تعرفوا على طريقة عمل الكيكة السوداء السحرية وكيكة الغابة السوداء بالمقادير وطريقة التحضير الكيكة السوداء من الحلويات الشهية وسهلة التحضير، تعرفوا على طريقة تحضيرها بوصفتين، الكيكة السوداء السحرية، وكيكة الغابة السوداء، ويمكنكم إضافة كريمة للتزيين أو بعض من كوكتيل الفواكه، أو إضافة صوص شيكولاتة أو الكراميل حسب الرغبة. طريقة عمل الكيكة السوداء السحرية المقادير: 1 كوب من الدقيق. كوب من السكر. كوب الحليب سائل. 2 بيضة. كوب من الزيت. 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. طريقة عمل الكيكة السوداء. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. صوص الشوكولاتة طريقة التحضير: يتم خلط السكر، الزيت، الحليب، والكاكاو، في الخلاط الكهربائي معاً خلطاً جيداً. يترك كوب من الخليط في الثلاجة جانباً، ويتم إضافة البيض إلى بقية المزيج، مع البيكنج بودر، والفانيليا، والدقيق، ويتم الخلط جيداً. يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت متوسطة الحجم، ثم توضع الصينية في فرن ساخن تحت درجة حرارة متوسطة. توضع الصينية في الفرن، وتترك إلى تمام النضج لمدة ساعة إلا ربع. تخرج الصينية من الفرن، ويتم دهنها بالصوص وترش بالشيكولاتة. تقدم وبالهناء والشفاء.
(Cherry Compote) حشوة كمبوت الكرز الكمية تكفي لـ كوب واحد كرز طازج (بدون فص) ٢ كوب عصير (تفاح أو أي فاكهة مفضلة) ١/٢ كوب سكر (أو حسب الرغبة٬ لكن لابد من وضع كمية السكر في العصير والكرز في الحسبان) ١/٤ كوب عصير ليمون ٢ ملعقة طعام سبايس (اختياري) – نضع المقادير في قدر ونغليها، ومن ثم نقصر على درجة الحرارة ونتركها حتى يلين الكرز ويثقل السائل (تقريبًا لمدة ٥ دقائق). التجهيز النهائي للكيك ١- نبدأ بقطع كل كيكة إلى قسمين. ٢- نضع الطبقة الأولى في صحن التقديم٬ ومن ثم نشربّها بصوص الكرز (من كمبوت الكرز). ٣- ندهن سطح الكيكة بالقليل من الكريمة، ثم باستخدام كيس التزيين نضع حلقة من الكريمة على الأطراف (كحاجز لحشوة الكرز). ٤- نضع كمية من كمبوت الكرز. ٥- نكرر نفس الخطوات لبقية الطبقات. ٦- نغلف السطح الخارجي للكيك بالكريمة وقطع التزيين. – استخدمت للتزيين: رقائق الشوكولاتة، ومارينج المشروم، وورد من عجينة السكر، بالإضافة لكرز طازج. كعكة البلاك فورست - ويكيبيديا. الطريقة بالفيديو – الكريمة المخفوقة بالجبنة الكريمية: من الممكن حفظها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة ٣ أيام٬ وبالفريزر لمدة ما بين ٢ – ٣ أشهر. – كيك الجنواز بالشوكولاتة: من الممكن حفظها في الثلاجة لمدة أسبوع، وبالفريزر لمدة تصل لـ ٣ أشهر٬ لكن الكيك الإسفنجي ينشف مع مرور الوقت فـ أنصح باستخدامها خلال فترة بسيطة من خبزها.
وضع قطع من الموز فوق المهلبيَّة. توزيع كمية من فتات الكيك على الحشو، والضغط برفق لتتماسك وتأخذ شكل نصف الكرة. وضع كيك القشطة في طبق التَّقديم، والتَّزيين بالورد الجوري المجفف وتقديمها مباشرة. كيك الغابة السوداء البسيطة مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي يكفي لـ ثمانية أشخاص مكوِّنات الكيك: كوبان من الطحين. كوب ونصف من السُّكر. كوب إلا ربع من بودرة الكاكاو. نصف كوب من الزَّيت النباتي. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من البكينج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوِّنات الكريمة: ثلاثمئة غرامٍ من جبنة الكريم. مئة غرامٍ من الزّبدة الباردة. ملعقة كبيرة من الحليب. ملعقة صغيرة الفانيلا. مكوِّنات التزيين: مئة غرامٍ من الشوكولاتة المبشورة. كمية من الكرز. تحضير الكيك: وضع الطحين في وعاء، وإضافة السكر وبودرة الكاكاو. إضافة البيكنج صودا والبيكنج باودر والفانيلا. خلط كافة المكوِّنات جيدًا حتى تمتزج، ثم تركها جانبًا. وضع البيض في وعاء آخر، وإضافة الحليب والزيت والفانيلا ثم التقليب جيدًا حتى تختلط كافة المقادير. إضافة خليط الطحين إلى خليط البيض والخلط جيدًا.
تم ذكر كعكة الغابة السوداء للمرة الأولى كتابة، في عام 1934. [4] في ذلك الحين كانت هذه الكعكة منتشرة في برلين ومرتبطة بها، لكن فيما بعد أصبحت متوفرة في متاجر الحلويات الفاخرة في المدن الألمانية، النمساوية والسويسرية الأخرى. في عام 1949 حصلت كعكة الغابة السوداء على المرتبة الـ13 في قائمة أشهر الكعكات الألمانية، ومنذ ذلك الحين أصبحت مشهورة على الصعيد العالمي. كعكة الغابة السوداء السويدية [ عدل] توجد كعكة مشهورة في السويد اسمها شفوزفالدتارتا Schwarzwaldtårta، وهي مرتبطة بكعكة الغابة السوداء التقليدية بالاسم فقط. تتكون هذه الكعكة من عدة طبقات من المارنغ تفصل فيما بينها الكريمة المخفوقة ، ومن ثم تغطى الكعكة بالكامل بالكريما وتزين بالشوكولا. مراجع [ عدل]
البيض على الطريقة التركية حاجةكدة وهم ينفع فطار أو عشا - YouTube
ثم ضعي الشوفان على الحليب و قلبي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. - ضعي 1/2 كمية الشوفان في كوب التقديم ثم ضعي شرائح الموز و 1/2 كمية التوت أو الفراولة - ضعي باقي كمية الشوفان ثم باقي كمية التوت على شرائح التوت وزيني الشوفان بجوز الهند أو المكسرات ويصبح جاهزًا للتقديم.
نفرم البصل والثوم. نضع مقلاة من الزيت على نار خفيفة. نضيف البصل والثوم. نقلب المكوّنات حتى تنضج. نقطع الفليفلة على شكل مكعبات صغيرة. نضيف الفليفلة إلى المقلاة لمدّة خمس دقائق. نضع الخليط فوق البيض مع البطاطا المسلوق. نضع خليط جميع المكوّنات في صينية الفرن لمدّة ربع ساعة. فيديو طريقة عمل أومليت البيض بالتوست للتعرف على طريقة عمل أومليت البيض بالتوست شاهد الفيديو:
• و فرماج (جبنة) سوسو عجينة الجلاش (عجينة الفيلو) • بيض • ويب كريم سائل • زبده مذوبه • • جبنة بيضا • جبنة موزوريلا • بقدونس (اختياري) Barah ALdurra طبقة ورق زبدة • طبقات عجينة كلاج • لبنه أو جبنة مالحة حسب الرغبة • زعتر • كريمة طبخ Ahmed0j ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
نشكّل فجوة وسط الخليط ونضع البيضة فيها. نقلّب زلال البيضة مع المزيج السابق مع ترك الصفار كاملة. نرفع القدر عن النار ونقدّمه مباشرةً. طريقة عمل أومليت سهلة ثلاث حبات من البيض. حبة من البندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبة من البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ربع كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من الكزبرة الطازجة، المفرومة. خمس ورقات نعناع. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. ملح طعام. مسحوق من الفلفل الأسود حسب الرغبة. طريقة التحضير: نخلط جميع المكوّنات. نضيف ملح الطعام ومسحوق الفلفل الأسود للمكوّنات. نضع الزبدة في مقلاة من التيفال. نضيف خليط الأومليت. نبقي المكوّنات على النار حتى تحمرّ ثمّ نقلبها على الوجه الآخر. صبايا كافيه | أطباق رئيسية | الشكشوكة التركية بالجبن. نضع الأومليت في طبق ثمّ نقدمه. طريقة عمل الأومليت الإسبانية ست حبات من البيض. حبة من الفلفل الأخضر. حبة من الفلفل الأحمر. ثلاث حبات من البصل الأخضر. ثلاثة فصوص من الثوم. حبة من البصل متوسّطة الحجم. حبة من البطاطا كبيرة الحجم. نصف كوب من الزيت النباتي. بهار مشكّل. طريقة التحضير: نخلط البيض و الملح والبهار في وعاء صغير ونتركه جانباً. نقشر البطاطا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. نسلق المكعبات من سبع إلى عشر دقائق.