بالنسبة إلى كثير من الأمهات، البطاطس المقلية من الأطباق السريعة التي يفضلها الأطفال، ما قد يدفعنا لتحضيرها بشكل يومي، لذا، تلجأ كثيرات لاقتناء قلاية البطاطس الكهربائية نظرًا لمميزاتها المتعددة وسهولة استخدامها وتوفير الوقت والجهد، تعتمد الطريقة التقليدية لتحضير أصابع البطاطس المقلية على استخدام المقلاة العادية ووضع كمية كبيرة من الزيت على نار عالية، ما قد يعرضك للإصابة ببعض الحروق الطفيفة والدهون المتطايرة، كما قد يتطلب الأمر وقتًا أطول للحصول على كمية كبيرة من البطاطس والاستخدام المتكرر للمقلاة، إليكِ طريقة استعمال قلاية البطاطس الكهربائية في خطوات بسيطة وطريقة تنظيفها من خلال المقال التالي. طريقة استعمال قلاية البطاطس الكهربائية أهم ميزة للقلاية الكهربائية أنه بمجرد ضبط درجة حرارتها ينظم الجهاز تلقائيًا درجة الحرارة نيابةً عنكِ، فلا داعي للقلق مع أدوات التحكم أو استخدام مقياس حرارة إضافي للتحقق من ذلك، إليكِ خطوات استخدام قلاية البطاطس الكهربائية بطريقة سهلة: املئي المقلاة بالزيت قبل التشغيل، قد تحتاج بعض أنواع المقالي كبيرة الحجم إلى كمية من الزيت تضمن ارتفاع الزيت بشكل واضح، لكن احرصي على أن تتوافر مساحة كافية لوضع سلة الطعام دون أن يفيض الزيت خارجها.
في أثناء نقع المقلاة، افركي سلة القلي جيدًا أكثر من مرة مع كمية مناسبة من صابون الأطباق. اغسلي القلاية بالماء الساخن وافركي الجوانب والقاع جيدًا مع إضافة صابون الأطباق، وكرري تلك الخطوة عدة مرات حتى تتخلصي من الدهون تمامًا. طريقة استخدام القلاية الهوائية بجدة. وأخيرًا، تأكدي من تجفيف القلاية وسلة الطعام جيدًا قبل استخدامها، واحرصي على اتباع تعليمات التنظيف المدونة في كتيب الإرشادات ولا تنظفيها في أثناء توصيلها بالكهرباء، لا ينصح باستخدام القلاية مباشرةً بعد التنظيف، بل انتظري مدة ساعتين في الأقل. اقرئي أيضًا: تعرفي على أسعار وأنواع المقلاة الكهربائية "بدون زيت" ترغب كثير من ربات البيوت في اقتناء القلاية الكهربية لتسهيل عملية القلي وتحضير بعض الوجبات السريعة بطريقة بسيطة في المنزل، تعرفي إلى طريقة استعمال قلاية البطاطس الكهربائية وخطوات تنظيفها بطريقة بسيطة، لكن احرصي على التخلص من الزيت مرة أو ومرتين أسبوعيًا لضمان الحصول على أفضل النتائج والنكهة المميزة لطعامك. اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بالمطبخ على "سوبرماما".
هل يجب استخدام الزيت عند طهي الطعام بواسطة القلاية الهوائية؟ ومن خلال تجربتي مع القلاية الهوائية ليس من الضروري استخدام الزيت عند استخدامها إذ يمكن الحصول على طعام مقرمش دون استخدام الزيت أو باستخدام بخاخ الزيت كما ويمكن استخدامها لعملية التحميص مثل تحميص الخبز أو اللوز دون استخدام الزيت. هل يخرج الطعام لذيذًا عند استخدام القلاية الهوائية؟ يعتمد ذلك على الذوق العام لتفضيل الطعام لك ولكن بشكل عام يخرج الطعام بنكهة لذيذة وناضج تمامًا ومقرمش ومرغوب جدًا لدى العديد من الأشخاص ولكنه قد يكون جاف أكثر من الطعام المصنوع باستخدام القلي العميق، ومن فوائد الطهى بالمقلاة الهوائية هو عدم الشعور بالانزعاج بعد تناوله مثل الطعام المقلي بالقلي العميق، ويمكن تناول الأطعمة التي ترغبها دون الشعور بتأنيب الضمير من عدم الالتزام بالحمية الغذائية. طريقة استخدام القلاية الهوائية بالانجليزي. هل تساعد القلاية الهوائية على تقليل كمية الدهون المتناولة؟ الأطعمة المقلية بشكل عام تكون تحتوي على نسبة أعلى في الدهون من الأطعمة المحضرة باستخدام طرق طهي أخرى. على سبيل المثال، يحتوي صدر الدجاج الذي تم قليه على نسبة دهون تزيد بنسبة 30٪ تقريبًا لنفس الكمية من الدجاج المشوي، إذ أن ّ100 جرام من صدر الدجاج المقلي يحتوي على 13.
مقلاة هوائية ماركة امجوي وتك المقلاة يمكن استخدامها بسهولة بدون أن يتم إضافة لها الزيت حيث تتميز تلك المقلاة الهوائية بالقدرة العالية على استيعاب كمية كبيرة من الطعام الذي ترغب في تحضيره وقليه كما أنها سهلة التنظيف بعد كل عملية قلي وتتوفر بسعر 245 ريال سعودي. طريقة استخدام القلاية الهوائية والاوتار. قلاية السيف الهوائية وتلك القلاية تتميز بأنها مصنوعة من الستانس الصحي الغير قابل للصدأ وهذا يجعل عمرها طويلًا وسهلة التنظيف بكل سهولة ومن الممكن أن يتم تحضير أكثر من نوع من الطعام بها في نفس الوقت وبدون أن يختلطوا معًا وتلك القلاية سعرها في السوق 360 ريال. عيوب استخدام القلاية الهوائية لكل منتج العديد من المميزات وبعض العيوب والتي يتفادها المصنع في الإصدارات المتقدمة من صناعة المنتج ومن عيوب القلاية الهوائية ما يلي: القلاية الهوائية من ماركة فيليس نجد أن المستخدمين قد اشتكوا من أن الجزء المخصص في القلاية لقلي الطعام صغير نوعًا ما وهو لا يناسب استخدام عائلة كبيرة وأيضًا لا يمكن قلي فيه إلا نوع واحد من الطعام وذلك على العكس من ماركات لقلايات أخرى. يجد البعض أن طعم الأطعمة المقلية في المقلاة الهوائية ليس بالجيد مقارنة بالمقلاة التقليدية في الزيت حيث أن الطعم للأخير يكون أفضل وألذ حيث أن الزيت يعطي الطعام نكهة مميزة عن غيره.
2 جرام من الدهون ، مقارنة بـ 0. 39 جرام فقط من الدهون في صدر الدجاج المشوي بالفرن. ويقال أنّ استخدام القلاية الهوائية يمكن أنّ يقلل من نسبة الدهون في الأطعمة المقلية بنسبة تصل إلى 75٪. وذلك لأن القلايات الهوائية تتطلب نسبة دهون أقل بكثير من القلايات العميقة التقليدية، إذ أنّ العديد من الوصفات للأطباق المقلية تتطلب ما يصل إلى 3 أكواب (750 مل) من الزيت زقد يصل إلى لتر من الزيت، ولكن إنّ الأطعمة المقلية في القلاية الهوائية تحتاج فقط حوالي ملعقة كبيرة وهذا يعني أنّ المقلاة العميقة تستهلك ما يصل إلى 50 مرة أكثر من الزيت مقارنة مع المقلاة الهوائية، وبالتأكيد لا يمتص الطعام كل كمية الزيت، ولكن فإن استخدام المقلاة الهوائية يمكن أنّ تقلل بشكل كبير من محتوى الدهون الكلي في الطعام. طريقة استخدام القلايه الهوائية ١٢ لتر ماركة امبليوم - YouTube. كما وقارنت إحدى الدراسات خصائص البطاطس المقلية العادية والمقلية في القلاية الهوائية ووجدت أنّ القلي في القلاية الهوائية أدى إلى الحصول على منتج نهائي يحتوي على دهون أقل إلى حد كبير ولكنه ذو محتوى مماثل للرطوبة واللون. كما أنّ السعرات الحرارية ل 100 غ من البطاطا المقلية بواسطة القلاية الهرائية هي 226 بينما بالقلي العميق تصل السعرات الحرارية إلى 340 سعر حراري.