يتواجد يوميًا المئات من الوصفات والأكلات التي نود صنعها، لتجنب الملل المصاحب لحياتنا فيما يخص الطعام والشراب، ووصفة اليوم تعود إلى الروم ألا وهي وصفة "البسطرمة" التي تدخل في صنع الكثير من الأطعمة الأخرى. البسطرمة ما هي إلا لحم بقري تم تتبيله وتمليحه، حيث يعود أصول تلك الوصفة إلى المطبخ الأرمني والمطبخ العثماني القديم، ولكنها كلمة ذات أصول تركية، حيث تعني اللحم المملح والمجفف، وانتشرت البسطرمة في العديد من دول شرق البحر الأبيض المتوسط، ومن الممكن إدخالها في معظم الوصفات والأكلات اليومية التي نقوم بتجهيزها لأولادنا. مدة التحضير: 45 دقيقة تكفي:6 أفراد مكونات طريقة عمل البسطرمة: كيلو جرام من اللحم البقري. 3 ملاعق كبيرة من الحلبة. نصف ملعقة كبيرة من الكبابة الصينية. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملح. 3 فصوص من الثوم المفروم. ورق مطبخ. ربع ملعقة كبيرة من الشطة. موقع خبرني : طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز المسلوق. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. 3 ملاعق كبيرة من البابريكا. طريقة عمل البسطرمة: أولًا: نغسل اللحمة جيدًا، ثم نصفيها، ونجففها بواسطة أوراق المطبخ، ثم نربط خيط المطبخ حول اللحمة بشكل طولي، مع عقدة من ناحية الطرف.
تُعد كيكة السينابون إحدى الحلويات السهلة والشهية لذلك تعرفي على طريقة تحضيرها في موقعنا بطريقة سهلة وسريعة. المقادير لتحضير كيكة السينابون مكونات الطبقة السفلية (القاع) 3 أكواب دقيق. كوب ونصف من حليب. كوب من السكر. ربع كوب من الزبدة المذابة. بيضتان. 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. ملعقتان صغيرتان فانيليا. ربع ملعقة صغيرة ملح. مكونات الطبقة الخارجية (القشرة) كوب زبدة مذابة. كوب سكر بني. ملعقتان كبيرتان دقيق. ملعقة كبيرة قرفة. مكونات الصوص كوبان سكر مطحون. 5 ملاعق كبيرة حليب. ملعقة صغيرة فانيليا. الخطوات لتحضير كيكة السينابون خطوات تحضير الصوص أحضر وعاء كبير. أضف السكر والحليب والفانيليا. اخلطهم معًا جيدًا ليصبح المزيج ناعمًا، واتركهم جانبًا. خطوات تحضير الطبقة السفلية ضع كمية صغيرة من الزيت على الطبق العلوي متوسط الحجم. خذ وعاء كبير. يضاف الدقيق والحليب والسكر والبيض والبيكنج بودر والفانيليا والملح. نخلطهم جيداً، ثم نضيف الزبدة ونخفق حتى يختلطوا تماماً. يُسكب المزيج في صينية الخبز ويُوزّع جيدًا. خطوات تحضير الطبقة الخارجية خذ وعاء متوسط. طريقة سينابون سهلة جدا. نخفق الزبدة مع السكر البني والدقيق والقرفة. اخلطيهم جيدًا لعمل خليط متجانس تمامًا.
كما يمكن استصدار شهادة تحركات من موق الإدارة العامة للجوازات والهجرة على الرابط التالي. وتستقبل بوابة وزارة الداخلية أيضا طلبات التقدم لأكاديمية كلية الشرطة، ومعاهد معاوني الأمن، خلال الأوقات المحددة التي تعلنها الوزارة كل عام.
وبالصحة والعافية.