ذات صلة طريقة محشي البصل طريقة عمل محشي البصل طريقة عمل بصل محشي يستخدم البصل عادةً في كافة مطابخ العالم العربي والغربي، ويتمّ استهلاكه بكثرة، فهو يضفي نكهة لذيذة ومميزة على الأطباق المحضرة، ولا شك أنّ فوائد البصل لا حصر لها، فهو مصدر غني بالنحاس، والكروم، والمنغنيز، كما أنّه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وهو أيضاً مضادٌ فعّال للالتهابات، وهناك الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طرق جديدة ومبتكرة لتحضير البصل بطرقة شهيّة لتقديمه لأفراد العائلة لفوائده وكنوع من التغيير، وسنقدم طريقة لتحضير البصل المحشي وبطريقة سهلة. المكونات كيلو من حبات البصل كبيرة الحجم. ربع كوب من السبانخ. جزرة متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الريحان. مكسّرات حسب الرغبة. نصف كوب من الطماطم المجفّفة. فصان من الثوم المهروس. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. كوب من جبنة الشيدر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للقلي. ربع كوب من زيت الزيتون لدهن السطح. كمية قليلة من البصل المفروم ناعماً. طريقة عمل محشي البصل بطريقة سهلة جدا - YouTube. مكونات الزينة بروكلي مقطّع ومسلوق. طماطم كرزية. أوراق سبانخ. طريقة التحضير نقطع بسكين حاد الجزء العلوي من البصلة، ثمّ نتخلص من القشرة الخارجية ونتجنّب شق أسفل البصلة حتى تحافظ على شكلها.
طريقة تحضير الحشوة: لا تختلف طريقة تحضير حشوة محشي البصل عن طرق تحضير حشوة بقية أنواع المحاشي، وفيما يأتي بيان لهذه الطريقة: تُحضّر الحشوة بوضع الأرز واللحم المفروم في وعاء، ثم يُضاف السمن والبصل والطماطم والثوم والبقدونس إلى المزيج. يتم إضافة كل من الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة المجففة، والكمون والملح وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا. طريقة عمل محشي البصل: يتم طبخ محشي البصل في الفرن، وفيما يأتي تفصيل لخطوات إعداد هذه الوجبة الرائعة: يوضع كمية مناسبة من الحشوة في طبقات البصل ثم تُلف بطريقة مُحكمة. طريقة عمل محشي البصل الاحمر. في صينية حافتها عالية توضع طبقات البصل غير المحشوة، ثم يوضع فوقها البصل المحشو. يوضع كل من التمر الهندي ودبس الرمان وصلصة الطماطم في وعاء وتُمزج المكونات مع بعضها جيدًا للحصول على صلصة متجانسة القوام. يُسكب مزيج الصلصة فوق البصل المحشو في الصينية، ثم يُغطّى باستعمال ورقة من القصدير. تُدخل الصينية إلى فرن ساخن درجة حرارته معتدلة وتُترك لمدة ساعة إلى أن ينضج البصل وحشوة الأرز واللحم. نتُخرج الصينية من الفرن ويوضع البصل المحشو في طبق التقديم ويُقدّم ساخنًا. القيمة الغذائية لمحشي البصل البصل مكوّن غذائي صحيّ ومفيد وكذلك الأمر بالنسبة للمكونات الأخرى لمحشي البصل، وفيما يأتي جدول يبيّن القيمة الغذائية لمحشي البصل: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 98.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
نفرّغ الطماطم من الللب الداخليّ لتصبح مثل الكوب. نزيل قمع الفلفل ونفرّغها من البذور ونجهّزها للحشي. ننقع الأرز بعد غسله جيداً ونتركه منقوعاً لنصف ساعة. طريقة عمل محشي البصل - ويب طب. نخلط مكوّنات الحشوة مع الأرز في وعاء عميق ونضيف الملح، والبهارات، والزيت، ومعجون الطماطم، وعصير الليمون. نحشو أولاً الباذنجان ونصفه على أطراف الصينيّة، ثمّ نحشو البصل ونضعه في وسط الصينيّة. نحشو الطماطم ونضعها في الصينية، ثمّ نحشو حبات الفلفل الحارّ ونصفّها على الوجه. نخلط مكوّنات الصلصة ونغليها على النار ثم نسكبها فوق صينية المحشي، ثمّ نغطّي الصينيّة بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن، يحتاج المحشي لساعة حتى ينضج، بعد ذلك نُحمّر الوجه. نقدّم المحشي ساخناً مع السلطة.
4 غرام الدهون المشبعة 6. 6 غرام الكولسترول 92 مليغرام الصوديوم 140 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 22. 2 غرام الألياف الغذائية 3. 4 غرام البروتين 21 غرام البوتاسيوم 581 مليغرام