عيد بن شاكر - YouTube
مدائن كم مجتمعنا بحاجة الى شخص بمواصفات (عيد بن شاكر) الممثل في المسلسل الكويتي "الحيالة"... هذا الكاركتر الذي رسمه مؤلف الحيالة لعيد بن شاكر هو صورة من الماضي الاجتماعي الخليجي والعربي.. الشخصية التي تأخذ مواصفات صديق العائلة، المخلص لأصدقائه المعطاء الوفي مع المحيطين به. الذي يضحي من أجل أصدقائه. و(يمشي) معهم في دروب الخير والمصالحة في الزواج او إصلاح ذات البين. ومساعدتهم في مشاريعهم الصغيرة وحتى في بعض الحالات التفكير عنهم.. صورة نجح فيها عبدالحسين عبدالرضا وخالد النفيسي في إبراز الجانب الانساني وعلاقات الصداقة الحميمية التي تجمعهما بشخصية عيد بن شاكر.. المجتمع الخليجي تفكك او هو في طريقه للتفكك والتحلل من القيم الاخلاقية القديمة ذات المواصفات الجميلة.. بدأت مفردات الأدبيات الشعبية تغوص في اسفلت وأرصفة المدن مثل: الوفاء، الشيمة، الشهامة، صديق العائلة، وأشياء من هذه، أصبح البعض ينسلخ من أشياء قيمية. ومبادئ أخلاقية اعتبرها البعض جزءاً من الماضي، او هي رجيع الحقب الماضية. إعادة شخصية عيد بن شاكر هي نوع من استرجاع الماضي واستعادة الصورة التي كان عليها الخليج في الاربعينيات وما بعدها حتى بداية الطفرة الاقتصادية التي عاشتها كل دولة على حدة.. زفاف الشريف غازي بن شاكر بن زيد. هي عودة لخليج التراب والرمل، حين كانت المباني من الحجر والطين والشوارع تغرق بغبارها والبيوت متلاصقة والقرى عامرة... حين كان الناس في صفاء ذهني ونقاء أخلاقي وبيئة فطرية لم تجرفها مدن الاسمنت والزجاج والرخام والقرميد المتعاشق.. ورغم أنني أشعر ان اسم المسلسل الحيالة لا يتوافق مع البناء الدرامي للعمل لأن الحيالة في سلوكها البشري ليست بتلك الصورة (الفقرية) التي عليها مانع ودواس اللذان يجمعهما الفقر وضيق ذات اليد.
طريقة سلق الدجاج: - تقطع البطاطس إلى 4 قطع. - تقطع حبة الجزره إلى 4 قطع. - تقطع الدجاجه 4 قطع. - تسلق الدجاجه مع البطاطس والجزر + مكعب االدجاج جيداً. - تصفى من ماء السلق. - تقطع الدجاجه إلى قطع صغيره جداً, وتوضع في طاسه(سلطانية/مله) - تهرس حبة البطاطس والجزر ويضاف على الدجاج. - يتبل بالملح والفلفل + ملعقة التوابل + ملعقة الكتشب + ملعقة المسترد. - يضاف المايونيز وتخلط المقادير جيداً. ملاحظة 1: تضاف كمية المايونيز حسب الرغبة في مدى تماسك الدجاج. - يدهن التوست أو الصمون بقليل من الجبن.. عيد بن شاكر - YouTube. ثم يحشى بخليط الدجاج. ملاحظة 2: يزين حسب الرغبة: 1) في حال إستخدام التوست: يقطع إلى أربع قطع ويدهن طرف التوست بقليل من الجبن ثم يلصق عليه السماق. 2) في حال إستخدام الصمون الدائري الصغير: بعد الحشو يغرس فيه العصا الخشبيه الصغيرة ويجمل بحبة زيتونه. السلام عليكم والله شكلك شيف في شي من المطاعم بارك الله فيك اخوي بن شاكر بصراحة طبخات حلوة مالت المايونيز بالدجاج دايما اسويها و الاولى مالت اسيخ الدجاج شكلها حلوة ان شاء الله اجربها الله المستعان اما الكبسة بصراحة كبيرة عليي جزيت خيرا اخوي بن شاكر بغالنا بصراحة نتعلم منك عشان نكون خبرة باذن الله الله يوفقك اخوي ويحفظك و حياكم الله ما شاء الله عليك بن شاااكر... كأنك خبــــــــره في الطبــــخ... امبيه كل هالاكلات انت تعرف تسويهن والله حلو.... الحين لازم انسميك الشيف عيد بن شاكر..... مشكور وتسلم..... ¨°o.
بصلة كبيرة تقطع شرائح. ملعقة كبيرة زعتر أخضر مقطع (( طازج و هو يشبه باقات النعناع و البقدونس)). 2 ملعقة صغيرة زبدة. 4/1 كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصافاً، توضع في ماء مغلي مملح (5 دقيقة). 2/1 كيلو لحم فيليه يقطع شرائح سميكة ويتبل. ملح، فلفل طريقة التحضير: يسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في طنجرة ، يضاف البصل والزعتر الأخضر الطازج ويقلب المقدار 5 دقائق ثم نغطي الطنجرة ويطهى المقدار على نار هادئة (10 - 12 دقائق). يسخن باقي زيت الزيتون ويضاف الزبد في وعاء ثم تضاف أنصاف البطاطس مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً ويتم نضجه، يتبل جيداً. يشوى الستيك المتبل تحت شواية الفرن علي الجانبين حتى يتم النضج. زفاف الشريف غازي بن شاكر بن زيد | سرايا والناس | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. يرص اللحم في طبق التقديم وترص حوله البطاطس ويجمل بالبصل المحمر والجرجير. كفتة الدجاج بالجبن دجاجة متوسطة الحجم. 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم تسلق وتقشر وتهرس جيداً. 2 بيضة. بقسماط ناعم للتغطية. 2 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا أو قشقوان مبشور. ملح ، فلفل ، بهار. بيضة للتغطية. تغسل الدجاجة جيداً وتسلق مع ملح ، هيل ، ورق لورا ، بصلة, فلفل ، ثم ترفع من ماء السلق وتترك حتى تبرد تماماً ، تخلى من الجلد والعظم وتقطع شرائح.
كما كان لإسهاماته في مجال منهج البحث في الدرس والفكر التأريخيين في العراق منذ الخمسينات من القرن العشرين أثر كبير في رفعة شأن المدرسة التأريخية العراقية المعاصرة. اتجه إلى العمل السياسي وكان يسارياً وتقدمياً في تفكيره وتوجيهه، وليس ثمة دلائل على انتماءه إلى الحزب الشيوعي، على الرغم من أنه أحد مؤسسي مجلة "الثقافة الجديدة" التي صدر عددها الأول في تشرين الأول 1953.
وشارك أيضاً في فيلمي "ضحي في أبوظبي" و"شباب كول"، ومسرحيات "عنق الزجاجة" و"شمبريش" و"حكاية لم تروها شهرزاد"، بالإضافة الى المسلسلين الإذاعيين "أيامنا الحلوة" و"غنيمة والذيب". تجربته مع عبد الحسين عبد الرضا تحدث سعيد سالم عن تجربته مع عبد الحسين عبد الرضا، وقال في مقابلة صحفية: " عبد الحسين من أفضل فناني الخليج الذين تعاونت معهم، فأعمالي معه (الحيالة) و(أبو الملايين) من أكثر الأعمال الدرامية المقربة لقلبي، فـ(الحيالة) هو من صنع شهرة سعيد سالم، ولا زال حتى الان من أفضل الأدوار التي يتذكرها الجمهور، وعملي معه يمثل لي قيمة فنية كبيرة، فكأنما أمثل مع تاريخ المسرح الكويتي. وأضاف سعيد سالم: "عملت مع مدرستين في الدراما هما عبد الحسين و خالد النفيسي ، اللذين لديهما تاريخ ومسيرة طويلة في عالم الدراما التلفزيونية، لافتاً إلى أن علاقته مع عبد الحسين لم تكن فنية فقط، بل أيضاً شخصية وإنسانية جداً، فهو تعلم منه الكثير في العديد من النواحي الحياتية والفنية". إتهم بعض المنتجين "الدخلاء" بتشويه "المجتمع الخليجي" إتهم سعيد سالم بعض المنتجين ممن إعتبرهم "دخلاء"، بأنهم شوهوا المجتمع الخليجي من خلال الإدعاء وتزييف الواقع، وقال في مقابلة صحفية: "احيانا أشاهد مسلسل يفترض بأنه خليجي أو ينتمي الى بلد خليجي، استغرب من هذا التشويه المبالغ فيه، يسألني البعض: معقولة هذا صاير بالكويت أو الامارات أو أي بلد خليجي "للاسف هذا الغزو الخارجي يجب أن نتصدى له، لأنه يزيف الحقائق ويلفق التهم جزافاً".
حاول الفرار إلى البادية مع رفاقه، وتم إلقاء القبض عليهم في محطة «مدائن صالح». اتهم بالانتساب إلى اللامركزية، وتحريض العربان على الثورة. عارف بن محمد سعيد الشهابي (1889ـ 1916): ولد في (حاصبيا ـ لبنان)، تلقى دراسته الإعدادية في دمشق. سافر إلى الآستانة للدراسة العالية، وهناك أسس مع زميليه شكري الجندي وعبد الكريم الخليل جمعية «النهضة العربية». كتب في الصحافة مقالات وطنية كانت سبباً لنقمة والي دمشق عليه. فرَّ مع رفاقه إلى «الجوف» فقبض عليهم في محطة «مدائن صالح». اتهم بالانتماء إلى اللامركزية وتحريض العربان على الثورة. أحمد بن حسن طبارة (1871ـ 1916): ولد في بيروت. وكان خطيباً بجامع «النوفرة» بدمشق. أصدر جريدة «الاتحاد العثماني» ثم جريدة «الإصلاح». كان عضواً في المؤتمر العربي اللامركزي في باريس وأمين سره. اتهم بالانتماء إلى اللامركزية واشتراكه في مؤتمر باريس. توفيق بن أحمد البساط (1888ـ 1916): ولد في مدينة صيدا، وتلقى تحصيله في المدرسة الملكية في اصطنبول. وخلال خدمته العسكرية ألقى قصيدة وطنية ما إن ترجمت لجمال السفاح حتى أمر بنفيه مع بعض رفاقه إلى جبهة «جناق قلعة». حاول الفرار مع رفاقه، ولكن قبض عليهم في محطة «مدائن صالح».