كتبت جيجى السيد صوص السينابون البني المكوّنات دقيق – 5 أكواب خميرة – ظرفان حليب دافئ – كوب بيض – 2 زبدة مذوبة – 5 ملاعق كبيرة سكر – نصف كوب ملح – ملعقة صغيرة للحشوة: زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان قرفة – ملعقة صغيرة للصلصة: زبدة مقطعة إلى مكعبات – كوب سكر أسمر – كوبان شراب ذرة – ربع كوب 1- ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ. 2- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى ثم الزبدة، السكر، الملح و 3 أكواب من الدقيق. 3- أخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي ما تبقى من الدقيق لتشكيل عجينة لينة. 4- إدعكي العجينة بيديك على سطح مرشوش بالدقيق لحوالى 8 دقائق. 5- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت في مكان دافئ لساعة من الوقت حتى يتضاعف حجمها. 6- لتحضير الصلصة، ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي السكر الأسمر وشراب الذرة. 7- حركي المكونات واتركيها تغلي ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً. 8- إفردي العجينة إلى مستطيل ثم وزعي ملعقتي الزبدة عليها. 9- أمزجي السكر والقرفة ثم رشي المزيج على العجينة. صوص السينابون البني والابيض. 10- لفي العجينة ثم قطعيها إلى 15 رولز. 11- إخبزي السينامون رولز لحوالى 30-35 دقيقة ثم قدميها مع صلصة الكراميل.
من أشهى الحلويات والمعجنات التي يفضلها الكثير من الناس هي حلوى السينابون ، طريقة عمل السينابون يعد السينابون رول من أشهر أنواع الحلى اللذيذة التى لها شعبية كبيرة في جميع دول العالم ويدخل في تحضرها القرفة وسوف نقدم من خلال هذا المقال طريقة سهلة لعمل السينابون من خلال اتباع الخطوات التالية. طريقة عمل السينابون بالقرفة المكونات العجينة مقدار أربعة أكواب ونصف من الدقيق. عدد كوب من اللبن السائل دافئ. عدد ثلاث ملاعق زبدة طرية. نصف كوب سكر. مقدار ملعقتان كبيرتان وربع خميرة فورية. بيضان. مقدار ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. الحشوة ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مقدار كوب من الجوز. للتعرف على البط بالبرتقال في الفرن حكاية صوص الكراميل نصف كوب سكر بني. مقدار ربع كوب ماء. ربع كوب زبدة لينة. صوص السينابون البني | أطيب طبخة. ملعقة نشا كبيرة. طريقة تحضير العجينة السينابون نخلط في وعاء كل من اللبن الدافئ مع الخميرة والسكر ويقلب الخليط لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر. في وعاء اخر نضع الزبدة على نار هادئة حتى تسخن ثم ترفع من على النار الى ان تبرد يضاف اليها البيض وتخلط جيدا ثم تسكب على خليط اللبن والسكر. فى وعاء الخلاط نخلط كوبان من الدقيق مت السكر والملح مع إضافة اللبن تدريجيا مع كوب من الدقيق و تتماسك العجينة.
السينابون أو لفائف القرفة من أكثر الحلويات التي غالبا ما يعشقها معظمنا. فهل فكرتي من قبل في إعداد هذه الحلوى في المنزل؟ يُمكنك توفير المال وتقديم حلوى صحية لأطفالك بطريقة سهلة وسريعة. في هذه المقالة ستقدم لك "تريندات" طرق إعداد السينابون لتتمعي وأسرتك بأشهى مذاق. السينابون مكونات العجين: ملعقتان كبيرتان من الخميرة أربعة أكواب من الطحين المنخول ربع كوب من الماء الدافئ بيضة واحدة ثلث كوب من الزبدة نصف كوب من السكر الأبيض كوب واحد من الحليب الدافئ اقرأ أيضًا: إليك طريقة عمل السينابون الهش بوصفة بسيطة خطوة بخطوة مكونات الحشو: نصف كوب من الزبدة اللينة كوب واحد من السكر البني ملعقتان كبيرتان من القرف طريقة تحضير السينابون في وعاء، نخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ونترك الخليط. بعد ذلك نخلط في وعاء كبير البيض والحليب ونضيف الخميرة. نضيف الملح والزبدة الذائبة ونخلطهما حتى يحدث تجانس. طريقة عمل السينابون بطرق مختلفة |. ثم نضيف الطحين على الخليط ونبدأ الخفق جيدا، حتى يصبح العجين مرنا. في حال احتاجت العجينة إلى المزيد من العجين يمكن إضافة المزيد. بعد ذلك نترك العجين في وعاء ونغطيه بقطعة من القماش إلى أن يتضاعف حجم لمدة حوالي ساعتين.