الكبة المقلية بدون ماكينة يعتبر طبق الكبة من الأطباق الشرقية التي اشتهرت في بلاد الشام والعراق، وهو طبق شهي ولذيذ ويُحضّر من البرغل واللحم المفروم، وتعددت طرق عمله وطهيه،فقد يكون مقلياً أو مشوياً أو مطبوخاً باللبن وسنتعرف في هذا المقال على طريقة الكبة المقلية بدون ماكينة. طريقة الكبة المقلية بدون ماكينة مكونات عجينة الكبة كوب ونصف برغل ناعم. كوبين وربع من الماء المغلي. كوب ونصف طحين. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة دبس فليفلة. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملح. فلفل أسود. ملعقة كبيرة بصل بودرة. أسهل طريقة لعمل الكبة المقلية على أصولها وأهم أسرار وتكات نجاحها - ثقفني. مكونات الحشوة 2 ملعقة كبيرة سمنة. 2 حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعم. 500غرام لحم غنم بالإضافة إلى 300 غرام لحم بقري مفروم. نصف كوب جوز عين جمل مطحون. طريقة تحضير الحشوة وضع السمن في مقلاة، وإضافة اللحم المفروم،وتقليبه جيداً حتى يجف ماء اللحم. إضافة البصل، وتقليبه مع اللحم حتى يذبل، ثم إضافة الملح، والفلفل الأسود. وضع الجوز، أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة إلى اللحم بعد أن ينضج تماماً، وخلط المكونات جيداً. ترك الحشوة حتى تبرد. طريقة تحضير الكبة طحن البرغل في مطحنة البهارات ويمكن استخدامه بدون طحن، ووضعه في وعاء ثم إضافة الماء المغلي إليه، وتقليبه جيداً، وتركه مدة ربع إلى نصف ساعة حتى يمتص الماء ويبرد.
يضاف البصل إلى الصنوبر ثم تقلب المكونات إلى أن يصبح البصل ليناً وشفاف اللون. يضاف اللحم المفروم إلى المكونات السابقة ثم يتبل بالفلفل الأسود ، الملح والقرفة المطحونة. تقلب المكونات على النار من وقت لآخر إلى أن ينضج اللحم جيداً ثم ترفع الحشوة عن النار وتوضع جانباً. تحضر عجينة الكبة وذلك بنقع البرغل الناعم في الماء ويترك لثلاث دقائق. يفصى البرغل من الماء ثم يوضع في وعاء ويضاف إليه اللحم المفروم وتخلط المكونات جيداً باليد حتى تتجانس معاً. يوضع البصل في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً. تضاف كل من القرفة المطحونة والفلفل الأسود والملح إلى البصل. يضاف خليط البرغل واللحم إلى البصل في الخلاط وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها معاً. توضع عجينة الكبة في وعاء آخر وتدعك باليد ثم تبلل اليدين بالماء ونشكل العجينة على شكل أقراص. طريقه عمل الكبه المقليه السوريه. تصنع فجوة في منتصف كل قرص من أقراص العجينة من جانب واحد بإسخدام الإصبع. بمقدار ملعقة كبيرة توضع الحشوة داخل الفجوة ثم نغلق القرص من الجانب المفتوح بإحكام وبعد ذلك يرق القرص من الجانبين حتى يصبح بيضاوي الشكل. يوضع لبن الماعز في وعاء ثم يخفق ويصفى لإزالة أي تكتل.
عجينة الكبة بدون ماكينة عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم. مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 2 كوب برغل ناعم 1 كوب طحين 2 كوب ماء مغلي ½ كوب زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار لتحضير الحشوة: ½ كيلو لحمة مفرومة 2 حبة بصل 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة توابل مشكلة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي صنوبر أو جوز حسب الذوق طريقة التحضير نبدأ بتحضير الحشوة فنحمي الزيت ثم نضع البصل المفروم ناعم أو في الخلاط ثم نحرك حتى يصبح طرياً ثم نضيف اللحمة والتوابل ونحرك حتى تنضج ثم نضيف الجوز ونحرك جيداً ونترك الحشوة تبرد جانباً. نضع البرغل في وعاء وفوقه الماء المغلي ونتركه حتى يمتص الماء ثم نضيف الطحين ونحرك جيداً. نضيف الزيت النباتي بالتدريج حتى تتشكل العجينة وتصبح متماسكة وسهلة التشكيل. نضيف التوابل ونعجنها جيداً ثم نشكل قطع الكبة بمساعدة الماء ونضع فيها الحشوة ونغلقها بإحكام ثم نحمي الزيت ونقليها ونصفيها جيداً ونضعها في طبق التقديم.
مايونيز قودي - YouTube
وقت الدوام من ١٠:٣٠ ص حتى ٥:٣٠ م، ومن ٧ حتي ٣ فجرا وقت الدوام من ١٠:٣٠ ص حتى ٥:٣٠ م، ومن ٧ حتي ٣ فجرا سلة المشتريات لا توجد منتجات في سلة المشتريات. 9. 75 ر. س شامل الضريبة غير متوفر في المخزون منتجات ذات صلة 14. 99 ر. س شامل الضريبة 13. س شامل الضريبة 1. 65 ر. س شامل الضريبة 2. س شامل الضريبة 9. س شامل الضريبة
ميونيز قودي صغير (6281014402200) المنتجات الاسم ميونيز قودي صغير كود 6281014402200 نوع معياري ماركة فئة ملابس رجالية سعر 8. 00SR معدل الضريبة 5% نوع الضريبة شامل وحدة واحدة (واحدة) مميزة إضافة للسلة منتجات اخرى طرق الدفع نقبل الدفع بالطرق الموجودة اسفل انضم إلينا قم بالضغط على الروابط اسفل لمتابعتنا على وسائل التواصل الإجتماعي
توقف عن البحث عن كل صنف عند سوق جمله مختلف أو موزع اختيار الجملة قريب. اناناس قودي صغير 227جرام. تونة قودي بالماء طماطم مقطعة صغير ثوم مهروس بودرة بصل قرنفل هيل خولنجان ليمون اسود Hanan DH كبسة حمسة البطاطس والتونه. لأن عائلتك تستحق الأفضل تعرفي على مميزات تونة قودي عالية الجودة واحكمي بنفسك. فلفل بارد أحمر سائل ح ديتول سمك ماكريل صغير الوها تونة كركدية الضيافة قودي تونا بزيت كريم ديرموفيفا نكهة فوستر شامبو برت دهني موزات عجل محلي. مايونيز - الدانوب. السعر السعر شامل.
ذات صلة ما هي مكونات المايونيز مكونات سلطة المايونيز المايونيز المايونيز عبارةٌ عن صلصة مُحضّرةٌ بشكلٍ رئيسيٍ من البيض والزّيت، يُقدّم مع الأكلات المقليّة والمشويّة وبالأخص مع البطاطا المقليّة والدجاج المشوي؛ لأنّه يُعزّز من نكهة الطّبق. يتوفّر المايونيز في الأسواق بكثرة لأنّ ربّات البيوت لا يُحبذن تحضيره في البيت خوفاً من البكتيريا الموجودة في البيض النيء وخوفاً أيضاً من أن تفوح رائحة وطعم البيض فيها، إلّا أن تحضير المايونيز في البيت يَضمن عدم وجود المواد الحافظة والنكهات الصناعيّة فيها. في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير المايونيز بخطواتٍ بسيطة. إعداد المايونيز المكونات أربعة ملاعق صغيرة من عصير الليمون. صفاران من البيض. كوب من الزّيت النباتي. رشّة من الملح، والفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من خردل الديجون. طريقة التحضير ضعي صفار البيض في وعاء الخلّاط الكهربائي، أو في محضّرة الطعام. أضيفي الخردل، وعصير الليمون واخفقي المكونات إلى أن تتجانس. أضيفي الزيت إلى خليط البيض بالتدريج على شكلِ خيطٍ رفيع، وشغّلي الخلاط على سرعةٍ متوسطة إلى أن تحصلي على الكثافة التي تريدينها. مايونيز قودي - YouTube. أضيفي الملح، والفلفل الأسود، ثمّ احفظي المايونيز في وعاءٍ زُجاجيٍ محكم الإغلاق لمدّة أسبوع في الثلاجة.
يُمكن إضافة أي نكهة تريدينها إلى المايونيز، مثل الثوم المبروش، أو البابريكا الحلوة، أو الحارة، أو المدخنة، أو الكاتشب.