هل التمر يسبب السكر؟ يقلق الكثير من الناس بشأن تناول التمر وفيما إذا كان تناول التمر يؤدي إلى الإصابة بمرض السكر أم لا؟ التمر كما أشرنا يحتوي على مقدار كبير من السكريات وبالتالي فهو يسبب خطر على مريض السكر بشكل خاص لأن الجسم يكون أكثر حساسية للأطعمة المليئة بالسكريات. أكد الكثير من الأطباء أن تناول مريض السكر للتمر يعد أمر ضروري لأن التقليل بشكل زائد في نسبة السكر في الأطعمة قد يؤدي إلى قلة السكر في الدم مما يعرض المريض لخطورة مماثلة لخطورة زيادة نسبة السكر في الدم. أما تناول التمر باعتدال للأصحاء فهو لا يتسبب في الإصابة بمرض السكر إطلاقًا لديهم خاصة إن الإصابة بمرض السكر تكون لها بعض الأسباب المتعددة الأخرى. أفضل أنواع التمور صحيًا يبحث الكثير من الناس عن أفضل أنواع التمور صحيًا للاستفادة من فوائد التمور ولهذا فإن التمور التالية تعتبر من الأنواع المفضلة والشهيرة وهي كالتالي: 1- تمر الزهدي هذا النوع من التمور يتميز بشكله البيضاوي وهو ذات لون أصفر والثمرة تكون صلبة من الخارج وهو من التمور المفضلة التي يتم تصديرها إلى العديد من دول العالم. 2- تمر الخضري هذا النوع من التمور معروف بقيمته الغذائية العالية وهو متوفر في الأسواق بكثرة وخاصة أنه يتصف بقدرته على تحمل درجات الحرارة والعوامل الجوية المختلفة وهو مناسب لمرضى السكر.
حصول الشخص على الراحة وعدم إجهاد الجسم. تناول الأدوية المستخدمة في علاج السكر سواء كان علاج بأنسولين أو أدوية أخرى. هل نسبة السكر في التمر تزيد الوزن نعم التمر قد يزيد الوزن في حالة الأفراط بتناوله، كما يجب الإنتباه أن الفركتوز الذي يحتويه التمر يثبط الوزن. ينصح الأطباء حالياً بتقليل تناول الفاكهة أو منعها إن أمكن، عند الرغبة في السيطرة على الوزن وإنقاصه، خاصة عند المسنين. التمر يرفع مستوى الجلوكوز في الدم، ما يزيد معدل السكر ويحتاج تخفيضه إلى ممارسة الرياضة أو ما يشابها من حركة. ولكن قد يتم استخدام التمر بأسلوب يساعد علي تخفيض الوزن بالاعتماد عليه كوجبة غذائية كامله مثل رجيم اللبن والتمر [4]. ما هي الأطعمة التي ينصح بها مريض السكر؟ بشكل عام ينصح مريض السكري بتناول أطعمة منخفضة السكريات سريعة الامتصاص والكربوهيدرات كما ينصح بالإكثار من البروتينات والخضار الطازجة الخضراء. وهنا بعض الأغذية التي ينصح بها عند مريض السكري. يمكن عند مرضى السكري النوع الثاني الذين لم يبدأوا بعد بتناول الحبوب الخافضة لسكر الدم أن يشربوا كأساً من منقوع الحلبة أو مغلي القرفة أو الشعير بعد تناول وجبة الغداء لأن العلماء وجدوا ان هذه المشروبات قادرة على زيادة تحفيز افراز الأنسولين من البنكرياس و زيادة حساسية الخلايا على الأنسولين، من ناحية أخرى تكون قيم سكر الدم أكثر ارتفاعاً بعد تناول الطعم لذا ينصح بها بعد الطعام.
مضادات الأكسدة مقالات قد تعجبك: يحتوي التمر على مضادات الأكسدة والتي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي. ومقاومة الأمراض المناعية، فالتمر يحتوي على مركب البوليفينول الذي يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع. كما تعمل مضادات الأكسدة على تقليل الالتهابات. الحديد يحتوي التمر على الكثير من المعادن والفيتامينات، من ضمنها الحديد الذي يعمل على علاج الأنيميا وفقر الدم، خاصة لدى الحوامل. فالحوامل أكثر الأشخاص المعرضة للإصابة بفقر الدم، كما أن الحديد مفيد للأجنة. حيث يحسن من مستوى الرؤية ويزيد من قوة الجهاز العصبي. فوائد أخرى للتمر يوجد للتمر العديد من الفوائد الأخرى مثل: علاج قصور الغدة الدرقية. علاج الاكتئاب. مكافحة الدوار والدوخة. يرطب الأنف والحلق. يعزز صحة الأوعية الدموية. يعمل على زيادة الرغبة الجنسية. يعمل على تعزيز عملية الأيض. كما يعمل على تعزيز الأعصاب. يعمل على الوقاية من الإصابة بالجفاف. يعمل على تقوية العضلات. تعادل قيمته قيمه اللحوم. اقرأ أيضًا: معدل السكر الخطر للحامل ما هي نسبة السكر في التمر؟ يحتوي التمر على نسبة سكر تجعله كافي لتوفير الطاقة للجسم، فالتمر يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي توفر الحيوية والنشاط للجسم.
ينصح الأطباء بتناول من 1-3 تمرات كحد أقصي مرتان في الأسبوع بشرط أن تكون من المسيطرين على نسبة السكري. أنواع التمر المفيدة لنسبه السكر في الدم أنواع تمر البلح المفيدة لمعدلات السكر يمكن تناولها من 1-3 حبات، مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع [3]. تمر الخضري. البرحي. تمر الصفاوي. تمر العنبرة. السيف. تمر المجدول. أفضل أنواع التمر لمرضى السكري هناك الكثير من أنواع التمور مثل التمر الهندي وتمر النخيل وهي نوع طعام شتوي يحتوي على كمية من الدهون والسكريات وقد لا يناسب مرضى السكرى بالرغم من ذلك له فوائد عند تناوله وبحسب مجموعة من الدراسات وجد أنه هناك بعض أنواع التمور لا تزيد مستويات السكر في الجسم بعد تناولها. تمر الخلاص: ليس هناك مشكلة عند تناول حبة أو أكثر من تمر الخلاص يومياً نتيجة خلوه من السكروز واحتوائه على نسبة قليلة من الجلوكوز والفركتوز. تمر المكتومي: خالي تماما من السكروز ويحتوي على السكريات الأخرى بنسبة لا تزيد عن 30 بالمائة. تمور الدباس: يمكن تناول ثمار التمر بأمان فهناك دراسة تؤكد عدم تأثيره على مستويات السكر لدى الأشخاص وخاصة مرضى السكرى تمر العجوة: يعتبر تمر العجوة المصنوع من البلح الرطب من أنواع التمور الشائعة ذات الفوائد لمرضى السكر من النوع الأول والثاني.
كما تفيد بعض أنواع الفاكهة مرضى االسكري بنحو خاص مثل ثمرة نبات الكيوي الحاوية على نسبة مرتفعة من فيتامين سي ونسبة منخفضة نوعاً ما من السكريات لذلك تكون ملائمة عند مرضى السكري. من النصائح التي توصي بها منظمة الصحة العالمية مرضى السكري هي تقسيم وجبات الطعام إلى 5 وجبات بدلاً من ثلاثة: 3 وجبات رئيسية و اثنتان خفيفتان بين الوجبات تكون عن طريق تناول بضع حبات من الفاكهة أو شرب كأس من العصير الطازج غير المحلى. ينصح بالخضار الورقية لغناها بالفيتامينات والحديد وقلة الكربوهيدرات فيها، كما ينصح باللحوم الحمراء والسمك من أجل الحفاظ على نسبة البروتين. ملخص: س: هل يؤثر التمر على مرضى السكري؟ ج: نعم التمر يؤثر على مرضى السكري فبرغم أن التمر هو من أفضل بدائل السكر للمصابين بمرض سكري الدم ولكن تناوله يجب أن يكون وفق المعدل الذي يحدده الطبيب إن سمح بذلك. فديو عن نسبه التمر لمرضى السكر هناك معلومة يجب إدراكها جيداً، وهي أن التمر يمتلك كمية ألياف عالية، وتساعد الألياف على إبطاء ارتفاع الجلوكوز من خلال إبطاء عملية الهضم وتنظيمها وهذا يجعل نسبه السكر في التمر لا تؤدي لضرر كبير لمن يسيطرون على السكري. _____________________________________________________________ مراجع: [1] SR Legacy ، تم إصداره في أبريل 2018 [2] الهندوسية هي تواريخ جيدة لمرض السكري [3] – نمذجة العجوة والسكري [4] التمر الطبيعي وحمية الحليب لفقدان الوزن