ذات صلة طريقة عمل المجدرة طريقة طبخ المجدرة بالبرغل المجدّرة المجدرة هي إحدى الأكلات التي اشتهر بها المطبخ الشامي، وتُعتبر من أكلات الموروث الشّعبي لدول بلاد الشام، وهي من الأطباق المُهمّة والمُفيدة جداً لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على العديد من المواد الغذائية المُهمّة والموجودة في البقوليّات؛ كالعدس، والبرغل، وفيما يأتي نقدّم طريقة تحضير المجدّرة الفلسطينيّة، واللبنانية، وكذلك طريقة تحضير المجدّرة الصفراء. إعداد المجدرة الفلسطينية المكوّنات كوبٌ من حبِّ العدس. كوبٌ من الأرز البسمتي. رأسان من البصل. زيت لقلي البصل. نصف ملعقةٍ كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون. طريقة التحضير نغسل العدس، ثمّ نسلقه، ونضعه في قدرٍ على نارٍ هادئة. نترك العدس على النّار لمدة ثلث ساعة. نغسل الأرز، ونُضيفه إلى العدس. طريقة عمل المجدرة بالبرغل | سوبر ماما. نضيف كوبين من الماء، والملح، والكمّون، والفلفل الأسود إلى القدر، ونخلط المُكوّنات جيداً. نضع القليلَ من الزّيت في مقلاة، ثمّ نُضيف إليها البصل، ونتركه على النّار حتى يتحمّر. نُضيف البصل المُحمّر إلى المجدّرة، ونخلط ونُقلّب المُكوّنات جيداً. ننقل المجدرة في طبق التقدّيم، ونقدّمُها ساخنة.
- يمكن استخدام المرقة بدل من الماء الساخن. المجدرة: تعتبر المجدرة من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ "المقدرة"، المجدرة وصفة مشهورة في بلاد الشام والمنطقة العربية المجاورة، ففي سورية و"الأردن" يسمونها "المجدرة" وفي لبنان يسمونها "المدردرة"، أما المصريون فيدعونها "الكُشري"، وهذه الأكلة ذات أصل واحد، لكن لها في كل بلدٍ اسـم مختلف وطريقة طهو مختلفة، الكل يصنعها طبعاً على طريقته الخاصة. وتٌطبخ المجرة إما مع الأرز أو البرغل مع وجود العدس البني لأنه أساس صناعة "المجدرة"، ويتم التناول مع هذا الطبق المخللات بأنواعها، لبن الزبادي، أو السلطة،وهي من الطبخات الأكثر تداولا في المطبخ الشامي، لطيب مذاقها، و فوائدها و قلة تكلفتها، يعتبر العدس من أغنى البقوليات من حيث العناصر الغذائية، يعادل اللحم في قيمته الغذائية بل يفوقه في بعض النواحي، فهو يحتوي على ماء وبروتين وكربوهيدرات ونسبة قليلة من الدهون غير الضارة مثل تلك التي توجد في اللحوم، فضلا عن نسبة عالية من الحديد المفيد لعلاج فقر الدم، والكالسيوم والفسفور وفيتامين (أ) المفيد لصحة الجلد والعيون والعظام، وفيتامين (ب1) و(ب2).
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الطريق ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الطريق ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الكمّون. ربع ملعقةٍ كبيرةٍ من الفلفل الأبيض. ماءٌ حسب الرغبة. طريقة التحضير نغسل العدس جيداً بالماء، ثمّ نُصفّيه من الشّوائب. نضع العدس، والأرز في قدرٍ، ثمّ نضيف إليهما الماء حتى يغمرهما. نُغطّي القدر، ثمّ نترك الخليط على نارٍ هادئةٍ لمدّة ساعةٍ حتى يغلي. نستمر بتحريك الخليط جيداً. نضع زيت الزّيتون في مقلاة، ثمّ نضيف إليه البصل، ونقليه حتى يذبل. طريقة عمل المجدرة في 10 دقيقة - وصفة 2022. نترك العدس والأرز على النار حتى ينضجا، بعد ذلك نضيف إليهما البصل، والملح، والفلفل، والكمّون. نُحرّك الخليط جيداً لمدّة ربع ساعة حتى ينضج المزيج ويثخن. نسكب المجدرة الصّفراء في طبق التقدّيم، ونُقدّمها ساخنة. فيديو المجدرة بالعدس الأصفر إذا لم يتوافر العدس البني في منزلك وترغب بإعداد المجدرة، فبإمكانك استخدام العدس الأصفر كبديل عنه! ما رأيك بتجربة هذه الوصفة؟:
ذات صلة عمل المجدرة الفلسطينية طريقة طبخ مجدرة الأرز السورية مجدرة الأرز المكوّنات كوب من العدس البني. كوب من الأرز الأبيض. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. بصلة متوسطة. كمية من الزيت النباتي. طريقة التحضير سلق العدس بكمية مناسبة من الماء على نارٍ متويطة الحرارة إلى أن ينضج. نقع الأرز. تقطيع البصلة إلى جوانح، وتشويحها في المقلاة، حتّى تذبل ويتغيّر لونها، ووضعها جانباً. وضع الزيت في قدر، ثمّ إضافة الأرز والعدس، بالإضافة إلى كوبٍ من الماء، على نارٍ عالية. تخفيض النار عندما يغلي الخليط، وتركه حتّى ينضج الأرز والعدس. إضافة البصل على وجه القدر ويُغطى. تقديم المجدرة بجانب اللبن الرائب، أو السلطة، وبعض الخضروات الورقية الطازجة. المجدرة بالأرز ومرقة الدجاج ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة. كوب ونصف من العدس البني. بصلتان مُقطعتان إلى جوانح. نصف كوب من الزيت النباتي. مكعبان من مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. خمسة أكواب من الماء. غسل الأرز جيداً، ونقعه في الماء مدّة ثلاثين دقيقةً. طريقة عمل المجدرة على أصولها. تسخين الزيت في مقلاة، وقلي شرائح البصل فيها حتّى يُصبح لونها ذهبياً أو بنياً، دون أن تسوّد كثيراً أو تحترق.
الموضوع. الخاتمة. التوقيع. العناصر الفنية للرسالة الانقرائية: هي ما يميز الرسالة مما يجعلها سهلة وسريعة الوصول لعقل القارئ (المستقبل)، وتقسم عوامل الانقرائية إلى: طول الكلمة حيث من المفضل استخدام الكلمات السهلة والمباشرة. طول الجملة. الإشارات الشخصية. يجب الابتعاد عن استخدام الجمل المركبة،والحرص على استخدام الكلمة ذات المقطع الواحد في أغلب أجزاء الرسالة، مع استخدام الإشارات الشخصية كالضمائر، والألقاب، كما يجب استخدام العديد من الصيغ، كصيغة التعجب، والأمر، وصيغة المحادثة. العناصر الفنية للرسالة - الرسالة - العناصر الأساسية للرسالة - موسوعة طب 21. الانسابية: حيث يجب أن تتميز الرسالة بانسياب أفكارها وترابطها من أجل تشجيع القارئ على متابعة القراءة حتّى نهاية الرسالة. المباشرة: وذلك عن طريق اللجوء للتحدث عن موضوع الرسالة بشكلٍ مباشر دون غموض، أو عدم وضوح بالمعنى، وباستخدام طريقة مباشرة وموجزة. الوضوح: وذلك من خلال اتسام الرسالة بوضوح نصها ومعالمها، لتسهيل عملية فهمها، ويتم توضيح الرسالة عن طريق ما يلي: استخدام الكلمات ذات المعنى الواضح والمحدد. تأكيد المعنى عن طريق التكرار، ممّا يساعد على وضوح النص، بالإضافة إلى تأكيد المعنى. طرح الأمثلة التي تدعم المعنى. استخدام أسلوب المقارنات الذي يساعد على توضيح النص.
كتابة - آخر تحديث: السبت ٢٣ يوليو ٢٠١٩ الرسالة هي إحدى الوسائل التي يتم من خلالها نقل معلومةٍ معينة بأسلوب معين، حيث تتعدد طرق ايصالها، فقد كانت تتم قديماً عن طريق الحمام الزاجل، وعرفت هذه الطريقة بسلبياتها العديدة، كطول فترة وصول الرسالة، بالإضافة لاحتمالية عدم وصولها، وفي عصرنا الحالي مع تطور وسائل التواصل أصبح من الممكن إرسال العديد من الرسائل في فترة زمنية قصيرة جداً، بالإضافة لإمكانية إرسال ذات الرسالة للعديد من الأشخاص، وذلك عن طريق البريد الإلكتروني، او الماسنجر، أو تطبيق الواتس آب، أو عن طريق البريد. العناصر الأساسية للرسالة المرسل: هو الشخص الذي يحمل معلومات معينة يرغب بأن يوصلها إلى شخصٍ ما، أو إلى مجموعة من الأشخاص عن طريق إحدى وسائل الاتصال المتعددة. المستقبل: هو الشخص الذي سيتلقى الرسالة. الرسالة: هي النص الذي سيتمّ إرساله من المرسل إلى المستقبل، والتي تتميز باحتوائها على تنسيقٍ ورموز معينة تبعاً لغرض الرسالة. مكوّنات الرسالة عنوان المرسل، والتاريخ الذي يجب كتابته على يمين الرسالة في الأعلى. المقدمة وأن تبدأ بالتحية. كتب العناصر الفنية للرسالة - مكتبة نور. الموضوع. الخاتمة. التوقيع. العناصر الفنية للرسالة الانقرائية: هي ما يميز الرسالة مما يجعلها سهلة وسريعة الوصول لعقل القارئ (المستقبل)، وتقسم عوامل الانقرائية إلى: طول الكلمة حيث من المفضل استخدام الكلمات السهلة والمباشرة.
عوامل هذه الصفة: 1. طول الكلمة "الكلمات السهلة الرشيقة" 2. طول الجملة 3. الإشارات الشخصية استخدام الكلمة ذات المقطع الواحد في معظم أجزاء الرسالة والابتعاد عن الجمل المركبة مع الاعتماد على الإشارات الشخصية، كالأسماء والألقاب والضمائر والكلمات التي تشير إلى القرابة، بالإضافة إلى استخدام صيغة المحادثة وما تتميز به من صيغ التعجب والأمر والجمل الناقصة "الشرطية". - الانسيابية: حينما تتداعى الأفكار في الرسالة في انسياب طبيعي فإن القارئ لا يستطيع أن يترك الرسالة هذه دون أن يصل إلى نهايتها. بينما يبتعد الفرد عن الرسالة بمجرد أن يشعر بفجوة بين أجزائها أو بعدم الترابط بين الأفكار التي تتضمنها. عناصر الرسالة الشخصية - موضوع. - الرشاقة "مباشر": المقصود بها أن يمس المرسل موضوعه مسا مباشرا محددا – وأن يصل إلى هذه النقاط من أقصر طريق، فلا غموض ولا معاني مشكوك في صحتها. - الوضوح: تساهم كل صفة من الصفات الثلاث السابقة في إضفاء صفة الوضوح على الرسالة بما يساعد على فهمها، ولكي يتحقق الوضوح فلابد من توافر الصفات التالية: 1. استخدام الكلمات ذات المعنى الواضح المحدد. 2. تأكيد المعنى بكلمات أخرى، فالتكرار هنا يساعد على الوضوح بالإضافة إلى تأكيد المعنى... 3.
ذات صلة ما هي عناصر الرسالة عناصر الرسالة الرسمية الرسائل تعامل البشر بالرسائل بين بعضهم منذ القِدم، وقد ذكر التاريخ كيف كان الناس بدايةً يتراسلون بين بعضهم، إما بواسطة شخصٍ يحفظ ما يُقال له وينقلها للمُرسَل إليه، أو بكتابةٍ على جلد، أو ورق، وتختلف أنماط الرَّسائل من حيث الكيف والمضمون والمفردات، فهناك الرسائل الرَّسمية، ورسائل العمل، والرسائل الشخصية، وهذا ما سنتحدث عنه اليوم في هذا المقال، وهو الرسائل الشخصية معتمدين على قطاع المناهج العربية في مجلس أبو ظبي للتعليم. الرسالة الشخصية الرسالة الشَّخصية هي الرسائل التي يتم إرسالها للأشخاص المعروفين والمُقرَّبين منَّا، كالإخوة، والأولاد، والأصدقاء، حيث إنها تكون ذات مضمون شخصي، كرسائل المودَّة، ورسائل العتاب، ورسائل العزاء، ورسائل الشكر.. إلخ الفرق بين الرسائل الشخصية وغيرها تختلف الرِّسالة الشخصية عن الأنواع الأخرى من المراسلات، كرسائل الوظيفة (الرَّسمية)، أو الرسالة الأدبية، أو الرسالة الدبلوماسية بالأمور التالية: الرسالة الشخصية تسمح لمن يكتبها أن يعبِّر عن مشاعره، وعواطفه، وإحساسه لمن يرسلها، أما الرسائل الأخرى فليس فيها مجال لذلك، لأن الأشخاص المُرسلة لهم الرِّسالة يُعتبرون أشخاصاً غرباء.
طول الجملة. الإشارات الشخصية. الانسابية: حيث يجب أن تتميز الرسالة بانسياب أفكارها وترابطها من أجل تشجيع القارئ على متابعة القراءة حتّى نهاية الرسالة. المباشرة: وذلك عن طريق اللجوء للتحدث عن موضوع الرسالة بشكلٍ مباشر دون غموض، أو عدم وضوح بالمعنى، وباستخدام طريقة مباشرة وموجزة. الوضوح: وذلك من خلال اتسام الرسالة بوضوح نصها ومعالمها، لتسهيل عملية فهمها، ويتم توضيح الرسالة عن طريق ما يلي: التلوين: وذلك عن طريق التنوع باستخدام الجمل الفعلية، والاسمية، والأمرية، والأسئلة، والنداء لتحفيز القارئ على متابعة قراءة الرسالة. استخدام الكلمات ذات المعنى الواضح والمحدد. تأكيد المعنى عن طريق التكرار، ممّا يساعد على وضوح النص، بالإضافة إلى تأكيد المعنى. طرح الأمثلة التي تدعم المعنى. استخدام أسلوب المقارنات الذي يساعد على توضيح النص. استخدام النقاط، حيث تزيد القدرة على تذكر محتوى الرسالة، بالإضافة لسرعة الفهم. القواعد الدلالية القدرة على جذب انتباه القارئ (المستقبل). استخدام رموزٍ ذات دلالة واحدة لدى المستقبل. أن يكون الوقت مناسباً للرسالة. تحقيق هدف الرسالة من خلال إِشباع المستقبل من ناحية المعلومات.
القواعد الدلالية القدرة على جذب انتباه القارئ (المستقبل). استخدام رموزٍ ذات دلالة واحدة لدى المستقبل. أن يكون الوقت مناسباً للرسالة. تحقيق هدف الرسالة من خلال إِشباع المستقبل من ناحية المعلومات.
خصائص الرسالة الجيدة. فيما تختلف الكلمات المحفلية عن أكثر الكتابات الوظيفية. ويحتوي علي تفصيل المقال وموضوع المناقشة. ملخص كتاب هكذا خلقت. Apr 18 2017 الرسالةهي إحدى الوسائل التي يتم من خلالها نقل معلومة معينة بأسلوب معين حيث تتعدد طرق ايصالها فقد كانت. وفيها يمهد كاتب المقال لما سيكتبه في مقالته. البساطة والوضوح والأمانة وإعطاء المعلومة ومخاطبة العميل. القواعد الدلالية الرسالة هي إحدى الوسائل التي يتم من خلالها نقل معلومة. مقومات الرسالة الجيدة.