وأضاف "إنهم لا يهتمون بالاقتصاد على الأمد القصير".
لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر. مع تحيات اسرة موقع حمرين نيوز ، أسرار صادمة.. فنان شهير دخل عالم التمثيل من أوسع أبوابه والمفاجأة الكبرى من هي والدته؟؟ ، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ. المصدر: اليمن السعيد
لماذا تعتبر الدهون المتحولة ضارة ؟ ، تعتبر الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية جيدة ؟ ما هي أنواع الدهون ؟ وما هي أهميتها ؟ فوائد وأهمية الدهون الصحية: يحتاج الجسم إلى بعض الدهون من الطعام، لأن الدهون مصدر رئيسي للطاقة ، كما وتساعد الدهون على امتصاص الفيتامينات والمعادن وتعتبر الدهون ضرورية لبناء أغشية الخلايا ، وهي ضرورية لعملية تخثر الدم وحركة العضلات والالتهابات.
15. البيض يعتبر البيض مصدر غير مكلف وسهل للبروتين ويعتبر صفار البيض مصدر للدهون أيضًا. تحتوي بيضة واحدة كبيرة جدًا على 6 جرامات من الدهون. أحيانًا يختار الناس بياض البيض فقط ، لكن صفار البيض مليء بالنكهة الغنية والفيتامينات والمعادن المهمة جنبًا إلى جنب مع الدهون ، وكذلك السيلينيوم والكولين. (بالنسبة للكوليسترول في صفار البيض: وجدت أحدث أبحاث التغذية أن صفار البيض يمكن إدراجه في نظام غذائي صحي بشكل معتدل ولا يؤثر عادةً على مستويات الكوليسترول بشكل كبير. ) 16. منتجات الألبان كاملة الدسم يحتوي كل كوب من الحليب كامل الدسم والزبادي كامل الدسم على 8 جرامات من الدهون (مع 5 جرامات من الدهون المشبعة) لكل كوب. 18. جوز الهند المبشور تحتوي رقائق جوز الهند المبشورة المحلاة أو غير المحلاة على 8 جرامات من الدهون لكل أونصة ، والكثير من النكهة الاستوائية. 19. الأنشوجة علبة من هذه الأسماك الصغيرة المالحة ، المصفاة ، بها 4. 5 جرام من الدهون – بالإضافة إلى 13 جرامًا من البروتين. كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ. 20. بذور اليقطين تحتوي بذور اليقطين على 13 جرامًا من الدهون لكل أونصة – جنبًا إلى جنب مع 7 جرامات من البروتين وقليلًا من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس والمنغنيز.
ومن أمثلة الدهون المتعددة غير المشبعة: السلمون والمكاريل والسردين وبذور الكتّان وفول الصويا وزيوت عباد الشمس والذرة والقرطم. الدهون المشبعة والمتحولة الدهون المشبعة شائعة في النظام الغذائي الأمريكي وتوجد في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم مثل الحليب كامل الدسم والجبن وزيت جوز الهند والعديد من المخبوزات والأطعمة المصنّعة. أما الدهون المتحولة فهي أسوأ أنواع الدهون لأنها لا تحتوي على فوائد صحية ولا توجد كمية آمنة لاستهلاكها. اقرأ خبر: كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ .... هذه الدهون هي نتيجة لعملية تسمى الهدرجة التي تحوّل الزيوت الصحية إلى مواد صلبة لمنعها من التفسخ، من أمثلتها السمن النباتي.
كما أنها مغذية بشكل لا يصدق. كما أنها غنية بالألياف وأميجا ٣ بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من المعادن. زيت الزيتون البكر الممتاز الغذاء الدهني الآخر الذي يتفق الجميع على أنه صحي، هو زيت الزيتون البكر الممتاز، الدهون عنصر أساسي في النظم الغذائية للبحر الأبيض المتوسط، والتي وجد أن لها العديد من الفوائد الصحية، يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على فيتامينات E و K، وهو مليء بمضادات الأكسدة القوية. كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ | دسمان نيوز. يمكن لبعض مضادات الأكسدة هذه مقاومة الالتهاب والمساعدة في حماية جزيئات LDL في الدم من التأكسد، وقد ثبت أيضًا أنه يخفض ضغط الدم ويحسن علامات الكوليسترول ولديه جميع أنواع الفوائد المتعلقة بخطر الإصابة بأمراض القلب، من بين جميع المواد الدهنية والزيوت الصحية في النظام الغذائي، فإن زيت الزيتون البكر الممتاز هو الملك. جوز الهند وزيت جوز الهند جوز الهند وزيت جوز الهند تعد من أكبر مصادر الدهون المشبعة. حيث أن حوالي 90٪ من الأحماض الدهنية التي تتواجد فيها مشبعة، وعلى الرغم من ذلك، السكان الذين يستخدمون كميات كبيرة من جوز الهند لا يمتلكون نسب كبيرة من مصابي أمراض القلب، بالإضافة إلى أنهم بصحة ممتازة، كما أن الدهون المتواجد في جوز الهند تختلف بشكل كبير عن معظم الدهون الأخرى، وتتكون بشكل كبير من الأحماض الدهنية ذات السلسلة المتوسطة.
قد يلعب فيتامين D دوراً في تنظيم نمو الخلايا، وقد يساعد في الحماية من سرطان القولون، وربما سرطان البروستاتا والثدي. غير أن البحوث ربطت أيضًا ارتفاع مستويات فيتامين D بزيادة خطر الإصابة بسرطان البنكرياس. وهناك عوامل كثيرة تؤثر على خطر الإصابة بالسرطان. وعلى نحو مماثل، قد يستغرق السرطان وقتاً طويلاً قبل أن يتطور، لذا فمن الصعب أن ندرس أسبابه وعوامل خطره. لا يزال العلماء بحاجة الى المزيد من الابحاث طويلة الأمد ليثبتوا الوقائع بيقين. 4. تخفيف الاكتئاب إن كمية فيتامين D الكافية تدعم إنتاج هرمون السيروتونين الذي يرتبط بالمزاج والشهية والنوم. وقد ربطت البحوث، بما في ذلك مراجعة أُقيمت عام 2020، بين نقص فيتامين D والاكتئاب السريري. وكثيراً ما يقوم المصنعون بتعزيز لبن الأبقار ونباتاتهم بفيتامين D. 5. يساعد في بناء العضلات يساعد حليب البقر الأطفال على النمو بسرعة، لذلك من المنطقي ان يساعد حليب البقر على نمو العضلات. ولبن البقر مصدر غني بالبروتين عالي الجودة و يحتوي على كل الأحماض الأمينية الضرورية. كما أن الحليب كامل الدسم هو مصدر غني بالطاقة في شكل دهون مشبعة تمنع كتلة العضلات من استعمال الطاقة.
الدهون المتحولة الدليل هنا أكثر وضوحًا: ترفع الدهون المتحولة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وتخفض كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (النوع الذي يساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية نظيفة) ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكة. يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، وترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري. تنصح جمعية القلب الأمريكية بتقليل استهلاكك للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة (مثل الأطعمة المقلية والمخبوزات التي تحتوي على زيوت مهدرجة جزئيًا). بعد أن عرفنا بالضبط ما نتحدث عنه عندما نتحدث عن الأطعمة الصحية الغنية بالدهون ، إليك قائمة من الأطعمة الغنية بالدهون والمغذية التي يمكنك إضافتها إلى طبقك. 1. الأفوكادو تحتوي حبة أفوكادو متوسطة الحجم على حوالي 21 جرامًا من الدهون. إقرأ أيضا: حقائق ومعلومات عن الشمس هذه المصادر الدسمة والخضراء للدهون غنية أيضًا بـ 9 جرامات من الألياف في أفوكادو واحد فقط. 2. الجوز تحتوي كل 1 أونصة على 21 جرامًا من الدهون ، يعد الجوز مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، كما أنها غنية بمعادن المنغنيز والنحاس.