمذاقه المميز ومكوناته عالية القيم الغذائية، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 75 دقيقة لإعداده وطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة اشخاص، آملين ان يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير ماك اند... يتميز طبق ريش الضأن بصلصة البلسميك بمذاقه الشهي والمميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لتحضيره و25 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا... أكمل القراءة
بالتتابع للتأكد من خلط المكونات جيدًا، ثم بعد خلط المكونات والتأكد من امتزاجها وتماسكها ، تستطيع ربة المنزل صنع الكبة على شكل كرات ، أو تقديمها على شكل أصابع ، أو وضعها في صينية وتقسمها إلى مربعات ، ثم يُضاف الجوز والصنوبر والكبة إلى الوعاء ، كما يمكننا أن نزين الكبة بأوراق النعناع وشرائح الليمون. القيمة الغذائية للكبة النية بعد التعرف على طريقة صنع الكبة يجب أن نتحدث عن القيمة الغذائية لهذا الطبق. للكبة نية فوائد عديدة ، فهي تحتوي على البرغل ولحم الضأن كمكون أساسي ، و البرغل له فوائد عديدة ، حيث يحتوي على الزنك والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم ، ولحم الضأن يحتوي على البروتينات والفيتامينات والحديد. القيمة الغذائية لكل 182 جرام من البرغل: السعرات الحرارية: 151 البروتينات: 6 جرام فيتامين ب 6: 8٪ المنغنيز: 15٪ الحديد: 10٪ القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من لحم الضأن: سعرات حراريه: 285 الماء: 57٪ البروتينات: 25. جربى طريقة عمل الكبة المقلية. 6 جرام الدهون: 16. 5 جرام ملاحظات مهمة عند تحضير الكبة السورية عند تحضير عجينة البرغل لعمل الكبة ، من الضروري استخدام البرغل الناعم بدلاً من البرغل الخشن ، لأن البرغل الناعم أسهل في طحنه ، كما أنه أفضل لتكتل الكبة ، لأن البرغل الخام يتكتل في العجين ، مما يؤدي إلى التكسير من العجين أثناء القلي ، فكما أن البرغل الناعم ألذ من البرغل الخام ، ومناسب للحم المفروم.
نرفع الأقراص ونضعها على الأوراق الورقية لامتصاص فائض الزيت، ثمّ نضعها في طبق مناسب للتقديم. وبذلك تصبح كبة البرغل بالسميد جاهزة، فنقدمها للعائلة او الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: مدفونة البرغل – وصفة مدفونة البرغل – طريقة تحضير مدفونة البرغل جرب هذه الوصفات أيضاً البلاليط الإماراتي – تعتبر البلاليط على الطريقة الاماراتية من اشهر أنواع الطعام في المطبخ الاماراتي ، ويتميز هذا الطبق بمكوناته البسيطة وبسهولة تحضيره ، حيث لا يحتاج لأكثر من ساعة واحدة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم... أكمل القراءة برغر الخضار وفول الصويا – الهامبرغر أو كما هو متعارف عليه برغر، وجبة سريعة، تعود في أصلها إلى المطبخ الأمريكي. كبة البرغل بالسميد - طريقة تحضير كبة البرغل بالسميد - طبخ عربي كوك. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ثم انتشرت في أرجاء العالم، تمتاز هذه الوجبة بمذاق مميز، كما أنها لا تحتاج إلى جهد كبير في التحضير والإعداد، بالإضافة لاحتوائها على... زقني حبشي حار وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر في المنطقة العربية بشكل عام، وفي مصر بشكل خاص. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وفوائدها الكبيرة، وسهولة الحصول على مكوناتها في متوافرة في الأسواق بشكل مستمر.
-نتخلص من أي دهن ناتج عن طهي لحم الحشو ويترك الحشو جانباً حتى يبرد. لعمل الكبة -تُبلل اليد بماء بارد ويؤخذ من عجين الكبة حجم بيضة صغيرة. -يُضغط بإصبع الإبهام على اللحم لعمل فجوة ويصبح اللحم على شكل كوب صغير. -تُوضع ملعقة صغيرة من الحشو ثم يضغط على الجزء المفتوح لتقفل بإحكام وتصبح مدببة من الجهة التي كانت مفتوحة وبيضاوية من أسفل. -يُسخن الزيت وتحمر الكبة حتى يصبح لونها بنياً ثم ترفع من الزيت ويتم النضج بالفرن. يمكن حفظ الكبة في الفريزر قبل إتمام نضجها بالفرن. وعند التقديم توضع في الفرن حتى يتم نضجها. لعمل صينية من الكبة، تدهن صينية بقليل من الدهن ثم يقسم خليط الكبة إلى نصفين. يوضع النصف الأول في الصينية ثم يوضع الحشو مع مراعاة ترك مسافة خارجية حوالي 1. 5 سنتيمتر ثم تغطى بالجزء الثاني من خليط الكبة ويضغط عليها جيداً وخصوصاً عند الأطراف. تقطع الكبة إلى مربعات ويضاف ملعقتين من الماء البارد بحيث يسيل بين الفتحات و حافة الصينية وتطهى في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت إلى أن تنضج.
Last updated مارس 2, 2022 الكبة اللبنية الحلبية الكبة اللبنية تعتبر من الأكلات المشهورة في بلاد الشام والتي تحتاج إلى الخبرة في تحضيرها، فهي عبارة عن أقراص من عجينة البرغل مع اللحم المحشية باللحم والجوز والمغمورة باللبن المطبوخ و تقدم كطبق فاخر وشهي جداً ، سنقدمها لكم في هذه الوصفة على الطريقة السورية و من المطبخ الدمشقي بالطريقة الأصلية مع بعض الاضافات و الاسرار المهمة لنجاحها و للحصول على أفضل النتائج يجب اختيار لبن زبادي حامض. مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير لتحضير العجينة: 4 كأس برغل ناعم أو خشن حسب الرغبة ½ كغ لحمة 1 بصلة 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة لتحضير الحشوة: 2 ملعقة طعام سمنة 1 بصلة ½ كغ لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن حسب الرغبة ½ كأس جوز مفروم ناعم ملح + فلفل لتحضير اللبن: 1 و ½ كغ لبن ½ كأس نشاء 1 كأس ماء بارد 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة القليق من أوراق الطرخون للتقديم: كزبرة خضراء مفرومة ثوم مهروس ملح و فلفل صنوبر محمص طريقة التحضير ننقع البرغل في ماء دافئ لمدة نصف ساعة. نصفي البرغل ونضيف له اللحمة والملح والفلفل والكمون والبهارات ونقلبهم ونطحنهم على الماكينة مرتين مع إضافة البصل حسب الرغبة ثم نغطيها ليظل قوامها طرياً.
يعود أصل الكبة النية من قرية إهدن في زغرتا في المنطقة الجبلية الحرجية في شمال البلاد ، ويتم تقديمه الآن في المطاعم اللبنانية ذات المستوى العالي في جميع أنحاء العالم. في بلاد الشام ، تعتبر الكبة النية ، إلى جانب الصلصة المصنوعة من زيت الزيتون وعصير الليمون ، وجبة خفيفة شهيرة. و الكبة النية طبق معروف في لبنان وسوريا وفلسطين. كما أن أصله من قرية كفرمو الواقعة في الجبل الأعلى أو جبل باريشا بالقرب من شمال غرب سوريا ، ومنهم انتشر إلى فلسطين ولبنان ، كما يحظى هذا الطعام بشعبية كبيرة في شمال فلسطين ، حيث يتم تناوله في جميع قرى ومدن شمال البلاد ،. المكونات الأساسية في الكبة النية البرغل ، لحم الضأن ، الفلفل الأحمر طريقة عمل الكبة النية تعتبر الكبة من أقدم وأشهر أطباق بلاد الشام! وهي من أصل حلب وتنتشر في جميع أنحاء العالم ، كما تقدم الكبة في أغلب الأحيان على شكل مقبلات ، حيث يتم تقديمها في الحفلات والأعراس والمآدب. للكبة عدة أنواع ونكهات. هناك كبة اللبن ، كبة مشوية ، كبة مقلية ، وكبة نية (كبة نيئة). تعتبر الكبة المشوية والمقلية من الأطباق الرئيسية ، بينما تعتبر الكبة النية من المقبلات ، ويمكن لربة المنزل تحضير جميع أنواع الكبة في المأدبة وتقديمها كطبق رئيسي ومقبلات.