ويمكن القول، إن جدة تُشكّل محطة تسوّق استثنائية، لذا فلا مجال للخلاف بأن أفضل مولات جدة ارتقت بتجربة التسوّق إلى مراحل جديدة، وهو ما يضفي على رحلة السائح حيوية، خاصة أنها تُرضي جميع أذواق الزوّار وتُقدّم مزيجًا رائعًا من المتعة والترفيه في مكانٍ واحد. يذكر أن التأشيرة السياحية ساعدت في جذب المزيد من الزوار القادمين من أكثر من 49 دولة، وتتوفر التأشيرات الإلكترونية عبر موقع "روح السعودية" أو من خلال ممثليات المملكة في الخارج، أو عند الوصول إلى المملكة وفق الاشتراطات، وتسمح التأشيرة بزيارات متعددة للمملكة على مدار العام، طالما أن المدة الإجمالية لا تتجاوز 90 يومًا، كما يوفر "روح السعودية" للسياح والزوار كافة المعلومات والخدمات على مدار الساعة عبر منصاتها المختلفة الناطقة بثماني لغات، بالإضافة إلى إنشاء مركز متكامل للعناية بالسائح من خلال الاتصال بالرقم (930). من جهة أخرى يروي متحف مدينة الطيبات العالمية للعلوم والمعرفة بمدينة جدة، تاريخ 14 قرناً من الزمان يمثل الحضارات الإسلامية وبلاد الشرق الإسلامي، من خلال 365 صالة عرض، و150 جناحاً تحكي التعمق في جذور تاريخ الثقافات المتعددة من قبل التاريخ إلى العصر الحالي.
أجنحة مدينة الطيبات مدينة الطيبات هي مدينة علمية تاريخية و تراثية متكاملة و هي مقصد لطلاب العلم من الشعب السعودي و العرب جميعا، و تتكون المدينة من أربعة أجنحة علمية هي: جناح الحضارة الإسلامية الذي يضم قطع أثرية تعود لخمسة عشر قرنا من الزمان و من بين قطعها الأثرية مصاحف و مخطوطات و أسلحة و أدوات علمية، و من أهم القطع بالجناح مجموعة تراثية من كسوة الكعبة، كما يوجد بالجناح بعض القطع من الملابس الأثرية و التراثية. جناح التراث السعودي، و يتميز هذا الجناح بركن خاص به يعرض فيه انجازات و حياة مؤسس المدينة، كما يضم الجناح ملابس البدو في المملكة، و يعرض الجناح أيضا في قسم خاص به التقسيم الجغرافي للملكة العربية السعودية، و ما يميز كل منطقة و كذلك مناخ كل منطقة. جناح الثقافة العامة و الذي يضم المعلومات العلمية و الأكاديمية من خلال لوحات تراثية معلقة على الجدران، يعرض من خلالها تاريخ الإنسانية منذ العصر الحجري و حتى الآن، و يضم الجناح أيضا مجسمات للكشف عن المعالم المعمارية بالمملكة. جناح التراث العام: يضم هذا الجناح مجموعة مختلفة من المقتنيات التي توضح للزائرين إعجاز القرآن الكريم العلمي و أيضاً السنة النبوية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على قاعات و أجنحة مخصصة للفنون مثل لوحات الفن التشكيلي السعودي و صناعات و منتجات سعودية محلية.
استكشفوا تراث المملكة الثري احفظ في مفضلاتي تم الحفظ في مفضلاتي تاريخ مدينة جدة يعود إلى زمان قديم يسبق تاريخ الجزيرة العربية المعاصر. ومن حيث كونها أحد أقدم المواني في الجزيرة العربية والبوابة إلى مكة المكرمة ، ترحب جدة بالعالم منذ قرون عديدة، الأمر الذي شكّل تراث المدينة الثقافي الفريد من نوعه. إن كنتم تريدون التعمق في تاريخ جدة العتيق والمتعدد الثقافات، قوموا بجولة في متحف الطيبات ، الذي سيقدم لكم صورة دقيقة ومفصلة عن المدينة وتاريخها العريق الذي يمتد إلى 2500 سنة. يقع المتحف في حي الفيصلية، في مجمع متعدد الغرف يعكس الطراز المعماري للمدينة القديمة مع رواشينها ذات الزخارف الخشبية والمرجانية. مع مجموعة قطع أثرية تتوزع على عدة طوابق، متحف الطيبات طريقة مميزة للتعرف على تاريخ جدة وتأسيسها وكذلك تاريخ الجزيرة العربية. وعلاوة على ذلك، أحد الأدوار مخصص بالكامل لتراث المدينة الإسلامي الغني. تروي صالات العرض في الطابق الأرضي تاريخ الإسلام خلال القرون الماضية، كما تقدم معلومات أساسية عن الحضارة الإسلامية كمبادئ الدين ومساهمة الإسلام في العلم والثقافة والصناعة إلى يومنا هذا. ومن أبرز المعروضات، نموذج مكة المكرمة والكعبة المشرفة مع معلومات مفصلة باللغتين العربية والإنجليزية عن مناسك الحج والعمرة وأماكنهما.
يبحث الكثيرون عن طريقة جعل اللحم المشوي طري. ان كنت تتجنبين شوي اللحم خوفاً من عدم الحصول على لحم طري، اليك من موقع أطيب طبخة الخطوات التي عليك اتباعها للحصول على مشاوي طرية في كل مرة. 1- اختيار نوع اللحم المناسب من أهم الخطوات التي عليك اتباعها للحصول على طبق لحم مشوي ناجح هي اختيار نوع اللحم المناسب للشوي كالرِيَش مثلاً. يمكنك أن تطلبي من الجزار إعطائك نوع اللحم المناسب للشوي. 2- وقت تتبيل اللحم تبّلي اللحم قبل الشوي بساعة على الأقل خاصةً إذا كانت التتبيلة تحتوي على الملح وذلك لأن إضافة الملح قبل الشوي مباشرةً يؤدي إلى جفاف وقساوة اللحم عند الشوي. 3- تتبيلات اللحم هناك العديد من تتبيلات اللحم التي تساعد على الحصول على مشاوي طرية ومنها: تتبيلة الخلّ المكوّنات طريقة التحضير: في وعاء، أخلطي الخلّ وزيت الزيتون ثم نكّهي بالبهارات العربية والقرفة. أضيفي قطع اللحم وقلّبي. غطي الوعاء ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات. تتبيلة اللبن الزبادي: المكوّنات طريقة التحضير: في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح، البهارات العربية والفلفل الأسود. طريقة تتبيل اللحم المشوي على الفحم - شبكة عالمك. أضيفي اللحم وقلّبي. غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة على الأقل.
تتبل قطع الستيك بالملح والفلفل، وتوضع جانبا. توضع حلقات البصل والفلفل الأخضر في مصفى، ويضغط عليها جيدا حتى ينزل ماؤها. توضع شرائح البطاطا فوق شرائح البصل في أسفل الصينية ثم توزع قطع الستيك فوقها. توضع فوقها طبقة من البصل المتبل، وحلقات الفلفل الأخضر فوق طبقة الستيك توضع شرائح الطماطم في الأعلى وتتبل بالفلفل والملح. يسكب القليل من مرقة اللحم، وترش جبنة الموزاريلا على الوجه، وتدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج، وتقدم. ستيك لحم طري بالمشروب الغازي وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من اللحم المقطع حسب الرغبة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الثزم البودرة. رأس من البصلة مقطع إلى شرائح. كوب من المشروب الغازي. معجون الطماطم. كيف أجعل الدجاج طريًا جدًا؟ - حياتكِ. يتبل اللحم بالثوم البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ويترك منقوعا لمدة ساعة في الثلاجة. يتبل رأس البصل المقطع إلى شرائح بالملح والفلفل الأسود، ويوضع في وعاء عميق ثم يرتب اللحم المقطع فوق البصل وتضاف كمية المشروب الغازي. تنقع المكونات مدة ساعتين إلى أربع وعشرين ساعة، وكلما نقع اللحم مع المشروب الغازي أكثر تكون النتيجة أفضل.
ملعقتان صغيرتان من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار، حسب الرغبة. ربع كوب من الخل الأبيض. القليل من الزيت، حسب الحاجة. فص من الثوم. تخلط جميع مكونات التتبيلة معًا في وعاء واسع، وتغمر قطع اللحم فيها. ينقع ستيك اللحم، لمدة يوم كامل، وينقع اللحم إذا كان على شكل مكعبات مدة ثلاث ساعات. يغطى الوعاء ليتشرب اللحم من الخلطة جيدًا، ويدخل الثلاجة. يربت على قطع اللحم المتبلة برفق، بمحرمة ورقية للتخلص من الكمية الزائدة من الخلطة. تدهن كمية قليلة من التتبيلة المتبقية بفرشاة على اللحم ، قبل انتهاء الشوي. يغلى ما تبقى من التتبيلة على النار لبضع دقائق، قبل تقديمها إلى جانب اللحم المشوي، ولا تسكب فوق اللحم المشوي دون طهي، فهي تحتوي على البكتيريا. طريقة عمل طاجن لحمة ستيك وقت التحضير 35 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. نصف كيلو غرام من قطع اللحم، الستيك. حبتان من الفلفل الأخضر الحلو. رأس كبير من البصل. حبتان كبيرتان من الطماطم. حبتان كبيرتان من البطاطس. كمية من الزيت، حسب الرغبة. كوب من جبن موزاريلا. يوضع القليل من الزيت في صينية فرن، وتوزع في أسفلها قليل من حلقات البصل وشرائح البطاطس، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.