طريقة تحضير قهوة الموكا بماكينة القهوة ديلونجي ديدكا - YouTube
إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا على 2 بيضة مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي. ثم يتم وضع البيض والفانيليا+ نصف كوب من الزيت+ كوب ونصف من السكر في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تتجانس كافة المكونات معاً. ثم إضافة كوب من الحليب+ ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو رشة من الخل تدريجياً مع الخلط. ثم تصفية 2 كوب من الدقيق في إناء ثم إضافة ملعقة كبيرة من البيكينج بودر+ ملعقة صغيرة من البيكينج صودا+ ثلث كوب من الكاكاو ثم إضافتهم مع الخلط جيداً حتى نحصل على قوام متجانس. ثم وضع نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه في كوب من الماء مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً ونحصل على قوام سائل قليلاً. ثم يتم توزيع الخليط بطبقة رقيقة السمك في صينية رفيعة جداً، حتى نحصل على طبقة رقيقة من الكيك. ثم وضع الصينية في الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم تترك حوالي من 10 حتى 15 دقيقة حتى تنضج. طريقه عمل الموكا في المنزل. ثم وضع 2 كوب من كريمة الخفق ثم إضافة 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مع التقليب جيداً ثم يترك في الثلاجة حوالي 10 دقائق. ثم إضافة نصف كوب من السكر البودرة تدريجياً أو كمية حسب الرغبة على كريمة القهوة مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى نحصل على قوام متجانس ومتماسك.
ربع كوب من الشوكولا الخام المبروشة بشكل ناعم. ربع كوب من الماء النقي. نحتاج إلى أن نخلط بياض البيض مع السكر، وذلك على بخار الماء، أي نجعل الماء يغلي في قدر ما، ونضع القدر الذي سنخلط به البيض والسكر فوق القدر الأول. نستمر في تحريك السكر مع بياض البيض حتى نحصل على قوام متجانس ناعم أي حتى يذوب كل السكر الموجود. نرفع القدر عن البخار، وننقله إلى المضرب الكهربائي. نضيف الزبدة الطرية بالتدريج وذلك أثناء الخفق بالمضرب الكهربائي. بعد انتهاء كامل كمية الزبدة، نلاحظ تغير في القوام، حيث أصبح أقرب إلى القوام الكريمي. في طبق مناسب نقوم بخلط المكونات الجافة (القهوة سريعة التحضير مع الكاكاو البودرة ومع الشوكولا الخام المبروشة) بربع كوب الماء. نضيف هذا الخليط إلى خليط الزبدة وبياض البيض والسكر بالتدريج وذلك أثناء الخفق المستمر. الاستمرار في الخفق مدة تتراوح بين 5 – 10 دقائق. نضع الموس الجاهز في أكواب صغيرة، نتركه في الثلاجة حتى يبرد. يقدم موس الموكا باردًا، يمكن تزيين الموكا بالشوكولا، أو قطع الفريز الصغيرة أو التوت. في رمضان برجك والمشروب المناسب له - منوعات. يمكن إضافته إلى الموكا البارد بدلًا من الأيس كريم. كريمة الموكا كريمة ثقيلة بمقدار 2 – 3 كوب.
يتضمن البرنامج عادة مقررات دراسية و مشاريع بحث إكلينيكية بالإضافة طبعا إلى التدريب العملي. تقسم سنتي البرنامج إلى حلقات يقضي فيها المتدرب وقته في التركيز على التدرب على مهام معينة كالتخطيط العلاجي أو الجودة النوعية مثلا و يعقبها إختبار شفهي. كثير من الأحيان يكون التدريب في مستشفى رئيسي لكن لا يمنع أن ينتقل المتدرب إلى مستشفى آخر بشكل مؤقت لوجود تقنية أو فرصة تدرب مميزة لديهم. متطلبات الإلتحاق ببرامج التدريب التخصصي هي أن يكون المتقدم حاصلا على شهادة الماجستير على الأقل، و ليس بالضرورة أن تكون الشهادة في الفيزياء الطبية. قسم الفيزياء الطبية | كلية مدينة العلم الجامعة. لكن مع كثرة الطلب الحالية أصبح كثير من البرامج المعتمدة يشترط شهادة الدكتوراة للقبول في التدريب التخصصي و بعضها يشترط دكتوراة في الفيزياء الطبية من برنامج أكاديمي معتمد!! الفرص الموجودة حاليا تعتبر نادرة خاصة و أن المتدرب يعتبر موظف فيصرف له راتب من المستشفى (أو من جهة خارجية كالحكومة أو كمنحة) و يتطلب تمرينا و وقتا كبيرا من الفيزيائي الطبي المدرّب مما يشغله عن عمله الأصلي الإكلينيكي. كثير من البرامج لا تقبل إلا متدربا واحدا في الوقت الواحد و بعضها يقبل إلى أربع متدربين في السنة على حسب توفر الموارد في القسم.
الطاقة المتجددة والطاقة الغير متجددة من المتوقع أيضا عمل الفيزيائي في ميدان توليد الطاقة بشقيها المتجددة والغير متجددة من المحطات الخاصة بها.
ولا يجب على الفيزيائي الطبي أن يعتمد فقط على المحتوى الأكاديمي فقط، بل يجب أن يتمرن ويتمرس ويختار الخبرات العملية في التعامل مع المشكلات الطبية التي تواجهه، والأجهزة المتعددة التي يجب أن يعتمد عليها في مجاله، ويمكنه أيضا الوصول إلى تلك الخبرة عن طريق التدريب العملي المتواصل في الميدان الذي يختاره. كما يجب أن يتدرب الفيزيائي الطبي الذي يختار العمل في مستشفى على التعامل مع مختلف الأجهزة الآتية: أجهزة الرنين المغناطيسي. الأشعة السينية. الأشعة فوق المغناطيسية. برنامج التدريب التخصصي Residency في الفيزياء الطبية « عالم الفيزياء الطبية. وغيرها من الأجهزة الطبية وفوائدها وأضرارها حتى لا يصيب المريض أي ضرر جراء استخدام هذه الأجهزة. المستشفيات والمراكز الصحية يجد الفيزيائي الطبي عملا مناسبا له في كل المستشفيات والمراكز الصحية التي تمتلك أجهزة تعمل بالإشعاع. مراكز التصوير الإشعاعي يعمل أيضا بكل المراكز التي تمتلك أجهزة التصوير الإشعاعي الذي يكشف كل ما هو ليس مرئيا بالعين المجردة. شركات المعدات الطبية يتم التوظيف بالشركات المختصة بتوصيل الأجهزة الطبية للمعامل والمستشفيات، ويهتم بأمور البيع والمتابعة. الصناعات الاستخراجية يجد الفيزيائي عملا مرموقا في الشركات التي تعمل في مجال الصناعات الاستخراجية من باطن الأرض مثل: الحديد، النحاس.
برنامج التدريب التخصصي Residency في الفيزياء الطبية هو برنامج تدريبي منظم و مخطط لمدة سنتين الهدف منه إعداد الفيزيائي الطبي المستجد ليتمكن من القيام بمهام الفيزيائي الطبي الإكلينيكي في المستشفيات بمختلف أنواعها في تخصصه. و عادة ما توجد جهة خارجية موثوقة و مختصة في الفيزياء الطبية تقوم بإعتماد هذه البرامج لتضمن التدريب السليم و الراقي للفيزيائيين الطبيين. مجالات عمل الفيزياء الطبية - منتدي فتكات. بالنسبة لأمريكا الشمالية، فجهة إعتماد برامج التدريب التخصصي هي CAMPEP. يوجد حاليا ٣٣ برنامج تدريب تخصصي معتمد من قبلها في مجال فيزياء العلاج الإشعاعي (٧ منهم في كندا و ١ في أيرلندا)، و ٤ برامج معتمدة في مجال فيزياء التصوير التشخيصي (١ في كندا). (إحصائيات أغسطس 2009م) يكون إعتماد البرامج لمدة 5 سنوات من قبل CAMPEP و التي تضمن قوة التدريب فيه، و من ثم يتم تقييم البرنامج مرة أخرى لتحديد ما إذا كان يستحق تجديد الإعتماد أو يسحب منه. تجد هنا دليل إعتماد البرامج من CAMPEP، أيضا يوجد تقرير من الـ AAPM عن المتطلبات الواجب توفرها في برامج التدريب التخصصي. برامج التدريب التخصصي المعتمدة عادة تكون صارمة و مكثفة تحت يد فيزيائيين طبيين حاصلين على البورد، و أحد أهدافها هو تأهيل المتدرب لإجتياز اختبار البورد (الزمالة) الأمريكي (أو الكندي) في مجاله.
3. توفير بيئة بحثية متميزة لإجراء البحوث العلمية والتطبيقية التي تخدم المجتمع والبيئة. 4. التواصل مع المجتمع وتلبية احتياجاته بما يحقق خطط الدولة التنموية. 5. تعزيز الشراكات والاتفاقات المحلية والدولية لتبادل المعرفة ودعم البحوث المشتركة. الدرجات العلمية التي تمنحها الكلية (القسم): درجة بكالوريوس العلوم في الفيزياء نظام الدراسة: الانتظام الكامل الفرص الوظيفية: * العمل في مؤسسات التعليم العالي. * التدريس في مؤسسات التعليم العام. * المهن التقنية (مثل العمل في مراكز البحوث العلمية والتقنية كمدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية ومدينة الملك عبدالله للطاقة الذرية والمتجددة أو مراكز الأبحاث والتحاليل والعلاج بالأشعة).