نضع في وعاءٍ عميق قطع الدّجاج، ويُسكب مزيج الزّبادي فوق الدّجاج ويُقلب جيّداً. انقعي الدّجاج في التتبيلة لمدّة تتراوح بين ثلاثة ساعات على الأقل أو طوال الليل داخل الثّلاجة مع استمرار التّقليب من فترة لأخرى. تَحضِير كانون الفحم المُشعل مسبقاً مع تثبيت الرفّ الشبكي فوقه، وشويّ قطع الدّجاج مع التّقليب على الجانبين عدّة مرّات أثناء الشّواء حتّى ينضج بالكامل حوالي ثلاثةٍ أو أربعةً دقائق لكُلّ جَانِب. تتبيله دجاج مشوي علي الفحم علي الطريق السوري. يُقدّم الدّجاج في صَحْن التقدّيم مع عيش وطحينة وسلطة ومخلل.
من الأفضل تقديمها مع سلطة خضراء ومعجون طحينة وسلطة بابا غنوج.
في برنامج "مع الشريان" التي استضاف فيها داوود الشريان نانسي عجرم تطرقت في بداية الحلقة إلى بداياتها وكيف كان والدها يشجعها على الغناء واكتشف أنها تملك صوتًا جميلا كجدتها "أوديت" والدته، حيث كانت نانسي تردد وراءها الكثير من الأغنيات، وأيضًا أول برنامج شاركت فيه كان "نجوم المستقبل" الذي كان يعرض على شاشة المستقبل. قالت نانسي "عندي بيسي" من الأغنية التي سمعها والدي وأنا أغنيها ورغم أن هذه الأغنية تعتبر ظريفة وللأطفال شعر أنني أملك صوتًا جميلا، و كنت في نفس الوقت أغني "قلبي ميال" لفايزة أحمد". نانسي عجرم "والدي آمن بي" وقالت "والدي ليس صبورا وعاش الحياة بتفاصيلها ولم يكن صبورا من ناحية أنه كان يريدني أن أصل للناس بشكل أوسع، وبدأت الغناء من عمر سنتين، وكان لدى والدي أمل أن أحد من أولاده يكون صوته جميل وأنا الكبيرة في المنزل واكتشف أنه كنت أغني بشكل صحيح ولذلك لم يكن صبورا من هذه الناحية ما عنده شي ما بده يصير، وآمن بي وقال أن هذه البنت بدي أعمل منها شيء واصراره والطاقة وهني يلي وصلني لما أنا فيه الآن". وفاة داود الشريان | كم عمر داود الشريان وأهم المعلومات عن اعماله وانجازاته - موسوعة. نانسي "النساء بجمهوري أكثر من الرجال" وعن جمهورها قالت "النساء بجمهوري أكثر من الرجال وبعض الأحيان يأتي رجال يقول لي بدي صورك صورة لزوجتي والعكس تماما ولدي جمهور من الأطفال الحمد لله متفق عليّ داخل العائلة".
شاعر يمني يهجو داوود الشريان بقصيدة مطولة على خلفية وصفه بالجني هجا الشاعر اليمني عبد السلام اللباسي من محافظة البيضاء اليمنية مذيع قناة إم بي سي داوود الشريان بقصيدة مطولة على خلفية هجومه الشرس على المغترب اليمني ووصفه "بالجني" وحرض أيضاً رجال الأمن بالمملكة بأن ينتبهوا له. وأكد الشاعر خلال قصيدته التي تم تداولها عبر مواقع التواصل الإجتماعي أن الشريان (هاوي ثرثرة) مطالبا إياه ألا يجعل حديثه عند الناس موضع (مسخره) على حد قوله.
قبل أيام، حلّت الفنانة اللبنانية نانسي عجرم ضيفةً في برنامج "مع الشريان"، الذي يقدمه الإعلامي السعودي داود الشريان. في المقابلة، حاول الشريان إطراء ضيفته، فقال لها: "أنتِ المطربة اللي (التي) صاروا يدعون لها في المساجد: اللهم عجرم نساءنا"، لتضحك وترد: "آمين… سمعت هالجملة (هذه الجملة) وكتير بحبها (أحبها جداً)". هذا الحوار بين الشريان وعجرم عكس بشكل غريب العلاقة بين الصور النمطية المثالية التي يصدرها الإعلام وبين الفكر الاجتماعي الذكوري الذي يحاصر النساء في مجتمعاتنا. عمر داود الشريان الاورطي. إذ إن المغنية اللبنانية لم تشعر بوجود أي مشكلة في المطالب الذكورية التي تحث النساء على السعي ليكنّ نسخاً عنها، في سبيل تلبية متطلبات الرجال على شاكلة الشريان ومن شاركوه الدعاء، بل تعاملت مع الأمر وكأنه إطراء يضعها في مرتبة عليا فوق سائر النساء، لتبدو سعيدة بأنها تحولت إلى النموذج الذي يجب أن يتبعنه. ولم يكتف الشريان في حواره مع عجرم بتسليط الضوء عليها كنموذج للجمال فقط، وإنما سيّر الجلسة حتى يصدرها على أنها النموذج الذي يجب أن تحتذي به النساء في كل شيء، فهي الأم المثالية التي ترعى أطفالها طيلة الوقت، والزوجة الكاملة الملتزمة بتنفيذ كل واجباتها نحو زوجها وأطفالها رغم انشغالها بأعمالها الفنية.
داوود الشريان كغيره من الشخصيات المشهورة في المملكة، فله مشوار أدبي وصحفي طويل، أثبت فيه جدارته، وقدرته على قيادة أي من البرامج الاجتماعية الحوارية بطريقة مُجددة وبنّاءة، ولكنّه كغيره أيضًا لم يسلم من تلك الإشاعات التي تُروّج لأي سبب من الأسباب، منها ما هو معروف ومنها ما هو غامض ومُبهم، وخبر وفاة داود الشريان هذا لم يكن له أي مرجع رسمي، ولم يتمّ التصريح من قبل عائلة الشريان بأي كلام يُفيد صحّة هذا الخبر، ولكن دعونا نتعرف على حقيقة وفاة داود الشريان. عاجل وفاة والدة داود الشريان اليوم 1435 تفاصيل واسباب وفاة والدة داود الشريان.
وعن تسمية بناتها قالت أن ميلا الكبيرة اختار اسمها زوجها كونه كان يحب ممثلة تدعى ميلا كونيس، مضيفة "إيلا أنا اخترت اسمها وهو اسم أسباني ألماني وليا أنا اخترته أيضًا وكنت أريد تسميها ريانا وبعدها وأنا أتصفح غوغل اخترت ليا وأحرفه تعني love you always وأحببت الاسم الصغير ورأيته أفضل، مضيفة أنها تتحدث مع بناتها بكل التفاصيل وأكدت في نفس الوقت أن وسائل التواصل الاجتماعي صعبت مهمة التواصل مع أولادنا". نانسي "أحيي كل أم عاملة" وعن نجاحها في التوفيق بين عائلتها وفنها قالت "قرار من أنا وصغيري وأحب أنه في حال كنت أريد أن أقوم بشغلة ما أن أكون قدها وكونني أحب العائلة قررت أن أعمل عائلة، وأحيي كل امرأة أو أم عاملة لأن كل أم تقدر أن تنجح بعملها وعائلتها فهذا يتطلب منها جهد كبير". بعد إعلان اعتزاله.. الإعلامي السعودي عمر النشوان يفتح النار على داوود الشريان. تابعت "قد ما كان الأم بدها تشرف على كل شيء ووالدتي تساعدني في البقاء الى جانب أولادي وأكون مطمئنة حينما تكون والدتي معهم ، خصوصا أنه في حال كنت خارج لبنان لا يمكنني أن أركز اذا لم تكن والدتي معهم". أضافت "وجود أسرة يعطيني طمأنينة في شغلي". كنت أشعر بخوف المشتركين وعن اشتراكها في برامج المواهب كعضو لجنة تحكيم وتعاطفها مع المشتركين قالت "كنت أشعر بخوفهم على المسرح لأنني وقفت يومًا ما مثل وقفتهم، وأنا من أصغر حفلة لأكبر حفلة لازلت أشعر بالخوف وليس كل الأوقات أتكلم technique "، مضيفة "لو كنا بارعين بمجال معين وكنا نخاف تذهب نصف الموهبة وفي حال كان لي أي تعليق مع المشترك أتحدث اليه جانبًا.
وقال عمر النشوان: "لا عودة لي للإعلام طالما هناك سلفه اسمه داود الشريان، ولن أغرد بعد اليوم، طالما هو من يقود الإعلام". وأفصح النشوان، بعد تفاعل مغردي "تويتر" معه، عن تلقيه تهديدات بأهله وعرضه، داعيًا الله أن يقطع رزق الشريان مثلما قطع رزقه، فكتب: "ما هو عمر بن علي النشوان اللي يتهدد بأهله وبعرضه، اسألوه هذا هو حي يرزق قطع الله رزقه زي ما قطع رزقي". وكان عُمر النشوان قد أعلن اعتزاله الإعلام نهائيًا، في خطوة فاجأت الجميع، حيث غرّد عبر حسابه على "تويتر": "أنا عمر بن علي بن عبدالعزيز النشوان أعلن اعتزالي الإعلام نهائيًا". عمر داود الشريان السباتي. وأضاف: "ولعن الله كل من ادعى أنه صديق وهو نعيق، لم أنسق لكي أكون ترندًا أو حدثًا مدفوعًا، ولكن هذه الأيام المريرة كفيلة بمعرفة الصديق من الأخ ويؤسفني أنني لم أجد لا صديقًا ولا أخًا". يُذكر أن المذيع السعودي بدأ عمله في قناة الاقتصاد الفضائية ثم مراسلًا تلفزيونيًا وصحفيًا في صحيفة الاقتصادية، وبعدها عمل في شبكة قنوات التعليم العالي لينتقل بعدها إلى قناة ''إم بي سي''، وانضم بعدها إلى قناة ''العربية'' كمقدم لنشرات الأخبار، ثم عاد لقناة ''الإخبارية''، ثم اختفى عن الظهور الإعلامي ليظهر بهذا القرار المفاجئ.