عرض الشرائح: التحكم بحجم الحصة الغذائية للتخلص من السُمنة Previous Next 1 of 7 الإشارات البصرية للسيطرة على الحصص الغذائية الكمية مهمة. أظهرت الأبحاث أن الناس يتناولون باستمرار كمية أكبر من الطعام كلما زاد حجم الوجبة المقدمة لهم. ولذلك فمن الضروري ضبط حجم الوجبات بالنسبة لمن يحاولون إنقاص الوزن أو تجنب زيادته. حجم الوجبة هو الكمية التي تضعها في طبقك، أما الحصة الغذائية فهي كمية طعام محددة بدقة (مثل أن تقول كوب، أو ملعقة كبيرة، أو 30 غرام، إلخ). ولكي تضبط كمية الطعام التي تتناولها، يمكنك أن تحمل معك أكواباً مخصصة لقياس كمية الطعام. كما بإمكانك الاعتماد على الأشياء المألوفة لتذكيرك بحجم الحصة الغذائية المناسبة، وهو ما تنصح به حمية Mayo Clinic. الهرم الغذائي والحصة الغذائية من مكوناته - Tamkiin تمكين. تشبه الكثير من الأطعمة الأشياء المألوفة من حولنا من حيث الحجم. فمثلاً، حجم حبة الفلفل الحلو المتوسطة قريب من حجم كرة البيسبول، وتعادل حصة غذائية واحدة من الخضار. ومع أن المقاربة البصرية مع الأشياء المألوفة لا تنطبق على جميع الأطعمة، يمكن أن تساعدك هذه الطريقة في تحسين قدرتك على تقدير حجم الحصص الغذائية والتمرن على ضبط حجم الوجبات. See more Multimedia 14/11/2020 Hensrud DD, et al.
أسرار الحصص الغذائية:يحتاج جسم الإنسان إلى تناول وجبات صحية و متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليقوم بالعمليات الحيوية الضرورية بأكمل وجه. إن مشكلة زيادة الوزن و غيرها من الاضطرابات والأمراض. هذه الأمراض ناتجة عن استهلاك كميات كبيرة من الطعام و سوء تقدير حجم الحصة الغذائية و كمية السعرات الحرارية التي تحتوي في كل حصة و احتياج الجسم منها. غالباً ما نستهلك كمية طعام، سعرات حرارية و دهون أكثر بكثير من احتياجات أجسامنا اليومية لها. مما يؤدي إلى تراكم الدهون و زيادة الوزن و ما يلحق ذلك من اضطرابات و مشاكل صحية. من المهم جداً أن يعرف الشخص كمية الطاقة التي يحتاجها جسمه و عدد الحصص الغذائية التي تكفيه خلال اليوم الواحد. إضافة إلى ذلك، عليه أن يعرف حجم الحصة الغذائية لكل مجموعة من مجموعات الغذاء حتى يتسنى له تقدير الكمية التي يجب عليه تناولها في اليوم دون المبالغة في استهلاك الطعام. بيان صحفي : حاضنة جديدة للشركات الناشئة بشرق المغرب | أريفينو.نت. كما أن كمية الأغذية التي يتناولها الشخص ترتبط بدرجة الأنشطة اليومية التي يقوم بها فهي تختلف من شخص لآخر بناءً على عدة عوامل أهمها، العمر، الجنس، الوزن و النشاط البدني. يشمل الهرم الغذائي ستة مجموعات غذائية أساسية يجب على كل شخص أن يتناول منها يومياً بكميات معتدلة حتى يحصل على احتياجاته من الطاقة و البروتين و العناصر الغذائية الأخرى.
ولابد أن يكون الشخص المتخصص يكون ذو خبرة ودراية تامة، مع العلم بالإلمام التام بموضوع الحصص الغذائية. اقرأ أيضاً: هل العلكة عادة صحية أم غير صحية الحصص الغذائية من اللحوم اليومية اللحوم مثل الدجاج واللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والبيض، فلابد وأن يقوموا الرجال بتناول ثلاث حصص من اللحوم. في مقابل السيدات التي تتناول حصتان فقط من اللحوم، والحصة من اللحوم تكون لابد وأن تبقى في حجم كف اليد. فكلاً من الكبد والخروف ولحم البقر والديك الرومي والدجاج والأسماك والمأكولات البحرية، فلابد وأن تكون حوالي 75 جرام. أما الحصة اليومية من الفاصوليا أو العدس حوالي 150 جرام، أما بالنسبة لحصة اليوم من تناول البيض هو حوالي بيضتان. الحصص الغذائية من الحبوب اليومية المجموعة الخاصة بالحبوب الغذائية، هي التي تحتوي على المخبوزات والأرز والمكرونة. حيث نجد الرجال يحتاجوا إلى حوالي ثماني أونصات، أما بالنسبة للنساء فهن يحتاجن إلى حوالي ست أونصات من الحبوب الغذائية في اليوم الواحد. مع العلم إن الأونصة، هي حوالي نصف كوب من المكرونة أو الأرز أو شريحة من الخبز. حيث إن الحبوب الغذائية تلك ينصح بتناولها، لأنها تحتوي على نسب عالية من فيتامين ب مع الألياف المفيدة لذلك.
أما بالنسبة للأجبان فتتراوح السعرات الحرارية في الحصة الواحدة من ٣٥-١٠٠ سعرة حرارية. عدد الحصص التي يُنصح بتناولها يومياً: ٢-٣ مجموعة اللحوم والبقوليات تشمل اللحوم الحمراء، الدواجن والأسماك إضافة إلى البقوليات كالعدس، الفاصوليا البيضاء، الحمص و الفول. كل حصة غذائية تعادل ٣٠ غرام (بحجم علبة الكبريت) أو نصف كوب من البقوليات المطبوخة. كل حصة غذائية تحتوي على ٣٥-١٠٠ سعرة حرارية حسب نوع المنتج و كمية الدهون الموجودة فيه. يُنصح بالتقليل من الأطعمة الغنية بالدهون خصوصاً من المصادر الحيوانية و زيادة تناول البروتينات الموجودة في البقوليات. عدد الحصص التي يُنصح ب تناولها يومياً: ٢-٧ مجموعة الدهون والزيوت تشمل زيت الزيتون، زيت الذرة، زيت دوار الشمس و غيرها من الزيوت إضافة إلى الزبدة و السمنة. كل حصة غذائية تعادل ملعقة صغيرة تحتوي على ٤٥ سعرة حرارية. عدد الحصص التي يُنصح ب تناولها يومياً: ٥-٧ من الجدير بالذكر أن عدد الحصص اليومية التي يُنصح بها هي عامة للأصحاء، يجب على الشخص استشارة أخصائية التغذية لتحديد عدد الحصص التي يمكن له تناولها من كل مجموعة بما يناسب ظرفه الصحي و هدفه من الحمية الغذائية المتبعة.
المحافظة على قوة العظام والأسنان: حيث يُعدّ النظام الغذائي الذي يحتوي على كميات كافية من الكالسيوم، والمغنيسيوم مهمّاً لقوة العظام والأسنان، كما أنّه يُقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظام (بالإنجليزيّة: Osteoporosis). تحسين المزاج: حيث تشير الدراسات إلى أنّ تناول الأطعمة ذات الحِمل الجلايسيمي المرتفع (بالإنجليزيّة: High glycemic load)؛ مثل الكربوهيدرات المكرّرة الموجودة في الخبز الأبيض، والبسكويت، والمشروبات الغازية قد تزيد من أعراض الاكتئاب والإجهاد، بينما يمكن للأطعمة ذات الحِمل الجلايسيمي المنخفض كالخضراوات، والحبوب الكاملة، والفواكه أن تُحسّن المزاج بشكلٍ عام. المراجع ↑ "Healthy Eating Plan",, Retrieved 16-12-2018. Edited. ^ أ ب Cathleen Crichton-Stuart (26-06-2018), "What are the benefits of eating healthy? " ،, Retrieved 16-12-2018. Edited. ↑ "Food group fun",, Retrieved 16-12-2018. Edited. ↑ Elaine Magee, "11 Simple Steps to a Healthier Diet" ،, Retrieved 16-12-2018. Edited.
2- سوق الأحد ( الميزاب) وهو أيضا أحد أهم الأسواق الشعبية المقامة في منطقة جازان وتحديدا في محافظة أحد المسارحة، وهو من الأسواق التراثية الشعبية والتاريخية الذي يحمل في ثناياه تاريخ عظيم يعود إلى أكثر من 300 عام، ويقام هذا السوق في يوم الأحد من كل أسبوع، وهو من الأسواق الذي يجذب عدد كبير جدا من المتسوقين من كل المناطق بجازان والمناطق الشمالية من اليمن، ويمكن شراء كافة المنتجات الزراعية والحيوانية والصناعية والحرفية بأسعار مناسبة جدا. 3- سوق الاثنين ( صامطة الشعبي) هذا السوق هو أيضا من أشهر الأسواق الموجودة في منطقة جازان وتحديدا في محافظة صامطة ويقام كل يوم اثنين من كل أسبوع، ويستقبل عدد كبير من الزوار والسياح من كل مكان، نظرا لموقع السوق المتميز فالمعروف عن محافظة صامطة أنها تقع على الطريق الدولي الرابط بين السعودية واليمن مما يجعله متميزا عن الأسواق الأخرى، وقد اختير سوق الاثنين ليصبح في منتصف المحافظة، ويمكن استنشاق عبير الزهور والفل والريحان في أول هذا السوق. 4- سوق الثلاثاء هذا السوق هو من أشهر أسواق جازان فهو مقام في أكبر محافظات جازان وهي محافظة صبيا والتي تحظى بكثافة سكانية كبيرة جدا مما يجعل السوق من أكثر الأسواق ازدحاما، بالإضافة إلى موقعه الممتاز الذي يخدم المحافظة وعدد من القرى والمناطق المجاورة، ويبدأ السوق في وقت مبكر من اليوم حيث يجمع الباعة بضائعهم ويعرضوها في هذا السوق والذي يتكون من بسطات ومن ثم يحضر إليه زبائنهم المعروفين ، وهو من الأسواق التراثية المعروفة عن أجدادنا، وتبدأ حركة السوق تخف مع حلول فترة الظهر ثم تختفي تماما بعد ثلاث سعات من هذا الوقت لينتهي يوم الثلاثاء وتبدأ فعالياته في محافظات أخرى.
يتميز السوق بانطلاقته في ساعات الصباح الباكر، كباقي أسواق المحافظات، حيث ينتشر جميع الباعة وأصحاب البسطات على الوعد حاضرين وجاهزين بكامل أنواع بضاعتهم، ويحضر زبائنهم شبه الدائمين مبكراً لأنهم قد ورثوا هذه الصفة كباعة ومستهليكن من الأجداد، وتخف حركة السوق مع حلول اذان الظهر بشكل كبير، وبعد الصلاة بساعتين إلى 3 ساعات يكون السوق قد انتهى، وجميع ما بقي من بضاعة يحمل على السيارات للمغادرة، حيث يكون الكثير منها على موعد جديد وسوق آخر في محافظة اخرى. سوق الأربعاء يقام سوق الأربعاء في محافظة أبي عريش، فإن سوق أبو عريش الشعبي يعتبر من أهم أسواق المحافظة، ويسمى أيضا بسوق الربوع وسوق الصميل، وهو سوق قديم جداً حيث يتجمع فيه عدد من سكان قرى مدينة أبو عريش كل يوم أربعاء لعرض وشراء البضائع؛ حيث تعرض فيه الأدوات المنزلية التراثية من أواني فخارية وأدوات مصنوعة من سعف النخل ومنسوجات للبس وأدوات الفلاحة والحيوانات. السوق الشعبي جازان يدش قوة الطوارئ. ويعتبر السوق تجمع قديم لأهالي أبو عريش وما جاورها وهو موجود إلى الوقت الحاضر ويبرز كل يوم أربعاء. سوق الخميس تم تعديل الموعد ليوم السبت يقام سوق الخميس في محافظة الحرث تحديداً في الخوبة، يقع سوق الخوبة أو ما يسمى بسوق الخميس على الحدود السعودية اليمنية، وهو من أشهر الأسواق الشعبية في منطقة جازان، فهو سوق يتميز بمعروضاته المختلفة سواء كانت من أشياء نادرة من طيور وحيوانات بأشكالها وأنواعها المختلفة التي يمتلئ بها السوق منذ بدايته في الصباح الباكر إلى نهايته في وقت الظهيرة.
سوق الاثنين يقام سوق الاثنين في محافظة صامطة ومعروفه ضمد بمحافظة العلم لوجود الكثير من ابنائها من اهل العلم وحيث يستقبل سوق ضمد الشعبي في يوم الاثنين من كل اسبوع عدد كبير من المتسوقين من محافظه ضمد وقراها المجاورها وميزت سوق ضمد تختلف عن باقي الاسواق حيث انه يبدا بتجمع البائعين من بعد مغرب يوم الأحد مباشره حيث يتم عرض الخضروات والمواد الغذائيه بجميع انواعها وايضاً المشبك والحلوى الشعبية الخاصة بمنطقة جازان وموقعها غرب المحافظة وايضاً يقام في محافظة صامطة، حيث يستقبل سوق صامطة الشعبي في يوم الاثنين من كل أسبوع عدد من المتسوقين والسياح بعبق وعبير الفل والرياحين، وهو أحد أسواق المنطقة الشعبية. ويقع سوق صامطة في المنطقة الوسطى لمحافظة صامطة. سوق احد المسارحة الأسبوعي في جازان متصدر منذ أكثر من 300عام - غرب الإخبــارية. وأهمية سوق صامطة تكمن في موقعه الواقع على الطريق الدولي الذي يربط بين السعودية ودولة اليمن، الأمر الذي أكسبه تبادلا تجاريا للمحافظة. سوق الثلاثاء يقام السوق في محافظة صبيا حيث يعد أكبر سوق شعبي في منطقة جازان، فهو يقع في محافظة يزيد عدد سكانها على 228 ألف نسمة، هذا السوق الذي كان قبل عقود قليلة بعيداً عن زحمة السكان، أصبح في وسطها وعلى طرق رئيسة تربطها بباقي محافظات وقرى المنطقة.