المكوّنات كأسان من أرز بسمتي منقوعٌ مسبقاً. أربعة كؤوسٍ من الماء المغلي لطبخ الأرز. مكعبٌ من مرق الدجاج. رشّةٌ من ملح الطعام. رشّة فلفلٍ أسود. جزرةٌ بيضاء ويفضّل أن تكون كبيرةً ومقشّرةً ومقطّعةً إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. نصف كأسٍ من البازيلاء المثلجة. نصف كأسٍ من الذرة. بصلةٌ صغيرةٌ مفرومةٌ فرماً ناعماً. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل المبشور. ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس. ربع كأسٍ من صلصة الصويا. ملعقتان كبيرتان من صلصة ورشستر. ملعقةٌ صغيرةٌ من البهارات الصينية. بيضة. ثلاث ملاعقَ كبيرةً من زيت الذرة. طريقة عمل صينية الارز بالمسقعة - YouTube. طريقة التحضير طهي الأرز بكميةٍ من الماء مع مكعب مرق الدجاج بدون زيتٍ وتركه جانباً. إحضار قدرٍ صيني ووضعه على نارٍ قويةٍ ووضع الزيت فيه والبصل، والثوم، والزنجبيل وتقليب المكوّنات وتحريكها جيداً. إضافة البازيلاء، والذرة، والأرز فوقها وإضافة البهارات، والصويا، والورشستر إلى المكوّنات السابقة. إضافة الملح الصيني إلى المكونات مع استمرار التقليب. وضع البيضة المخفوقة مسبقاً بعد صنع فجوة بعد تقليب المواد وخلطها وتحريكها بشكلٍ سريعٍ، وتفتيتها وخلطها مع الأرز وبقية المكوّنات. الأرز الصيني بالخضار جاهزٌ ويسكب في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم ويؤكل ساخناً.
الرز الصيني المقلي بالخضار و الدجاج و الصويا - YouTube
ثلاثة أكواب من الأرز ، طويل الحبة. ثلاث بصلات متوسطة الحجم. ربع كيلوغرام من الجزر. ثلث كوب من السمن أو الزيت. نصف كوب من عصير الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ربع كوب من الزبيب. أربع ملاعق كبيرة من اللوز المقشّر. الرز الصيني المقلي بالخضار و الدجاج و الصويا - YouTube. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من البهار. رشة من جوزة الطيب. تُقلّب اللحمة في السمن حتى تتحمّر، ويُقطّع البصل إلى حلقات رقيقة، ويُقلى في السمن. يُقطّع الجزر شرائح رقيقة بعد تقشيره، ويُقلى في السمن حتى يذبل، ثمّ يُضاف إلى البصل واللحم، ويُصبّ فوقه عصير الطماطم وملعقتين من الصلصة والتوابل، ويُغطّى الخليط بمقدار كاف من الماء، ويُرفَع على النار حتى ينضج. يُغسَل الأرز ويُصفّى، ويُوضَع فوق الخليط السابق، ويُضاف الملح، ويُترَك ليغلي، ويُوضَع الماء، ثمّ يُغطّى الوعاء، ويُطهى على نار خفيفة بعد تشرّب الأرز. يُشوّح الزبيب بالزيت قليلاً، ويُرفَع على ورقة لامتصاص المادة الدهنية الزائدة، ويُقلى اللوز مكانه. يُسكب الأرز باللحم أو الدجاج في طبق التقديم، ويُزيّن باللوز والزبيب، ويُقدّم ساخناً مع السلطات المختلفة.
=)) زوريني دايمـن, -* lolo عدد المساهمات: 196 تاريخ التسجيل: 19/03/2010 الموقع: في عالم الروقان ~ موضوع: رد: ليه المسا عـوق الشقـاوي وطبّـه؟ الثلاثاء أبريل 13, 2010 10:39 am.. $ تصدقين ياعطموؤستي كنت ابي اقتبس بس من كثر ماهي حلوه إحترت.. " فديت الذوق "انا " لا عاد بلى راشد بلى هم.. لو يغنيها عبدالمجيد أحلى <<< مصدقه بقوه يسلمو مرراااا ليه المسا عـوق الشقـاوي وطبّـه؟
شيلة العذب ، ليه المسا عـوق الشقـاوي وطبّـه؟ - YouTube
ليه المسا عوق الشقاوي وطبّه ؟!! وليه الهبوب تصحي القلب لا بات ؟!! وليه القمر يدعي جريح المحبّه ؟!!
November 22, 2010, 01:46 AM قصيدة ارب قلبك مثل قلبي اربه قصيدة ارب قلبك مثل قلبي اربه ليه المسا عوق الشقـاوي وطبه وليه الهبوب تصحي القلب لا بات ؟!!
01-11-2009, 09:38 PM قصيدة ليه المساء - محمد بن فطيس ابيات مره حلوه تشكراتي لك تقبلو اطلالتي ((ذات العيون المتلالئه
Ask Me about anything you need to know about me معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر) ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى