يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. على نار متوسطة يضاف الزيت مع نصف كمية الزبدة وتقلب حتى تذوب. تضاف شرائح اللحم وتشوى لمدة ثمان دقائق تقريبًا لكل جهة. توضع شرائح اللحم في صينية الفرن وتغطى الصينية بورق ألمنيوم. توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا. على نار متوسطة الحرارة تذوب باقي كمية الزبدة ثم يضاف المشروم ويقلب لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. يضاف البصل ويقلب لمدة دقيقتين تقريبًا ثم يضاف الدقيق والملح والفلفل الأسود. تضاف المرقة والكريمة وتقلب بإستمرار حتى تغلي ثم توضع الشرائح في أطباق للتقديم وتقدم مباشرة مع صوص المشروم والخضار وبالهنا والشفا. ستيك بصوص المشروم وقت التحضير 35 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. نصف كيلو جرام من اللحم المقطع إلى شرائح. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. ملعقة كبيرة ونصف من زيت عباد الشمس أو أي نوع من أنواع الزيت النباتي. لتحضير الصوص بصلة مفرومة ناعم. فصان من الثوم المهروس ناعم. طريقة عمل صوص المشروم للستيك - ويب طب. ربع كوب من المشروم المفروم ناعم. كوب ونصف من المشروم المقطع إلى شرائح. كوب من الشوربة المجهزة مسبقًا أي نوع. كوب من كريمة الطبخ الجاهزة.
نضيف كوب ونصف ماء ونترك الخليط يغلي على نار هادئة حتى تتكثف الصلصة وتصبح متماسكة. في حال أردنا الصلصة أقل تماسكاً ممكن إضافة كمية الماء. هذه الوصفة لطريقة تحضير لحم الستيك مع صلصة الفطر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم: نعيمة ابراهيم اضغطوا على اسم نعيمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا #وصفات #وصفة #شو_طابخين_اليوم #
صوص المشروم للستيك.. تعلمي طرق متعددة لوصفات التتبيلات المناسبة لجميع أنواع اللحوم، جربي اليوم صلصة الفطر الرائعة وقدمي طبق من وصفات الستيك اللذيذة على سفرتك المقادير – الفطر: 226 غرام – الزبدة: 3 ملاعق كبيرة – الثوم: نصف ملعقة صغيرة (مفروم) – مرق دجاج: نصف كوب – كريمة الطبخ: كوب – الخردل: ملعقة صغيرة (ديجون) – صلصة رسيستيرشاير: ملعقة صغيرة – ملح: حسب الرغبة – فلفل أسود: حسب الرغبة طريقة التحضير تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة / عالية. صوص الفطر للستيك | أطيب طبخة. يقلب فيها الفطر والثوم ويترك فيها لمدة 3-4 دقائق حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني. يُضاف المرق والقشدة والديجون وصوص الورسيستيرشاير والملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب بشكل دوري لمدة 5 – 8 دقائق حتى ينخفض السائل ويصبح كثيفاً ودسماً. ينكّه بالملح والفلفل.
حضري صوص المشروم للستيك باسهل خطوات وبوصفة مميزة من اطيب طبة ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ الطباق الرئيسية بوصفاتنا السهلة والسريعة، جربي الاسرع والاسهل! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة