قومي بتوزيع مقدار ½ كوب من الكريمة على الصلصة بخفة ، وضعي طبقة الكيك الثانية ووزعي نصف كمية الصلصة المتبقية ، ذلك بالإضافة لنصف كوب من الكريمة. قومي بوضع الطبقة الثالثة من الكيك ، ووزعي بقية خليط الصلصة ونصف كوب من الكريمة ، وضعي الطبقة الرابعة واضغطي بخفة على طبقات التورتة من أجل أن تتماسك قليلاً. قومي بتوزيع الكريمة على حواف التورتة باستعمال سكين معدنية عريضة من أجل تغطيتها ، ووزعي رقائق الشوكولاتة على جوانب التورتة. قومي بوضع مقدار من الكريمة بكيس حلواني برأس تزيين مسنن ، وقومي بعمل وردات زخرفية على سطح التورتة. قومي بغمس طرف أنصاف الفراولة بشوكولاتة مذابة ، وضعيها على قطعة من ورق الزبدة كي تجف تماماً. قومي بتزيين سطح التورتة بأنصاف الفراولة ورقائق الشوكولاتة. ضعي التورتة بالثلاجة لبضع ساعات ، وقدميها باردة. للمزيد يمكنك قراءة: تشيز كيك بالفراولة تورتة عيد ميلاد جميلة تورتة منزلية كيفية عمل التورتة تهنئة قلبية تورتة عيد ميلاد للمزيد يمكنك قراءة: كيف تصنع الكريمة البيضاء
قومي بسكب الخليط بوعاء الخلاط وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح بارد ومتماسك قليلاً. قومي بتوزيع نصف كمية التوفي على قالب من الكيك ، وضعيه بالبراد لمدة 20 دقيقة. ضعي القالب الثاني من الكيك فوق القالب المغطى بالتوفي. وزعي كريمة الجبن على جوانب وسطح الكيك المحشي بالتوفي ، وشكليها بطريقة جميلة على الكيك. وزعي حبات الجوز المغطاة بالتوفي. تحضير كريمة الجبن: ضعي بقية التوفي بوعاء الخلاط وضيفي كلاً من: الكريمة ، والزبدة ، والجبن الكريمي ، والسكر ، والفانيليا ، وشغلي الخفاقة لتحصلين على كريمة هشة وخفيفة ، وتستعمل مباشرةً. تحضير الجوز بالتوفي: قومي بغمس حبات الجوز في القليل من صلصة التوفي ، وضعيها جانباً حتى تصبح جافة تماماً. تورتة بلاك فورست بالفراولة: كوب وربع الكوب من الطحين. ثلاث أرباع كوب من الحليب. ثلاث أرباع كوب من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج باودر. 5 بيضات كبيرة. كوبين من السكر البودرة. ½ كوب من زيت الذرة. مكونات صلصة الفراولة: كوبين ونصف الكوب من الفراولة المفرومة. نصف كوب من السكر. ملعقة واحدة صغيرة من عصير الليمون. مكونات التزيين: رقائق شوكولاتة. كريمة مخفوقة. فراولة مقطعة لأنصاف.