كيفية عمل خبز لبناني صغير الفهرس 1 كيفيّة عمل خبز لبناني صغير 1. 1 المكوّنات 1. 2 طريقة التحضير 2 طريقة عمل الخبز البلغاري 2. 1 مكوّنات الخبز 2. 2 مكوّنات الحشوة 2. 3 طريقة تحضير الحشوة 2. 4 طريقة تحضير الخبز كيفيّة عمل خبز لبناني صغير يعتبر الخبز من الأطعمة الأساسية التي لا يمكننا الاستغناء عنها نهائياً، وهو أساسي لبعض الوجبات والمأكولات، ويحضّر الخبز من أنواع الدقيق المختلفة، ويصنع الخبز بالعديد من الأشكال والطرق، فمنه الرقيق كالشراك، ومنه الطابون الذي يخبز على الحجارة الساخنة، ومن هذه الأنواع الخبز اللبناني الصغير، والذي سنقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضيره. المكوّنات ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة. ملعقة صغيرة من سكر البودرة. كوب وثلث من الماء الدافىء. أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير نضع كلاً من الخميرة، والسكر، مع ثلث كوب من الماء الدافىء، في وعاء متوسط الحجم، ثم نخلط المكوّنات مع بعضها جيداً، ثم نتركها جانباً لمدة عشر دقائق. نضع في وعاء آخر كل من الدقيق والملح، ثم نصنع حفرة صغيرة في وسطها، ثم نضع فيها خليط الخميرة، مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وكمية الماء المتبقية.
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "خبز صغير لبناني 675غ" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. تقييمك * مراجعتك * الاسم * البريد الإلكتروني * احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
وفي الرابع من كانون الثاني من العام الحالي خرج العلّية عن صمته ثانية داعياً جميع وزراء الطاقة الذين تعاقبوا على الوزارة منذ العام 2012 – خاصة جبران باسيل، أبي خليل وبستاني - إلى مناظرة تلفزيونية مفتوحة، يتم من خلالها شرح الحقائق بالوقائع والمستندات أمام الرأي العام. فما كان من التيار الوطني الحر آنذاك إلا أن شنّ حملة ممنهجة على دائرة المناقصات الممثلة بشخص مديرها، منتقداً نهجه ومتهماً إياه بالعمل لمصلحة أطراف سياسية معيّنة. فجاء الرد مجدداً على لسان العلّية: «صرختنا المدوية في وجه هذه الجهة السياسية ليست بسبب اسمها ولا بسبب لونها، ولا بسبب ممارساتها السياسية، ولا علاقة لنا بها. بل بسبب تماديها في ضرب الإدارة العامة وضرب ركائز استقلاليتها وحيادها، من خلال إطلاق حملة سياسية انتخابية مشبوهة، تُسمّى بمحاربة الفساد، وتزج باسم إدارة المناقصات من خلال وقائع كاذبة لا صلة لها بها». طبعاً، لم تلقَ الدعوة إلى المناظرة أي تجاوب من التيار الوطني الحر ووزرائه في حينه. لكن بسحر ساحر، قام التيار، في 18 آذار 2022، أي في خضم ارتفاع منسوب حماوة الاستحقاق الانتخابي، بدعوة السياسيين والإعلاميين الذين اتهموه بملف الكهرباء، طيلة السنوات الماضية، إلى مناظرة تلفزيونية مع كل من بستاني وأبي خليل.
وقد كان لافتاً غياب باسيل من ضمن أسماء المشاركين وهو في الواقع عرّاب النهج السائد في وزارة الطاقة ووزرائها الذي خلفوه. المدعوون توزّعوا بين وزراء ونواب وخبراء وإعلاميين ونشطاء سياسيين إضافة إلى العلّية (الذي اعتبر أن المناظرة تصبّ في المصلحة العامة للبنانيين كما تهدف إلى الوصول إلى الحقائق المرجوة). وهم: الوزير نقولا نحاس والنواب أنطوان حبشي، بلال عبدالله، ياسين جابر، وعلي حسن خليل، النائبة المستقيلة بولا يعقوبيان، السيدتان جيسيكا عبيد وكارول عياط، السادة جمال صغير، يحيى مولود، غسان بيضون، مارك أيوب، رياض قبيسي رياض طوق، هادي الأمين، وكل من يعتبر نفسه معنياً. معسكران ولا كهرباء كما هو معلوم، يرفض وزراء التيار تحميلهم مسؤولية حرمان المواطن من أبسط حقوقه (أي التغذية بالتيار الكهربائي)، باعتبار أنهم يقومون منذ سنوات بتقديم عروض قائمة على إنشاء معامل حديثة للطاقة المتجددة كمعمل دير عمار والزهراني، من دون الحصول على موافقة مجلس الوزراء. كما يعزون الأسباب إلى السياسة التي منعت رفع تعرفة الكهرباء منذ العام 1994 رغم ارتفاع أسعار النفط عالمياً. ناهيك بقِدَم المعامل التي تتكبد كلفة عالية لإنتاج الطاقة الكهربائية في حين يمكن تقليص تلك الكلفة بواقع أكثر من 5 أضعاف في حال الانتقال إلى معامل جديدة.