البصل المُقرمش يُعدّ البصل من الخضراوات المُستخدمة بكثرة في طهي الوجبات الغذائيّة المختلفة بسبب نكهته وفوائده، بينما يُعدّ البصل المقلي المُقرمش من الأطباق الجانبية المُميّزة، وغير التّقليدية التي يمكنكِ تقديمها في أماكن مختلفة، مثل البيت أو حتى في المطاعم، ويتميّز هذا الطبق بأنّه يتكوّن من البصل الحلو المُغطّى بالطحين والبيض المخفوق والحليب ومجموعة من البهارات التي تُطيِّب مذاقه، وسنتناول في هذا المقال سيّدتي طرُقًا ووصفاتٍ متنوّعةً تساعدكِ على تحضير البصل المُقرمش في البيت. طريقة البصل المُقرمش لتحضير البصل المُقرمش يُمكن اتباع الخطوات الآتية [١]: المكونات زيت نباتي للقلي. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. بصلة كبيرة مُقطّعة لشرائح رقيقة. حبتان كبيرتان من البيض. طريقة البصل المقلي - موقع مصادر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الدقيق. طريقة التحضير يُسخّن الزيت في قدر عميق لدرجة حرارة 170 درجةً مئويةً. يُوضع البيض في وعاء عميق، ثمّ يُضاف الحليب ويُخفق جيدًا للحصول على مزيج ناعم ومتماسك. يُوضع الدقيق في وعاء آخر، ثمّ يُضاف الملح والفلفل وبودرة الثوم، ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات.
يجب عدم قلي البصل لفترة طويلة، حتى لا تذوب الجبنة تمامًا وتخرج من حلقات البصل. حلقات البصل في الفرن لتحضير حلقات البصل بالفرن يُمكن اتباع الخطوات الآتية [٥]: ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. نصف كوب من الدقيق الأبيض. بصلة كبيرة مُقشّرة ومُقطّعة لشرائح. بياض حبتين من البيض. 3 أكواب من البقسماط. رذاذ الزيت. طريقة التحضير تُفصل شرائح البصل لحلقات، ثمّ تُترك جانبًا. يُوضع بياض البيض والحليب في وعاء واسع، ثمّ يُخفق جيدًا لتتمازج المكونات، ثمّ يُضاف الفلفل الحار ويُخفق من جديد. يُوضع البقسماط في وعاء آخر واسع، ويُترك جانبًا. تُوضع حلقات البصل في كيس بلاستيكي كبير، ثمّ يُضاف الفلفل والملح والدقيق، ويُغلق الكيس ويُهزّ جيّدًا لتتمازج المكونات مع بعضها البعض وتُغلّف حلقات البصل جيدًا بالدقيق. تُغمس حلقات البصل في مزيج البيض والحليب من جميع الجوانب، ثمّ تُغمس في البقسماط من جميع الجوانب. طريقة عمل حلقات البصل المقلي - منال العالم. تُوضع حلقات البصل في صينية مغلفة بورق الزبدة، ويُرش عليها بعض من رذاذ الزيت. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 230 درجةً مئويةً، لمدة من 12-15 دقيقةً، لتنضج الحلقات، وتُصبح ذهبيّة اللون. حلقات البصل المقرمشة بدقيق البطاطا نصف كوب من النشا.
طريقة تحضير شرائح البصل المقلي نجلاء الشرشابي، من خلال برنامجها على قد الإيد قدمت نجلاء الشرشابي وصفتها الخاصة في تحضير رقائق البصل المقرمشة في المنزل في وصفة لذيذة ورائعة، حيث يمكنكم إعدادها لتكون إلى جانب وجبات الطعام الأخرى التي يتم تقديمها هذا كله بمكونات بسيطة وأيضاً بخطوات سهلة أنتم قادرين على التعرف عليها معنا من خلال هذا المقال، تابعونا. أولاً مكونات تحضير رقائق البصل المقلي تحضير شرائح البصل المقلي يمكن تحضير رقائق البصل المقلي بهذه المكونات السهلة فقط وهي كما يلي: النشا: ربع كوب من النشا. الدقيق: ربع كوب من الدقيق الأبيض الناعم. الخميرة الفورية: ملعقة من الخميرة الفورية. الملح:ربع كوب من الملح الفلفل الأسود: ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة البصل المقلي للأرز | أطيب طبخة. الثوم: ملعقة من الثوم البودرة. البصل: ملعقة من البصل البودرة. شرائح دائرية خفيفة من البصل. خطوات تحضير شرائح البصل المقلي يمكن تحضير شرائح البصل المقلي على طريقة نجلاء الشرشابي في وصفات رائعة من خلال اتباع الخطوات التالية: يتم تقشير البصل والتخلص من القشر بشكل تام، بعد ذلك تقطيع البصل إلى شرائح دائرية رقيقة. في وعاء نضع كل من النشا والفلفل الأسود والملح وباقي التوابل والثوم البودرة والبصل البودرة ونقلبهم معا حتى يتكون خليط من هذه المكونات الجافة.
يُنخّل البصل من بقايا الطحين. يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية. يُقلّى البصل بالزيت الغزير، ويترك حتى يتحمّر. يرفع البصل من الزيت، ثم يوضع ليُصفّى، ويستخدم في الأطباق المختلفة، مثل المجدّرة، والكشري وغيرها. البصل المُقرمش مع التوابل لتحضير البصل المُقرمش مع التوابل يُمكن اتباع الخطوات الآتية [٢]: نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من التوابل. حبتّان من البصل المُقطّع لشرائح رقيقة. ماء بارد حسب الحاجة. من ربع إلى نصف كوب من نشا الذرة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير تُوضع شرائح البصل في وعاء عميق، ثمّ تُضاف فوقه كمية كافية من الماء البارد، ويُترك لمدة عشر دقائق لينقع. يُسخّن الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة. يُوضع نشا الذرة في وعاء واسع، ويُترك جانبًا. يُخرج البصل من الماء البارد، ثمّ يُصفى جيدًا للتخلص من الماء الزائد وحتى يجف البصل تمامًا. تُغمس شرائح البصل في نشا الذرة جيدًا من جميع الجهات، مع التخلص من النشا الزائد. تُوضع شرائح البصل في الزيت الساخن. تُخرج شرائح البصل، ثمّ تُوضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. تُتبّل شرائح البصل بالتوابل والفلفل والملح. نصائح: يجب تحريك البصل أثناء القلي لمنعه من التكتّل فوق بعضه البعض.
اخلطي الطحين، الفلفل الحار، الأحمر، الزعتر، الأوريجانو، الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء. في وعاء عميق، اخلطي البيض، الحليب و1 كوب من الماء. ضعي البصل في وعاء منفصل، اقطعي الجانب العلوي واسكبي مزيج الطحين على الوجه. غطي الوعاء بطبق وقومي برجّ الوعاء للأمام والخلف ليتوزع الطحين. تأكدي من أن البصل مغطى بالكامل خاصة بين البتلات، اقلبي الخليط على طبق وانفضيه للتخلص من الطحين الزائد. واحتفطي بوعاء الطحين. باستخدام ملعقة مشقوقة، اغمري بالبصل بالكامل بمزيج البيض ( اسكبي بالملعقة على الوجه عند الضرورة). اخرجي البصل واتركي مزيج البيض الزائد يسيل. ثم كرري عملية الرش بالطحين، جمديه في الثلاجة بينما يسخن الزيت. سخني الزيت في وعاء قلي كبير على نار متوسطة - عالية لدرجة 200 C. انفضي الطحين الزائد عن البصل. ارمي البصل بحذر في الزيت الساخن، بحيث يكون الجانب المقطوع لاسفل. عدّلي النار حتى تبقى حرارة الزيت قريبة لـ 175 C، اقلي البصل لمدة 3 دقائق ثم اقلبيه واقليه حتى يصبح اللون ذهبياً لنحو 3 دقائق إضافية. صفيه على مناديل ورقية، رشي الملح وقدميه مع التغميسة.
لتر من الزيت النباتي للقلي. نصف كوب من الطحين. نصف كوب من دقيق البطاطا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ربع ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. كوبان من الكعك المطحون. كوب من مياه الصودا الغازية بدون نكهة. طريقة التحضير يُقشّر البصل، ويقطّع لدوائر بسماكة سم أو نصف سم، وتفصل الحلقات عن بعضها البعض مع الحفاظ على شكلها الدائري. يخلط الطحين مع دقيق البطاطا، والملح، والفلفل الأحمر، والنشا، والبيكينغ باودر. تضاف الماء الغازية لخليط الطحين وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. تُغمس حلقات البصل بخليط الطحين وتترك لتنغمر، ثم تغمس بالكعك المطحون حتى تتغطّى بالكامل من جميع الجوانب. تُصفّ حلقات البصل في طبق واسع وتترك جانبًا. يوضع الزيت في قدر عميق على النار ويترك ليسخن. تُقلى حلقات البصل حتى تتحمّر، وتصبح ذهبيّة اللون. ترفع حلقات البصل من الزيت، وتوضع في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً. نصائح لكِ للحصول على بصل مقرمش لتحصلي سيّدتي على بصل مُقرمش ولذيذ في نفس الوقت، إليكِ بعض النصائح البسيطة: لتحصلي على بصل مقرمش أضيفي رشّةً من الملح، فذلك يساعد على التخلّص من ماء البصل بسرعة.
آرثر كونان دويل أبرز الأعمال Stories of Sherlock Holmes The Lost World التوقيع السير ارثر كونان دويل مبتدع شخصية شارلوك هولمز الخيالية. ولد ( دويل) في 22 مايو من عام 1859 بادنبورغ - اسكتلندا.. (كونان دويل) ولد من عائلة ليست بغنية وقد درس الطب في جامعة ادنبورغ و تأثر كثيرا بشخصية أستاذة ( د. جوزيف بل) الذي كان يتمتع بقدرة غير عادية على الاستنتاج. ثم انتقل للعيش في لندن حيث اقام له عيادة هناك. لكنه للأسف لم تنجح. وبعد ثمان سنوات من العمل في الطب فكر ارثر بكتابة قصة وفعلا فام بكتابة اول قصه له بعنوان " الغرقة ذات اللون القرمزي " ولاقت ترحيب من قبل الناس مما شجعته على طرح قصة اخرى. تحميل كتب من تأليف ارثر كونان دويل مجانا بصيغة PDF. عاش دويل حياة صراع مع شخصيته المبتكره شارلوك هولمز فهو يعتقد إنها قد حازت على شهره أكثر منه شخصية ولذا ارد قتلها وفعلاً حصل ذلك بالفعل حيث قتلها في روايته الشهيرة ( قضية شارلوك هولمز) إلا انه لاقى إعتراضات من قبل جمهوره ومحبيه وقام بحركة مذهلة ورائعة حيث اعاد الشخصية للحياة. عاش دويل حياه متغيره مليئة بالمغامرات و كان مؤرخا ، صياد حيتان ، رياضيا و مراسلا حربيا وقد قام بانقاذ رجلين من الموت شنقا عندما اثبت براءتهما باستخدام نفس الأساليب التي اتبعها في رواياته ومنحته الملكه فكتوريا لقب الفارس(السير sir) عام 1902 لأعماله الجليله في بناء مستشفى ميداني في جنوب افريقيا وتوفي السير ارثر كونان دويل عام 1930.
ملاحظات ومصادر [ تحرير | عدل المصدر] وصلات خارجية [ تحرير | عدل المصدر] مشاع المعرفة فيه ميديا متعلقة بموضوع Arthur Conan Doyle.
آرثر كونان دويل تحميل كتب آرثر كونان دويل pdf السير آرثر كونان دويل (22 مايو 1859 - 7 يوليو 1930) أديب وطبيب بريطاني هو مبتدع شخصية شارلوك هولمز الخيالية. ولد (دويل) في 22 مايو من عام 1859 بإدنبره - إسكتلندا، لعائلة ليست بغنية. درس الطب في جامعة إدنبرة وتأثر كثيرا بشخصية أستاذه (جوزيف بل) الذي كان يتمتع بقدرة غير عادية على الاستنتاج. ثم انتقل للعيش في لندن حيث أقام له عيادة هناك. لكن للأسف لم تنجح. وبعد ثمان سنوات من العمل في الطب فكر آرثر بكتابة قصة وفعلا فام بكتابة أول قصه له بعنوان "الغرقة ذات اللون القرمزي" ولاقت ترحيب من قبل الناس مما شجعته على طرح قصة أخرى. عاش دويل حياة صراع مع شخصيته المبتكره شارلوك هولمز فهو يعتقد إنها قد حازت على شهره أكثر منه شخصياً ولذا أراد قتلها وفعلاً حصل ذلك بالفعل حيث قتلها في روايته الشهيرة (قضية شارلوك هولمز) إلا أنه لاقى اعتراضات من قبل جمهوره ومحبيه وقام بحركة مذهلة ورائعة حيث أعاد الشخصية للحياة. ارثر كونان دويل. عاش دويل حياه متغيره مليئة بالمغامرات وكان مؤرخا، صياد حيتان، رياضيا ومراسلا حربيا. قام بإنقاذ رجلين من الموت شنقا عندما أثبت براءتهما باستخدام نفس الأساليب التي اتبعها في رواياته ومنحته الملكه فكتوريا درجة الفارس (بالإنجليزية: Knight) والتي تمنحه لقب (سير sir) عام 1902 لأعماله الجليله في بناء مستشفى ميداني في جنوب أفريقيا أثناء حرب البوير الثانية.
يعتبر دويل من الكتّاب غزيري الإنتاج، فقد ألّف أربعةً من أشهر كتب شارلوك هولمز خلال تسعينات القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين The Sign of Four عام 1890 و The Adventures of Sherlock Holmes عام 1892 و The Memoirs of Sherlock Holmes عام 1894 و The Hound of Baskervilles عام 1901. حاول دويل قتل شخصيته المحبوبة شارلوك هولمز في عام 1893 ليتفرغ للأعمال الروحانية والدينية أكثر، ولكن ذلك لم يعجب القرّاء كثيرًا، مما وضعه موضعَ ازدراءٍ بالنسبة للقراء، لذا أعاد شخصيته المميزة في فيلم Hound of Baskervilles ثم أعاده إلى الحياة في فيلم The Adventure of the Empty House. لكن ذلك لم يثنيه عن مساعيه في الكتابة في الشؤون الروحانية فقد نشر The New Revolution عام 1918 و The Vital Message عام 1919 و The Wanderings of a Spiritualist عام 1921 و History of Spiritualism عام 1926. نشر دويل مجموعةً قصصيةً مكونة من 12 قصة ونشرها ضمن مجموعةٍ واحدة بعنوان The Casebook of Sherlock Holmes. في عام 1928. الكاتب آرثر كونان دويل - المكتبة العربية للكتب. فيديوهات ووثائقيات
أبجد: أسلوب جديد للقراءة العربية أبجد هو تطبيق القراءة رقم واحد في العالم العربي. تضم مكتبة أبجد أحدث وأهم الكتب والروايات، بالإضافة إلى الكتب الأكثر مبيعاً والكتب الأكثر رواجاً من شتّى المجالات، مثل الروايات والقصص، كتب الأدب، الكتب التاريخية، الكتب السياسية، كتب المال والأعمال، كتب الفلسفة وكتب التنمية البشرية وتطوير الذات وغيرها.