ننصحك بتناول الكثير منها ، فواحدة لا تكفي من هذه الحلويات المذهلة. 3. Panzerotti البانزيروتي هو أحد الأطعمة الإيطالية الشهيرة ، والتي تأخذ شكل المعجنات المشابهة لكالزوني مع العجين الأخف وزنا ، والأكثر لذاذة. يقدم مع مزيج من الجبن والطماطم. على الرغم من توافر البانزيروتي في كل المطاعم ، إلا أنها مميزة بمذاقها الفريد من نوعه وسط الشوارع الإيطالية. أطباق إيطالية مشهورة - موضوع. 2. Olive All'ascolana هذه الأكلة الشهيرة يمكن الحصول علىيها في منطقة لو مارس ، وهي المنطقة التي تقع بين جبال Apennie والبحر الأدرياتيكي. هذه الأكلة محشوة بالزيتون الأخضر مع اللحم المفروم المتبل ، ومخبوزة بشكل بسيط ثم مقلية ، وأحيانا تكون محشوة مع البارما. 1. Porchetta ربما يكون الطعام الأكثر شهرة في الشوارع الإيطالية والتي يمكن العثور عليها على نطاق واسع في جميع أنحاء إيطاليا ، إلا أنها تحتوي على لحم الخنزير المشوي مع الملح والأعشاب.
أكلات إيطالية أنتقل للعالم من المطبخ الإيطالي أطباق صارت جزء من قائمة الطعام المتعارف عليها في أنحاء العالم، حيث يمز ىأشهر المأكولات الإيطالاية المشهورة البساطة والطعم الغني والأبتكار، ويوجد أكلات إيطالية في رمضان يسهل إعدادها لوجبة الإفطار، و أشهر الأكلات الإيطالية يمكن أن تكون مناسبة لقوائم الطعام العربية. بيتزا إنها ملكة الأطباق الإيطالية النموذجية، وانتشرت في كل العالم وتوجد الآن في جميع أنحاء إيطاليا، ولكى تتذوقها في أنقى صورها وأكثرها أصالة، نقترح الذهاب إلى نابولي، و أبتكرت بها إضافة صلصة الطماطم لتتبيل الطبقة الرقيقة. اكلات ايطالية المشهورة - ووردز. وفي الواقع، يقع أقدم مطعم بيتزا في العالم في مدينة نابولي مباشرةً: إنه (Antica Pizzeria Port'Alba)، وتم تأسيسه في عام 1738! ، ومن المؤكد أن مارغريتا ولدت في نابولي، وهي أشهر وأبسط أنواع البيتزا مع صلصة الطماطم والموزاريلا والريحان أيضاً وباقي الريحان الأخضر تصبح البيتزا المارجريتا تحميل ألوان العلم الإيطالي، ويقال أن الملكة مارغريتا من سافوي، خلال إحدى إقامتها في المدينة الإيطالية، أرادت تجربة هذا الطعام الشعبي المباشر الذي أكله الكثير من رعاياها، وصنعها طاهي بيتزا وسماها نفس أسم الملكة.
ان هذه الوصفة تضم العديد من المكونات، مما يجعلها وجبة شهية. ان هذه الوصفة تتكون من كل من السميد، والدقيق، والبيض، والبطاطس المهروسة، والجبن. كما انها يتم إضافة لها صوص الطماطم بعد الانتهاء من تحضيرها. كما ان طريقة تقديم هذه الوصفة تعمل على ان تجعل أي شخص من الأشخاص الذين يحبون الاكل ان يحبون ان يجربوها. الريزوتو Risotto تعتبر وصفة الريزوتو من أشهر الوصفات التي يقدمها المطبخ الإيطالي. ان الريزوتو لها العديد من الطرق التي يمكن ان يتم تحضيرها عن طريقها. ويعتبر كل من الأرز او الزبدة هما المكونان الأساسيات لتحضير هذه الصفة. كما يتم إضافة كل من الدجاج، والبصل، والخضراوات، والكريمة. من الممكن ان نقوم بتقديم هذه الوصفة كطبق رئيسي على الغداء، ومن الممكن ان نقوم بتقديمها كنوع من أنواع المقبلات. اوسوبوكو ossobuco ان هذا الطبق يعتبر من أشهر الاطباق التي يتم تحضيرها في منطقة شمال إيطاليا كلها. فهذه الوصفة تتكون من العديد من المكونات الشهية. اشهر الاطعمة الايطالية المحلية اكلات ايطالية مشهورة. فهي يتم تكوينها من فخذ العجل الذي يتم تتبيله، ثم يتم قليه في الزيت الي ان يتحول لون اللحم الي اللون الذهبي، ثم يتم إضافة كل من الخضراوات المختلفة ومرقة اللحم، ويتم طهي الوصفة على نار تكون درجة حرارتها قليلة.
تتألف Stigghiola من أمعاء الخروف ، أو في بعض الأحيان للدجاج بعد غسله بالماء ، والمحنك مع الملح. وغالبا ما تشمل على التوابل والبقدونس والبصل وغيرها من الأعشاب. 7. Lampredotto Lampredotto هو واحدة من الأغذية الشهيرة في شوارع فلورنسا. يتكون من معدة البقر المطبوخ في مرق لذيذ من الطماطم والبصل والكرفس والبقدونس ، ويمكن إضافة المكسرات لتقدم في شكل شطيرة. 6. Pani Ca Meusa Pani Ca Meusa إنها أحد الأطعمة الشهية من شوارع باليرمو ، وهي الشطيرة المعروفة باسم ساندويتش الصقلي التقليدي. تتكون من لحم العجل المفروم مع الرئة والطحال. الغريب في الأمر ، إذا كان يمكنك الحصول على الطحال والكبد في هذه الشطائر ، مع إضافة جبن كاتشوكافالو المبشور والمدهش. 5. Piadina Piadina هي واحدة من عدد قليل من الخيارات الصديقة النباتية لأغذية الشوارع في إيطاليا. هذا الطبق هو في الواقع مذهل ورائع. في الوقت الحاضر معظم البائعين يستخدموا الأواني المعدنية أو الشوايات للطهي. الطبق يتكون من الكعكة المصنوعة من الطحين وزيت الزيتون والملح والماء. يمكن أن يقدم وحده أو محشو مع أي شيء حسب الرغبة. 4. Crema Fritta Crema Fritta ، هي أحد الأطعمة الإيطالية الشهيرة المخبوزة والمقلية ، والمتوافرة كواحدة من الأطعمة اللذيذة والمتاحة في شوارع إيطاليا.
والنتيجة هي كتلة صلبة من البيض بلون العنبر والبرتقال الدموي ، والتي عند تقطيعها إلى شرائح وأكلها مبشورها فوق المعكرونة ، تتفتح في باقة لذيذة ومدخنة ومليئة بالملح. أنها تعتبر الآن واحدة من أكثر المواد الغذائية المرغوبة والفاخرة في إيطاليا. ثالثا:- اللازانيا الايطالية اللازانيا عبارة عن معكرونة عريضة ومسطحة ، تُخبز عادة في طبقات في الفرن. تجد مكانها الاصلي في منطقة إميليا رومانيا ، حيث تحول من طعام فقير إلى وجبة غنية مليئة بالراجو ، أو صلصة اللحم. رابعا:- ستيك فيورنتينا شريحة لحم فلورنتين ، قطع من اللحوم البقرية أعدت بطريقة محددة ويتم اخذ اللحم من مناطق معينة. فهي عبارة عن شريحة لحم على شكل حرف T بسمك 5 سم على الأقل من خاصرة بقرة تشيانينا التي تمت تربيتها في توسكانا. يطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق على كل جانب ، اعتمادا على السماكة ، حتى ينضج الجزء الخارجي ويظل الجزء الداخلي نصف استواء. بغض النظر عن القطع التي تحصل عليها ، هذا طبق يتم تناوله حصريا في توسكانا او إما في فلورنسا أو الريف. خامسا:- ريبوليتا الحساء اللذيذ الذي أصبح شائعا جدا في ايطاليا, يتم تكثيف حساء الخضار هذا بالخبز بدلا من اللحم ، لأن هذا هو أرخص سعر وأكثر توفرا لمئات السنين في الريف الإيطالي الفقير.