وجه اللواء هشام آمنة - محافظ البحيرة بالمتابعة المستمرة والتصدى بكل حزم لكافة المخالفات مع تكثيف المرور والوقوف على مدى الالتزام بالقوانين، وقامت إدارة الرقابة والمتابعة الميدانية بالدیوان العام بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك بالبحيرة و الطب البيطرى ومراقبة الأغذية وتموين وادى النطرون بحملات مكبرة أسفرت عن الآتى:- قطاع التموين والطب البيطري ـ ضبط مصنع مخللات يدار بدون ترخيص وتم التحفظ على 100 طن مخلل. ضبط 100 طن مخلل بدون ترخيص و100 طن أسمدة وغلق 7 منشآت بالبحيرة - اليوم السابع. - ضبط مخبزين سياحيين يداران بدون ترخيص - تحرير 4 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية وضبط كمية من اللحوم - تحرير 6 محاضر عدم إعلان عن الأسعار * قطاع مراقبة الأغذية - ضبط 75 طن مخلل بدون بيانات وغير صالح للاستهلاك الآدمى - كما تم تحرير 31 محضر جنح صحية - غلق 7 منشآت تدار بدون ترخيص. سحب 19 عينة أغذية مختلفة وإرسالها الى المعمل لتحليل صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم إعدام 5 كجم مركزات طعام. * بقطاع حماية المستهلك تم المرور على 26 محل حلويات وملابس وتم الآتى:- - تحرير 11 محضر عدم الإعلان عن الأسعار وسياسة الاستبدال والاسترجاع لمحلات ملابس - التحفظ على 160 كجم ( كعك العيد - جاتوه - وحلويات للاشتباه فى صلاحيتها.
وبعد ذلك نضع الكريمة علي الكيكه ونوزعها جيدا وتزين علي الوجه بصوص الشيكولاته ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين وبعد ذلك تقدم مع نسكافيه وبالهنأ والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ومن خلال جولة استطلاعية، إلى محلات بيع مستلزمات الحلويات في العاصمة، وقفت "الشروق"، على الزيادات الملحوظة في أسعار المكسرات، والفواكه الجافة، والطوابع والأغلفة، والمكوّنات الغذائية كالزبدة والعسل الصناعي، والمنكهات، والسكر والكريمات. وبلغ سعر الكيلوغرام من اللوز المحلي 1600دج، بينما المستورد فتجاوز عتبة 2000دج، وأما اللوز الذي يباع في شكل شرائح رقيقة "ايفيلي"، فوصل سعره 2600دج، وارتفع سعر الكيلوغرام من الجوز إلى 1800دج، والفول السوداني إلى 650 دج، أما الفستق فيكلف الكيلوغرام منه 2600دج. ولأن الفواكه الجافة تدخل هي أيضا في مكونات الحلويات العصرية مثل الكرز والكيوي، والزبيب فهي الأخرى عرفت ارتفاعا محسوسا، في أسعارها، حيث تعدى الكيلوغرام من الزبيب في بعض المحلات مبلغ 1600دج، وأما المحلي فيتراوح بين 600 دج و1000دج، ولا تقل أسعار أنواع من الفواكه الجافة عن 2000دج. ولأن أغلب الحلويات تعتمد على الزبدة النباتية، فإن الإقبال عليها تزامن مع زيادة في أسعارها التي تختلف بين المحلات فبعضها يبيع العلبة ذات 250غرام بـ95دج والبعض الآخر رفع السعر إلى 120دج. ومن أكثر لوازم الحلويات، الشكولاطة المسحوقة والقطع الخاصة بالطلاء، حيث ارتفع سعر 500غرام منها من 210دج إلى 350دج، كما ارتفع سعر السكر المسحوق والمنكهات، والأغلفة الورقية "كيسات"، إلى 110دج بعد أن كان يدور في حدود 50دج، والطوابع والعلب بأنواعها.