فوائد تقطيع البصل ووضعه في الجوارب أثناء النوم – البصل عند وضعه على الجلد يقتل الجراثيم والبكتيريا ومسببات الأمراض: البصل، (كما الثوم)، لهما فوائد قوية مضادّة للبكتيريا ومضادّة للفيروسات، ويساعدان على دعم الجهاز المناعي. – يحتوي البصل على حمض الفوسفوريك (مادة من البصل تجعلك تبكين عند تقطيعه) والتي تدخل إلى مجرى الدم، مما يساعد على تنقية الدم وقتل أي بكتيريا أو جراثيم، ويتم امتصاصه عبر الجلد. – يقي من الإصابة بالإنفلونزا. – تنقية الهواء: هذه الحجرة الصغيرة التي ستصنعينها من البصل ذي الرائحة الكريهة حول قدميك ستنقي هواء الحجرة وتحافظ على رائحة قدمك أفضل، فهي تمتص السموم والمواد الكيميائية الضارّة وتسحبها من قدميك أثناء النوم. نصائح لوضع شرائح البصل داخل الجورب قبل النوم – الخطوة الأولى: عمل شرائح من البصل العضوي (أحمر أو أبيض). استخدمي البصل العضوي؛ لأنه سيكون خالياً من المبيدات الحشرية، والمواد الكيميائية الأخرى التي لا تريدينها أن تختبئ في قدميك وتدخل مجرى الدم طوال الليل. – الخطوة الثانية: ضعيه داخل جورب قدمك بالأسفل أثناء نومك. ستحتاجين فقط إلى تقطيع البصل إلى شرائح مسطحة، بحيث يمكن وضعها على الجزء السفلي من قدمك بالكامل أثناء النوم.
وعن طريق إزالة الجذر (نهاية البصلة ذات الخيوط الصغيرة التي تشبه الشعر) يمكنك المساعدة على الحد من تعرضك للمهيج. وينصح بتوخي الحذر وتجنب تقطيع الجذر إلى نصفين خلال العملية. تتركّز قوة المادة الكيميائية بشكل أكبر في جذر البصل (بيكسابي) قلّلي من تعرضك للبصل المفروم أوضحت الكاتبة أنه بمجرد تقطيع البصل إلى شرائح، ينبغي عليك قلب النصف الآخر المكشوف وتوجيهه لأسفل على لوح التقطيع. ومن الناحية النظرية، سيقلّل ذلك من عدد المهيّجات بالهواء. وبعد تقطيع النصف الأول، ضعيه جانبا في وعاء على الجانب الآخر من المطبخ. مرة أخرى، تتمثل الغاية في إبقاء المواد الكيميائية الموجودة بالبصل بعيدة قدر الإمكان عن عينيك. هل يجب رشّ لوح التقطيع بالخل؟ يقول البعض إن رش قليل من الخل على لوح التقطيع يمكن أن يساعد على إبطاء التفاعل الكيميائي المسبب للدموع. ومن المفترض أن يُفسد الحمض الموجود في الخل الإنزيم الذي يؤدي إلى إنتاج المهيج. في المقابل، لا يُوصي دودج بذلك، حيث أورد قائلا "تجنّب ذلك ما لم تكن تبحث عن إضافة الخل للوصفة نظرا لأنه سيؤثر على طعم ولون البصل". المصدر: الصحافة الأميركية
كانت الجدات في الماضي ينصحن بوضع شرائح البصل داخل الجوارب، ودائماً ما كان يتم أخذ هذه النصائح على محمل الهزل، ولكن في الحقيقة فقد ثبت علمياً أن شرائح البصل في الجوارب لها فوائد كثيرة. كما وفي إنكلترا، خلال فترة جائحة الطاعون، كانوا يقطعون البصل ويتركونه في الغرف لتنقية الهواء، ولمساعدتهم على عدم التعرّض للعدوى مرة أخرى أو الإصابة بالإنفلونزا؛ من خلال تقوية جهاز المناعة لديهم. وتحدثت الدكتورة ساندرا نبيل لوقا، الحاصلة على دكتوراه في الطب البديل وماجستير في الطب الصيني من جامعة الجاجيانغ للطب الصيني، عن أهمية وضع شرائح البصل في الجوارب قبل النوم: وقالت الدكتورة ساندرا بداية، "حسب نظريات الطب الصيني البديل، فإنك عندما تضعين البصل داخل جواربك أثناء النوم، فإنه سيعمل على تنظيف دمك ويفسح المجال لمسارات الطاقة. والطاقة لها مسارات عدة في الجسم، منها: منطقة منتصف عظام الحوض، منطقة السرة، منطقة أعلى البطن، منطقة منتصف عظمة القص، منطقة الرقبة، منطقة الجبهة، منطقة فوق الرأس، وهذه المسارات تتحكم في الكثير من وظائف الجسم. فإذا كنتِ تعتقدين أن لديك أعصاباً وجهازاً عصبياً، فيجب أن تصدقي أنَّ لديك خطوطاً للطول أيضاً تؤثر في مسارات الطاقة في الجسم".
لكن الخيار الثاني لحمض السلفنيك فريد بالنسبة للبصل وزوجين آخرين من الأليوم، أو جنس من النباتات المزهرة التي تنتج الخضروات مثل البصل والثوم والبصل الأخضر والكراث. ويلعب إنزيم آخر، اسمه سينثاز العامل المسيل للدموع، والذي كان مختبئا في الخلية، دوره ويعيد ترتيب حمض السلفنيك في العامل الدمعي. وقال سيلفارولي إن العامل المسيل للدموع هو سائل متطاير، ما يعني أنه يتحول إلى بخار بسرعة كبيرة. وهكذا يصل إلى عينيك ويهيج الأعصاب الحسية. وأضاف: "تبدأ عيناك بالدموع للتخلص من المهيجات". وأوضح أنه من المحتمل أن كلا من مركبات الكبريت العضوي التي تعطي البصل نكهته الشديدة والعامل المسيل للدموع تطور كآليات دفاع. والغرض منها هو إيقاف الحشرات أو الحيوانات أو الطفيليات التي قد تلحق الضرر بنبات البصل. وإذا كانت الدموع المذروفة أكثر مما تستطيع تحمله، فلديك خيارات. وتوصي Bon Appetit بارتداء نظارات واقية أو واق للوجه لحماية عينيك. وقد يساعد أيضا استخدام سكين حادة، تتلف عددا أقل من الخلايا وتخلق "غازا مسيلا للدموع" أقل من السكين العادية. انتهى 25ن
تفضل العديد من ربات البيوت طهي أكلات خفيفة في الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك، وخاصة بعد عمل الأكلات الدسمة طوال الشهر من لحوم وأسماك وخضروات وغيرها، ويعتبر الرقاق من الأكلات الخفيفة التي يفضلها الكثير. ويتساءل الكثير عن طريقة عمل الرقاق بالفاهيتا الدجاج، وتقدم "بوابة الأهرام" عبر السطور التالية طريقة عمل الرقاق بالفاهيتا الدجاج المكونات: 2صدور دجاج ومقطع طولي 1ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة نشا فلفل ألوان أحمر، وأصفر،وأخضر بصلة مقطعة شرائح ملعقة كبيرة صويا صوص 2ملعقة طعام زيت ذرة رشة ملح وفلفل اسود طريقة التحضير وضع الدجاج فى التتبيلة ببصلة مبشوره و2 فص من الثوم المهروس وعلبه زبادي ومعلقه نشا ومعلقه كبيرة خل وعصير ليمون وبهارات ورشة قليلة من كل نوع كاري كركم فلفل أبيض وأسود وزنجبيل وملح حسب الرغبه ونخلطهم جميعا ونضعهم في التلاجة 3ساعات. وضع الزيت في طاسة على النار، ونتركه حتى يسخن. إضافة قطع الدجاج ونقلبه جيدا ثم نضع البصل ونقلبهم حتى يذبل البصل. إضافة فلفل اللوان ووجزرة شرائح وعليها معلقه كبيرة صلصه طماطم يمكن إضافة الفطر ونقلب ع النار حتى تتشرب الماء. وضع ملعقة الصويا صوص إضافة الملح والفلفل ونقلبهم حتى يستوي وتصبح جاهزه لحشو الرقاق.
مشاركة هذه الصفحة mahmoud naser Member إنضم إلينا في: 28 فبراير 2019 المشاركات: 41 الإعجابات المتلقاة: 8 نقاط الجائزة: الجنس: ذكر سلام عليكم كنت عايز اعرف السعرات في الفطير المشلتت بالجرم يعني كل كام جرام فطير مشلتت فيهم كام سعرة حرارية وشكرا يارا. 21 ديسمبر 2018 51 17 samerharb New Member 1 مارس 2019 25 3 احسبها بحسبه بسيطه معلقه زيت زيتون ١٠ جرام اعتقد فيها ١٢٢ سعر حراري تخيل انت بقي الفطيره دي مطحوط فيها طن سمنه وغير وغير الاضافات فلم تسمع فطير يبق اهرب ياولد وانفذ بجلدك أعجب بهذه المشاركة الجهنى مواضيع مشابهة - كم سعرة في الردود: 15 المشاهدات: 1, 535 الردود: 3 المشاهدات: 595 الردود: 1 المشاهدات: 7, 566 المشاهدات: 719 الردود: 8 المشاهدات: 27, 762 الردود: 0 المشاهدات: 27 المشاهدات: 111 المشاهدات: 212 المشاهدات: 215 المشاهدات: 96 مشاركة هذه الصفحة
24 أغسطس, 2021 عروض المدينة هايبر الأسبوعية 25 أغسطس 2021 الموافق 17 محرم 1443. التي تقدمها لكم شركة المدينة هايبر اليوم الأربعاء 25-8-2021 الموافق 17-1-1443 عروض وحسومات عديدة: تجدون كذلك ارز شارمينار بنجابي 10 كيلو. ثم كذلك سمن نباتي اصيل 1150 جرام. بالإضافة كذلك فستان اطفال. بينما كذلك فاتيكا كريم شعر. حتى كذلك دوف شامبو 600 مل متنوع. وأيضا كذلك مسحوق غسيل سيرف 2 كجم. كما تجدون كذلك اكسترا وايت مسحوق غسيل 10 كجم. ومن العروض كذلك صابون سينزول. بينما كذلك صابون ياردلي. حتى كذلك عطر صوت الفجر 100 مل. حيث كذلك كليكون اون طقم كشاف طوارئ + كشاف يدوي. وبالتالي كذلك باناسونيك مكواة جافة ثقيلة. كذلك تقدم عروض المدينة هايبر لوز محمص / ليمون. عروض استثنائي مميزة: كذلك تمور العنبر. حتى كذلك السمان الكبير 600 جرام. ثم كذلك الكبير نجتس كريزي 400 جرام. بينما كذلك الكبير فطير مشلتت 3 * 400 جرام. ثم كذلك مونتانا لب مانجو 1 كيلو. كما انه كذلك تقدم عروض المدينة هايبر سلم مرحاض الطفل. حيث كذلك برايت هوم ستيل طباخ 6 لتر. ما تفسير حلم أكل الفطير المشلتت - أجيب. حتى كذلك مجفف ملابس معدني. وأيضا كذلك بطانية مزدوجة. ثم كذلك سجادة صلاة مانعة للانزلاق.
كذلك قودي مكرونة متنوعة. وأيضا كذلك فول مدمس كاليفورنيا. ثم كذلك ماجي مرقة دجاج. كما تجدون كذلك شاي كانان ديفان 5 كجم. كذلك اورلاندو حليب مبخر كامل الدسم. عروض وأسعار خاصة: وفي النهاية كذلك الجميل معجون طماطم 800 جرام. ثم كذلك بوند ستريت عطر متنوع 100 مل. حتى كذلك انشانتر مرطب جسم متنوع 500 مل. كذلك تقدم عروض المدينة هايبر رمان مصر. بالإضافة كذلك قرع اخضر مدور. ثم كذلك حليب مجفف / كيلو. حيث كذلك زبيب اسود الجمل. بينما كذلك كيت كات تشنكي 3+1. كما تجدون كذلك فاصوليا خضراء / كيلو. وأيضا كذلك مسحوق الكركم / كيلو. حتى كذلك قشطة نستله 3 * 170 جرام. كذلك المراعي حليب مبخر 6 * 170 جرام. ثم كذلك شاي الكبوس 100 كيس. حيث كذلك ضمن عروض المدينة هايبر علي كافيه ايطاليان روست 3 في 1. وبالتالي كذلك الشفاء عسل طبيعي 500 جرام. بينما كذلك ليبتون شاي العلامة الصفراء 100 جرام. فطير مشلتت الكبير على. ثم كذلك نستله حليب مكثف محلى. وأيضا كذلك فرجينتو حليب مجفف2500 جرام. كذلك شريحة خبز المدينة 2 حبة. واليكم الصور الآتية على موقع عروض
مافيش شعور أحلى من أنك تمشي من مطعم وتحس أنك مش ممتلئ أو ثقيل، "فطيرة – Feteera" اللى تعرفنا عليه أول مرة فى فرع الزمالك وعجبنا جدًا، فتح فرع ثاني فى الشيخ زايد قريب من مستشفى زايد التخصصي، المكان فيه مطاعم كثيرة زي "ليليز – Lily's" و"سيموندس"، وبجانبه على طول محل المخبوزات "خميرة" اللى هـ نكتب لكم عنه مقال منفصل قريب، وغالبًا هم تبع إدارة واحدة لأنهم بـ يشتركوا فى الجزء العلوي وفى مكان اليافطة الكبيرة أعلى المكان. السر فى فطيرة أنهم مش بـ يعملوها بالسمنة أو الزبدة، بـ تتعمل بالزيت "صيامى"، طبعًا بـ تكون أخف فى الطعم وأيدك مش هـ تتلخوص بالزيوت زي عادة أى فطير بلدي مشلتت أو عادي، التجربة كلها كانت رائعة.. فطير مشلتت الكبير النصر و الهلال. تعالوا نقول لكم على تفاصيلها. المكان عبارة عن منطقة خارجية وقعدات بترابيزات بسيطة، والدور الأول جوه عبارة عن المطبخ، واحد عمال يعمل الفطير أمامك وجنبه الفرن الكبير المشهور، الدور العلوي فيه قعدات بأشكال مختلفة، ترابيزات وكراسي، قعدة عربى بشلتتات على الأرض وطبليات، قعدنا فى المكان بره اللى بـ يعيبه بس الدوشة من الزحمة اللى عند مطعم "ليليز" اللى جنبه. المنيو رائعة، مبهجة، متنوعة، مبتكرة، مقسمة لأنواع فطير كثيرة: فطائر للإفطار، وVegetarian وبأنواع جبنة مختلفة، وباللحم، وبالفراخ والسي فوود، وفيه كمان قسم للرقاق، والفطير المشلتت، والفطير الحلو، واختراع اسمه فطيرة بيتزا، كل نوع من الموجود له أحجام M وL وكمان رول، كل قسم فيه ابتكارات كثيرة جدًا خلتنا قاعدين نفكر فترة طويلة ناخد إيه من حلاوتهم، بس اللى شدنا بطريقة كبيرة في قسم الـ Vegetarian هى فطيرة مسقعة (37 جنيه حجم M)، مش متخيلين إزاى مسقعة جوه فطيرة!..