لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
Link to post Share on other sites يعطيج العافية بافي الصور حلو اللى ظاهرة فيهم ديانا بالوك اليديد الصراحة لوك مناسب لها بشكل جميل مشكوووووووووورة الريم على الرد والله يعافيج حلووة صايرة شكرررررا ياعيييييييييييييييييييييييييييييييينييييييييييييييييييييييي مشكوره بافي على هالصور مشكورة يا بافي العفوو مشكورين على الطله وااااااااايد طالعه حلووووه مشكوور حبيبتي باافي يعطيج العافيه حلوه طالعه ديانا حداد خصوصا بعد تجميل الخشم شكرا بوفي 7elween el 9war... mashkorra ow alla y36eech el 3afya Join the conversation You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
هنأت النجمة اللبنانية ديانا حداد، المنتخب الوطني المصري بفوزه على نظيره السنغالي في المبارة التي جمعتهم بإستاد القاهرة ضمن تصفيات كأس العالم. وكتبت حداد في تغريداتها عبر موقع تويتر: "ألف مبروك للمنتخب المصري، وعقبال فرحتنا بتأهله هو والجزائر وتونس وباقي الدول العربية مثل فرحتنا بتأهل السعودية".
قسم: الأطباق الرئيسية ايدام هندي بالزبادي » بواسطة محمود الاسوانى - 21 أبريل 2022 مقادير العمل المطلوبة – صدر الدجاج: 500 غراماً فيليه مقطع مكعبات – سمن: مقدار المعلقة الكبيرة – البصل: 1 حبة مفروم – الثوم: فصّان مهروس – الزنجبيل: مقدار المعلقة الصغيرة طازج ومبشور – الكركم: – القرفة: ربع مقدار المعلقة الصغيرة مطحونة – الكزبرة: نصف مقدار المعلقة الصغيرة مجففة ومطحونة – شطة مجروشة: – الكمون: مطحون – لبن زبادي: ثلاث أرباع الكوب – ملح: – بودرة الكاري: – معجون الطماطم: – كزبرة خضراء: 2 مقدار المعلقة الكبيرة مفرومة للزينة طريقة العمل والتحضير سخني السمن في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرىثم بعد ذلك أضيفي الثوم والدجاج المكعبات ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق. أضيفي اللبن الزبادي والزنجبيل المبشور وقلبي. أضيفي الكركم والقرفة والكمون وبودرة الكاري والكزبرة المجففة المطحونة وملح والشطة وقلبيثم بعد ذلك اتركي المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان. أضيفي مقدار ربع كوب من الماء إن احتجت وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتجانس المكونات وتتسبك الصلصة. طريقة ايدام هندي بالدجاج والبطاطس أطيب مسالا دجاج بحليب جوز الهند - ثقفني. نقوم بأضافة الايدام في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الدقيق، ومعجون الطماطم. ربع كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء. نقطّع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ونغسلها جيّداً. نضع الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ نضيف شرائح البصل ونقلبها حتّى تذبل أو يتغيّر لونها. نضيف قطع الدجاج وننكهها بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، والفلفل الحار. ايدام هندي بالزبادي - الطير الأبابيل. نضيف الفليفلة الخضراء إلى القدر ونتركها على نار هادئة مع ضرورة التقليب من وقتٍ لآخر. نضيف الدقيق ونحرّك جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات. نزيد معجون الطماطم والماء ونحرّك المكوّنات جيّداً. نترك المزيج على نارٍ هادئةٍ حتّى يثخن الصلصة لمدة لا تقل عن عشر دقائق مع التقليب المستمر. نرفع القدر عن النار ونسكب المكوّنات في طبق تقديم. ملاحظة: من الممكن إضافة مكعبات الفليفلة الحمراء لإعطاء الطبق شكلاً أجمل.
– يضاف القليل من الماء ثم نحرك ونغطي القدر، ونترك الخليط على نار هادئة إلى ان ينضج. ثم يقدم. إيدام الدجاج بالزبادي والكاري – 2 بصلة مفرومة. – 1 حبة من الفليفلة الخضراء مفرومة. – 2 فصان مهروسان من الثوم. – 800 غرام من الدجاج مقطع إلى مكعبات. – 3 ملاعق كبيرة من صلصة البندورة. – زيت -حسب الذوق-. – 1 علبة من لبن الزبادي. – ماء -حسب الحاجة-. – 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. – نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. – نصف ملعقة صغيرة من الكركم. – نصف ملعقة صغيرة من الكاري. – 2 مكعب من مرق الدجاج. ايدام دجاج هندي قديم. – 4 حبات من البندورة مبشورة. – زنجبيل -حسب الذوق-. – نقوم بتحمية بعض الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثم نُضيف البصل، والثوم إليه، ونُحركهما إلى أن يذبلا. – تضاف الفليفلة، والدجاج مع التحريك المتواصل. – يضاف كل من الفلفل الحار، والملح، والبابريكا، والكركم، و الكاري ، والفلفل الأسود. – يضاف لبن الزبادي، والبندورة، وصلصة البندورة تدريجياً مع التحريك المتواصل. – يضاف الماء، ومكعبات المرق، والزنجبيل، ونترك الخليط على نار منخفضة إلى أن ينضج. ثم يتم تقديمه. إيدام الدجاج بالزبادي والبامية المكوّنا ت – صدور دجاج -حسب الذوق-.