من جانبه قال حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين ل"المال" إن أبرز أسباب ارتفاع أسعار اللحوم ترجع إلى ارتفاع تكلفة الاستيراد سواءا للحوم المجمدة أو الذبائح نتيجة زيادة سعر الدولار. وأضاف ابو صدام أن ارتفاع أسعار اللحوم الحية والأعلاف المصنعة والمنزرعة اثرت سلبا ، بالاضافة إلى ارتباك حركة استيراد اللحوم من الخارج بسبب أزمة كورونا، والتوترات السياسية لبعض الدول. ونوه ابو صدام إلى أن النظام الغذائي و وزيادة الإقبال على اللحوم الحمراء في رمضان ، وارتفاع أسعار اللحوم البيضاء، أثرت على الأسعار أيضا، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة نقل اللحوم وارتفاع رسوم الجمارك لمستلزمات الأعلاف.
القاهرة - مباشر: ننشر متوسط أسعار اللحوم والدواجن والأسماك بالسوق المصري، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء. وبحسب بيانات الغرف التجارية بالقاهرة، بلغ متوسط سعر اللحم البقري طازج في السوق نحو 168 جنيهاً للكيلو، وسعر اللحم البقري البرازيلي "مجمد" 89. 50 جنيه للكيلو. فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الطازج في منافذ المحروسة وأمان نحو 105 جنيهات، واللحم بقري سوداني طازج في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ المحروسة نحو 95 جنيهاً. وسجل سعر الكبده البقري "مستوردة" نحو 75 جنيهاً. الدواجن وبلغ متوسط سعر دواجن المزارع أبيض "حي" في الأسواق اليوم نحو 42 جنيهاً للكيلو، وسجل سعر دجاج مزارع أحمر "حي" 43 جنيهاً للكيلو. بينما بلغ سعر صدور الدجاج المخلي "بدون عظم" نحو 92. 50 جنيه، فيما بلغ سعر دجاج مجمد بدون أحشاء "برازيلي" في المجمعات الاستهلاكية نحو 45 جنيهاً للكيلو. الأسماك وبلغ متوسط سعر السمك البلطي نحو 32. البتلو من 4000 لـ8000 جنيه للرأس.. والجملى 120 جنيها للكيلو.. جولة فى سوق بنها - اليوم السابع. 50 جنيه للكيلو، واستقر سعر سمك ماكريل عند 45 جنيهاً للكيلو. بينما بلغ سعر سمك بوري نحو 70 جنيهاً للكيلو، وسعر الفيليه "بلطي" نحو 115 جنيهاً للكيلو. للتداول والاستثمار في البورصة المصرية اضغط هنا ترشيحات: "المواد الغذائية": المنتجات التي تم وقف استيرادها لها بدائل محلية بالسوق المصري هدوء أسعار الدولار مقابل الجنيه المصري وتراجع اليورو والإسترليني مصر.. صرف 33 مليار جنيه من دعم الحكومة للمصدرين لأكثر 2500 شركة حتى الآن مصر تمنع دخول مئات العلامات التجارية و"الصادرات والواردات" توضح السبب
شهدت أسعار اللحوم تحركًا اليوم الجمعة 15-4-2022، وسجل سعر الكيلو الجاموسي القائم 62 جنيهًا، والبقري 72جنيهًا كمتوسط أسعار التداول، بينما سجل الكيلو المذبوح في المزرعة 160 جنيهًا أمس. وأوضح التجار أن أسعار اللحوم القائم الجاموسي تتراوح من 60 إلى 65 جنيهًا، والبقري من 68 إلى 75 بينما تتراوح أسعار اللحوم للمستهلك بين 140 إلى 200 جنيه، حسب الجودة. وتستقر أسعار اللحوم البلدية في منافذ وزارة الزراعة عند 135 جنيهًا الثابتة والمتنقلة. كان حلول شهر رمضان وقبله التضخم وسعر الدولار قد دفعوا السوق نحو الصعود في أسعار البيع ، حيث يتحكم الدولار علي واردات ومستلزمات الإنتاج من اعلاف وأدوية بيطرية خاصة مع إقبال الأسر علي شراء اللحوم خلال موسم رمضان ،حيث تتراوح عجول التربية الخليط من 15 إلي 18 ألف جنيه. ننشر متوسط أسعار اللحوم والدواجن والأسماك للمستهلك بخامس أيام رمضان - معلومات مباشر. أسعار اللحوم اليوم وأفاد التجار بأن سعر اللحم القائم الفاخر البقري مستقر بـ75 جنيها والجاموسي ب65 جنيها ،واللحم المذبوح داخل المزرعة 160 جنيها. وأكد التجار أن متوسط سعر اللحوم يتراوح من 140 إلي 200 جنيه. ولفت التجار أن أسعار اللحوم الكندوز تراوحت من 170 جنيهًا للقطع الخلفية حتي 220 جنيهًا للقطع الممتازة أو الأمامية في جميع المحافظات حاليا.
تطرح للبيع بأسعار مدروسة أرشيف أعطيت الثلاثاء من ولاية تمنراست إشارة انطلاق أول شحنة من اللحوم الحمراء موجهة لتموين أسواق عدة ولايات من شمال الوطن بهذه المادة الغذائية خلال شهر رمضان. وتشمل هذه الكمية الأولى، حسب ما أوردته وكالة الأنباء الجزائرية، 36 طنا من اللحوم الحمراء من بين مجموع 800 طن التي سيضمن الديوان الوطني للحوم الحمراء نقلها وتوزيعها على ولايات بشمال البلاد لاسيما التي تعاني من نقص في اللحوم الحمراء، حسب الشروحات التي قدمتها السلطات المحلية. وأكد والي الولاية مصطفى قريش، حسب المصدر ذاته، أن هذه العملية من شأنها ضمان توفر هذه المادة الغذائية خاصة في شهر رمضان المبارك بأسعار معقولة، مشددا في ذات الوقت على ضرورة العناية بجودة اللحوم الحمراء وكذا الشروط الصحية. وأشار بالمناسبة أن هذه العملية قد تحققت بفضل الانفتاح الذي أقرته السلطات العمومية على السوق الإفريقية من خلال ترقية المبادلات التجارية التي تتم عبر الشريط الحدودي، الذي سمح باستيراد الأنعام، إلى جانب دخول المذبح الصناعي الجديد حيز الخدمة بتمنراست المنجز بمواصفات عصرية في إطار الاستثمار الخاص، تنفيذا لتوجيهات السلطات العليا للبلاد بخصوص تذليل الصعوبات أمام مشاريع الاستثمار.
5 مليار جنيه من الخزانة للمعاشات والتأمينات بنهاية يونيو المقبل
وزارة الفلاحة تلغي جميع عمليات استيراد العجول في آخر لحظة الشروق كشف المدير العام للمؤسسة الجزائرية للحوم الحمراء "ألفيار" لمين دراجي إلغاء جميع عمليات استيراد العجول تحسبا لشهر رمضان، بما فيها صفقة استيراد 4000 عجل إرلندي، تم المصادقة عليها وبرمجة دخولها أياما قبل الشهر الفضيل. وأكد المتحدث في تصريح لـ"الشروق" الأحد، أن القرار جاء من طرف وزارة الفلاحة التي أعطت تعليمة عاجلة بضرورة الاعتماد هذا العام على اللحوم المحلية، وقال إنه متواجد في ولاية أدرار للوقوف على عمليات نقل اللحوم من الجنوب إلى الشمال، والتي ستكون حسبه بكميات كبيرة خلال هذا الشهر، بالإضافة إلى الشروع في عملية ذبح العجول المحلية والأغنام التي ستسوق في 150 نقطة بيع موزعة عبر الولايات الكبرى بأسعار تنافسية. ومع إلغاء جميع عمليات استيراد العجول التي كانت مبرمجة لإغراق الأسواق في رمضان، ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء مع الأيام الأولى من الشهر الفضيل لمستويات قياسية، حيث أكد رئيس اللجنة الوطنية للحوم الحمراء محمد الطاهر رمرم "للشروق" أن سعر لحم الغنم وصل لأول مرة في أسواق الجملة 1750 دينار، ويسوق للمواطنين في محلات الجزارة بـ1800 دج، وقال إن أسعار "البقري" تجاوزت 2000 دج بالنسبة لـ"الهبرة" وهذا ما يفسر حسبه فشل السلطات في تنظيم واستقرار سوق اللحوم مع بداية رمضان.