نخرج الحبات من الماء ونضعهم في مصفاة للتخلص من الماء. نضع كلاً من الطحين، والبيض، والحليب، والملح، والكمون، والفلفل والشطّة في وعاء آخر. نخفق البيض والمكونات حتى تتجانس تماماً. نضيف كلاً من البقدونس، الكزبرة والثوم. نستمر بالتقليب حتى تصبح المكونات عبارة عن عجينة سائلة. نقطع الخبز إلى مثلثات. نضع في مقلاة كمية من الزيت على نار متوسطة حتى يسخن تماماً. نقلي الخبز حتى يصبح لونة ذهبياً. نخرج الخبز ونضعه على ورق المطبخ الخاص كي يتشرب الزيت الناتج من القلي. نغمس حبات الزهرة في العجينة لتتغطى تماماً، ثم نضعها في الزيت كي تقلى. نخرج حبات الزهرة من الزيت عندما يصبح لونها ذهبياً، ونضعها على ورق المطبخ الخاص كي يتشرب الزيت الناتج من القلي. نبدأ بتوزيع قطع الخبز في أطباق التقديم، ونوزع عليها زهرات الزهرة وفوقها صلصة الطحينيّة ، ويفضل تقديم هذا الطبق ساخناً. سلطة الزهرة المقلي المكوّنات القرنبيط: رأسان من الزهرة مقطّع إلى زهرات متوسّطة الحجم. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثماني أكواب من الماء. أربع بيضات. ثلاث أكواب من الدقيق. طريقة الزهرة مقلية - موقع مصادر. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت للقلي.
10 دقيقة
بواسطة: هند الفوزان تاريخ الوصفة: 07/01/2020 وصفة طريقة عمل الزهره المقليه المقرمشه على الطريقة الهندية هند الفوزان بالصور زهرة على الطريقة الهندية سهله وسريعة ولذيذة *المقادير والطريقة لعمل الزهره المقليه: -زهرة ( قرنبيط) مقطعة قطع متوسطة ومنظف ومغسل نسلق الزهرة نصف سلقة في ماء وملح، وكمون لمدة ٣-٤ دقائق.
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الزهرة المقلية باسهل الوصفات في البيت. جربي تحضير ألذ قرنبيط مقلي ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ السلطات العربية بوصفت موقعنا! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أسلقي قطع القرنبيط في قدر من الماء الساخن حتى تصبح ليّنة. 2 أزيلي القرنبيد من الماء ثم ضعيها في الماء البارد لحوالى 5 دقائق، ازيليه من جديد واتركيه جانباً حتى يتضفى. 3 في وعاء صغير الحجم، ضعي كلً من الملح، الفلفل الاسود، الفلفل الحريف ونصف كوب من الدقيق. 4 أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم وزّعيها فوق قطع القرنبيط. 5 أخفقي البيض والحليب في وعاء صغيرالحجم ثم اضيفيه الى خليط القرنبيط مع الخلط بسرعة حتى تتجانس المكونات. طريقة الزهره المقليه | أطيب طبخة. 6 أخلطي في وعاء آخر كلً من البقسماط وما تبقى من كمية الدقيق. 7 أضيفي خليط البقسماط الى قطع القرنبيط واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات. 8 حمّي زيت غزير في قدر على النار، انزلي قطع القرنبيط لحوالى 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. 9 أزيلي القرنبيط من الزيت ثم قدميه مباشرة على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال!
ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نضع الماء في قدر كبير على حرارة متوسطة ونضيف إليه الملح وعصير الليمون. نترك الماء يغلي ثمّ نضع قطع الزهرة لحوالى ثلاث دقائق. نرفع قطع الزهرة ونضعها في مصفاة. أخفقي البيض في وعاء، مع الفلفل الأسود والثوم البودرة. نضع الدقيق في وعاء آخر. نحمّي كمية كافية من الزيت على نار مرتفعة في قدر كبير. نغمس قطع الزهرة في خليط البيض ثمّ في الدقيق، ثم نقليها في الزيت لحوالي خمس دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون. نضع الزهرة على محارم ورقيّة لامتصاص فائض الزيت. نضع الزهرة المقلي في وعاء التقديم، ثم نوزع الزّعتر الأخضر والكاجو المحمّص والرمّان. نضع اللبن الزبادي والطحينة في وعاء اخر. نضيف السماق والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقدمها مباشرة. فيديو لوصفة القرنبيط (الزهرة) المقلية بالطحينية لإعداد طبق شهي و سريع التحضير و غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم من القرنبيط ما عليك سوى مشاهدة الفيديو. طريقة عمل عجة القرنبيط المقلية - طريقة. المصدر: