ثم بعد ذلك ضعيها في مقلاة حتى تصبح ذهبية من الطرفين إلى أن تنتهي كمية العجين بالكامل. بعد نضوج العجين نضيف العجوة إليه ثم نضعه في مفرمة الكبة مرة واحدة فقط وبعد ذلك نذوب السمنة في مقلاة ثم نضيف الحنيني بعد فرمه ثم نحركه إلى أن يمتزج جيدا. بعد ذلك ضيفي عصير الليمون ونقوم بتحريكه جيدا وبعد ذلك اسكبي الحنيني في طبق تقديم وبهذا فيكون جاهز للتقديم ويقدم ساخنا وبالصحة والهناء. طريقة عمل عصيدة التمر المكونات: ثلاث أكواب من الدقيق. خمس أكواب من التمر. ثلاث أكواب من السكر. واحد كوب من السمنة. خمس أكواب من الماء. زعفران وماء ورد وهيل. الحلويــــــــــــات التونسيـــــــــــــــــة بالصـــــــــــور. أولا قومي بنخل كمية الدقيق عدة مرات بواسطة منخل الدقيق ثم أحضري وعاء الطهي الجاف ثم ضعي فيه كمية الدقيق وارفعيه على النار. قلبي الدقيق على النار حتى يحمر لونه ويصبح بني اللون ثم يترك في الوعاء. ثم قومي بهرس التمر أو قومي بضربه في الخلاط أو الكبة حتى يتجانس وبعدها يترك جانبا. بعد ذلك ضعي التمر في وعاء ثم ضيفي عليه الهيل وماء الورد والزعفران وأيضا كوب السمن. بعد ذلك ضيفي الدقيق عليه واستمري في التقليب وارفعيه على نار هادئة حتى يمتزج الخليط جيدا مع بعضه البعض ثم ارفعيه من على النار.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
كل مايهم المرأة العربية غريبة زمان القديمة غريبة المسفيوية، أو غريبة الزمن الجميل هشيشة بزاف و مرملة. حلويات زمان القديمه موجوده في. شكون كتعجبها البنات؟؟؟ مقادير غريبة زمان القديمة: كأس لوز محمر و مهرمش كأس زنجلان محمر حبوب ملعقة نافع 4 بيضات 3 كيسان سكر 3 كيسان زيت 250غ زبدة لينة 3 خمارات 2 فاني ملح الدقيق حسب الخليط طريقة تحضير غريبة زمان القديمة: نخدم الزبدة جيدا مع السكر ثم الزيت و باقي العناصر. نضيف الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجين رطب و لين نشكل كويرات، تذهن بصفار البيض مخلط بنيسكافي. نثبتوسطها لوزة أو حبة الكاوكا تدخل للفرن مسخن مسبقا بحيث تكون النار متوسطة و فوق وجه الحلوى حتى تشقق عاد نكمل ليها الطياب من تحت. ( الطياب مثل غريبات العادية) ملاحظة: هاد المقادير كتخرج كمية كثيرة لي بغات تجربها دير نصف المقادير فقط هذه الوصفة هي من cuisine_oum_razan اضغطي هنا لزيارة حسابها اخترنا لك أيضا